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Ypê esclarece sobre riscos à saúde dos lotes de detergente recolhidos pela Anvisa. Já verificou seu estoque?

Ypê esclarece sobre riscos à saúde dos lotes de detergente recolhidos pela Anvisa. Já verificou seu estoque?

Anvisa proibiu a venda de alguns lotes do produto após identificar potencial contaminação microbiológica A Química Amparo, fabricante do detergente Ypê esclareceu em nota, que segue abaixo, que não há risco para a saúde das unidades recolhidas pela Anvisa. A empresa explica que os lotes foram detectados pelo controle de qualidade da própria empresa, "que comunicou à agência reguladora e iniciou o recolhimento dos itens há mais de um mês". A Anvisa proibiu a comercialização, distribuição e uso de determinados lotes de todas as versões do produto devido a um devido a “potencial risco de contaminação microbiológica”. A medida foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) de terça-feira (7). Os lotes são aqueles cuja data de fabricação foi nos meses de julho, agosto, setembro, novembro e dezembro de 2022 e que tenham um final terminando em “1” ou “3”. Eles estão suspensos e não devem ser utilizados. Clique aqui para conferir os lotes suspensos e leia abaixo a nota da empresa. Caros clientes e parceiros, A Química Amparo informa que os lotes de lava louças, objeto da ação voluntária de recolhimento informada pela Anvisa, haviam sido rastreados pelo controle de qualidade da empresa, que iniciou o recolhimento dos itens há mais de um mês, conforme plano previamente submetido à agência reguladora. Após uma rigorosa análise interna identificou-se, em alguns lotes específicos, a possibilidade de descaracterização em seu odor tradicional, sem risco à saúde ou segurança do consumidor, porém, em alguns casos perceptível ao olfato. Importante destacar que não há proibição de comercialização do produto e sim o bloqueio e recolhimento exclusivamente dos lotes específicos indicados na ação voluntária proposta pela própria empresa. Além disso, a empresa reforça que a segurança, a qualidade de seus produtos e a atenção aos clientes e consumidores são prioridades desde sua fundação, há mais de 70 anos. Atenciosamente, Química Amparo Ltda

09/05/2024

Supermercados mantêm ritmo de crescimento de vendas, em março

Supermercados mantêm ritmo de crescimento de vendas, em março

Números consolidados do IBGE apontam para resultado positivo Os supermercados do Rio de Janeiro tiveram um crescimento de 9,7%, em termos reais, onde já é descontada a inflação, no mês de março e na comparação com o mesmo mês do ano passado. Segundo números consolidados, esse foi o nono mês consecutivo de aumento nas vendas. O resultado também significou o maior crescimento no ano até aqui. O resultado foi determinante para contribuir com o crescimento de vendas no varejo fluminense (+4,1), sendo esse o terceiro mês consecutivo de alta. Em nível nacional, as vendas dos supermercados representaram um crescimento considerável em março (+9,4). Houve alta em 12 estados brasileiros analisados pela Pesquisa Mensal do Comércio do IBGE, repetindo o resultado do mês anterior. Segundo o levantamento, no 1º trimestre de 2024, os supermercados do Estado do Rio de Janeiro acumularam alta nas vendas de 7,7% em comparação com o mesmo período de 2023. "O desempenho do setor supermercadista puxou o resultado do varejo fluminense como um todo (+3,7%). Na média nacional, as vendas dos supermercados também cresceram nesse início de ano (+8,6%)", explicou William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ.

09/05/2024

Exclusivo: vice-presidente da Ambev revela detalhes sobre pausa na produção de cerveja

Exclusivo: vice-presidente da Ambev revela detalhes sobre pausa na produção de cerveja

Gigante da indústria de bebidas focou esforços no envase de águas para doação ao Rio Grande do Sul A Ambev anunciou, na noite de terça-feira (7), que suspendeu a produção de cervejas da sua fábrica em Viamão, em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, para envasar água potável e doar às vítimas das enchentes que atingiram o estado nas últimas semanas. "Desde o último domingo, estamos com um comitê multidisciplinar para contribuir com ideias e execuções que ajudem a população gaúcha", afirmou Carla Crippa, vice-presidente de Impacto e Relações Corporativas da Ambev. A executiva explicou em conversa com a ASSERJ que a mobilização da companhia está acontecendo em todos os níveis. "Toda a nossa liderança está comprometida a entender de que forma podemos ajudar o Rio Grande do Sul e como colocamos nossa estrutura à serviço da população", completou. A companhia criou uma linha de contato direto com autoridades do estado para viabilizar ações que garantam que a ajuda da Ambev chegue às regiões atingidas. "Estamos em contato direto com as autoridades locais para entender como ajudar a população nesse momento. Toda a companhia está envolvida e focada em trazer soluções para o povo gaúcho", afirmou Crippa. Segundo informações dadas pela empresa, serão cerca de 850 mil latas de água de 473ml produzidas diariamente na fábrica de Viamão. A ação é uma parceria feita com a empresa Ball, líder global em produção de latas de alumínio, que disponibilizou as latas de 473ml. [caption id="attachment_32106" align="alignleft" width="300"] Ambev[/caption] Para ajudar na produção, a empresa mobilizou maquinários de São Paulo para Porto Alegre e readaptou a unidade de Viamão para a produção necessária de água potável. A Ambev afirmou que já doou cerca de 560 mil litros de água para o estado, sendo 185 mil litros para a população de 11 municípios e 375 mil em caminhões-pipa para os hospitais da grande Porto Alegre. "Nosso foco no momento é prestar todo o apoio e solidariedade ao povo gaúcho. Como uma empresa que está e estará sempre ao lado dos brasileiros, entendemos que nosso principal objetivo com essa iniciativa é ajudar a população do Rio Grande do Sul nesse momento de necessidade e estimular que outras empresas se juntem ao movimento", declarou Carla Crippa. O que está acontecendo no Rio Grande do Sul? Cerca de 388 cidades do Rio Grande do Sul foram atingidas por fortes chuvas iniciadas no final de abril. O saldo dessa tragédia climática, até o fechamento da matéria, está em 100 mortes e 128 desaparecidos, ainda há 372 feridos. O último balanço do Estado mostrou que 78% dos municípios gaúchos foram afetados diretamente pelas chuvas sem proporções. Esse número é traduzido em 1,3 milhão de pessoas atingidas pelas tempestades, com cerca de 155.741 desalojadas e 48.147 alocadas em abrigos, "A gente pede que as pessoas reforcem a doação de cobertores e roupas de inverno nos nossos abrigos para as vítimas já tão fragilizadas”, pediu o governador, Eduardo Leite (PSDB-RS), em discurso feito na noite passada.

08/05/2024

Volta do açougue tradicional nos supermercados

Volta do açougue tradicional nos supermercados

Friboi aposta na retomada do modelo tradicional na inauguração do Guanabara Tanque Ao entrar na filial Tanque dos Supermercados Guanabara, inaugurada na última terça-feira (7), o consumidor se deparou com grandes novidades que rodeiam os corredores da loja. Entre elas, a volta do tradicional açougue onde o atendimento próximo faz toda a diferença. Em uma movimentação iniciada pela Friboi desde 2019, a marca da JBS vem conversando com os supermercadistas sobre a volta do açougue em seu formato tradicional. Priorizando o atendimento personalizado com o público, sendo o profissional do atendimento um verdadeiro 'sommelier' de cortes especializados. "É um trabalho de gestão compartilhada, que vai além de apenas vender a carne para o varejista. Trazemos todo o sortimento de cortes, dando prioridade de abastecimento e realizando a consultoria técnica no ponto de venda e também in loco", explicou Rodrigo Gagliardi, diretor comercial da Friboi+, "nós treinamos, formamos e capacitamos a equipe do mercado e ajudamos com os insights de vendas", completou ele durante a inauguração da unidade. A Friboi afirmou que ouvir os consumidores foi fundamental para incentivar o retorno do açougue de atendimento nas lojas, "nós estamos celebrando a volta desse modelo, e como você pode ver, está sendo um grande sucesso", comentou o diretor que se via atrapalhado pela enorme fila de clientes que se formava em sua volta. O executivo contou que a parceria aconteceu graças a aceitação do Guanabara e de outras redes em entender a ideia e perceber que ela funciona como uma forma de aumentar a lucratividade, "com esse trabalho os varejistas experimentam uma redução considerável nas perdas, entre 5 e 8% no processo de manipulação. Reduzindo demais a quebra nos benchmarks para 1%, dando resultado direto no incremento de venda", completou Gagliardi. Trade é essencial Para a Friboi, o trade deixou de ser um acessório e passou a integrar a estratégia de marketing como parte essencial. Sherman Atheniense, gerente regional da Friboi, no Rio de Janeiro, destacou a intensa campanha de retail media que é levada pela JBS para parceiros da companhia. Como resultado dessa estratégia, a Friboi comemorou os resultados do último lançamento da companhia, o hamburguer da Maturatta, "Ele já é o número 1 de vendas do produto no Brasil, e resultados como esses mostram a força de nossas ações nos últimos anos", afirmou. O gerente afirma que o trade alinhado com as expectativas dos supermercados potencializam decisões criativas que, geralmente, revelam a percepção dos clientes, "acho que a grande novidade da Friboi é essa movimentação sobre os açougues com atendimento. Ouvir o cliente e direcioná-lo a consumir a marca faz parte de uma boa transformação", explicou.

08/05/2024

Adonai inaugura box na Bolsa de Gêneros Alimentícios

Associados em foco

Adonai inaugura box na Bolsa de Gêneros Alimentícios

O box modernizado em pouco mais de um mês será palco de negociações com fornecedores O Grupo Adonai inaugurou, nesta terça-feira (7), uma sala na Bolsa de Gêneros Alimentícios (BGA), na Penha Circular, com um delicioso e farto café da manhã. O presidente do Grupo Junior Heleno afirmou que a ação “é uma forma de expressar nossa gratidão pela colaboração e parceria. Momento descontraído e agradável para compartilhar ideias e fortalecer nossos laços profissionais”. Estiveram presentes representantes da equipe comercial e de marketing, o diretor executivo financeiro Bruno Heleno e o diretor de Relações Públicas da BGA, Marco Campo. Heleno aproveitou o encontro para falar sobre a expectativa de crescimento de 30% nas vendas. No local, o time de vendas terá contato mais próximo com fornecedores, clientes e parceiros. O box fica na BGA, Rua da Cevada, 93, Penha Circular. Seu estabelecimento também tem o costume de negociar na BGA?

08/05/2024

Reckitt apresenta nova head de marketing de Veja

Reckitt apresenta nova head de marketing de Veja

Ana Beatriz Guerra começou na empresa há quatro anos no cargo de senior brand manager de pesticidas ‌A Reckitt Hygiene Comercial, divisão do Grupo Reckitt, acaba de anunciar Ana Beatriz Guerra como head de marketing da Veja. "Minha maior realização profissional é fazer parte da construção de marcas que realmente tocam a vida das pessoas e poder desenvolver um time de sucesso. Ver o impacto positivo que essas marcas têm na sociedade é engrandecedor, e estou ansiosa para continuar fazendo parte disso em meu novo cargo com Veja, que é uma marca tão presente nos lares brasileiros e que carrega uma missão super relevante como parceira do consumidor na limpeza da casa. Tenho certeza de que juntos conquistaremos muito", afirmou Ana Beatriz. Com mais de 20 anos de carreira, ela é formada em Publicidade e Propaganda pela ESPM e teve passagens pela Baruel e P&G, onde trabalhou por oito anos. Atuou em posições regionais, como o lançamento da marca de amaciantes Downy, no Brasil, e em posições locais para as marcas Oral-B e Gillette, liderando projetos de inovação, campanhas de comunicação e execução para as duas marcas.

08/05/2024

Governo Federal prorroga prazos de pagamento de tributos para contribuintes domiciliados nas cidades gaúchas em estado de calamidade pública

Governo Federal prorroga prazos de pagamento de tributos para contribuintes domiciliados nas cidades gaúchas em estado de calamidade pública

A portaria RFB nº 415, de 6 de maio de 2024, também prorrogou pagamento dos impostos das NFs emitidas pelos fornecedores do Rio Grande do Sul Diante da tragédia causada pelas chuvas torrenciais no Rio Grande do Sul, com 336 municípios em estado de calamidade pública, o Governo Federal prorrogou prazos para pagamento de tributos da União, inclusive parcelamentos, e para cumprimento de obrigações acessórias. Os habitantes daquelas cidades terão até o dia 31 de agosto para entregar a declaração do Imposto de Renda. Empresas do Simples Nacional e Microempreendedores individuais (MEIs) também terão prazos prorrogados para pagamento de impostos. Por meio da portaria RFB nº 415, de 6 de maio de 2024, também ficam suspensos prazos para a prática de atos processuais no âmbito da Secretaria Especial da Receita Federal do Brasil para contribuintes domiciliados nos 336 municípios afetados. Da mesma forma, houve a prorrogação de pagamento dos tributos das NFs emitidas pelos fornecedores do estado do Rio Grande do Sul.

07/05/2024

Aniversário Prezunic tem ‘Chuva de Cupons’ online e ações nas lojas físicas

Associados em foco

Aniversário Prezunic tem ‘Chuva de Cupons’ online e ações nas lojas físicas

Clientes poderão ganhar descontos de até 50%, receber presentes-surpresa e interagir com influenciadores Uma “chuva de cupons” está entre as atrações que o Prezunic preparou para os clientes no mês de maio, quando a rede de supermercados comemora 22 anos de atuação no Rio de Janeiro. As ações seguem até o dia 26 com descontos especiais nas compras online e uma série de ofertas e atividades nas lojas físicas, com direito a presentes-surpresa e interação com artistas e influenciadores que visitarão as unidades. Neste ano, pela primeira vez, os clientes podem aproveitar o Aniversário Prezunic na companhia de seus animais de estimação em três lojas da rede - Vila Isabel, Laranjeiras e ParkJacarepaguá - que já receberam o selo oficial Pet Friendly da ASSERJ, permitindo a entrada da cães e gatos nos estabelecimentos. Ao longo do mês, uma cabine especialmente criada para o Aniversário Prezunic vai percorrer todas as 38 unidades da rede. Quem acessar a Cabinic poderá ganhar produtos na hora, bastando apresentar um cupom fiscal do Prezunic de qualquer valor para entrar na brincadeira. Artistas e personalidades das redes sociais visitarão as lojas, interagindo com os clientes e distribuindo brindes especiais para quem participar das atividades. Já confirmadas as presenças da atriz Suzana Vieira, do chef João Marcelo e dos humoristas Eduardo Torreão e Alan Barros, entre outros perfis de sucesso. No App Prezunic, os clientes cadastrados poderão jogar o Gamenic, criado especialmente para o aniversário, pelo qual irão guiar a Nic - influenciadora digital da bandeira - tentando encher seu carrinho de compras durante uma chuva de cupons. Quem conseguir pegar 10 deles poderá ganhar descontos de até 50% para serem usados nas compras online ou nas lojas físicas. Mais informações sobre o Aniversário Prezunic, incluindo os dias e horários nos quais a Cabinic estará disponível em cada loja podem ser encontradas no site e no blog do Prezunic. A rede Atualmente, o Prezunic opera com 38 unidades no Estado do Rio de Janeiro, distribuídas entre a capital e municípios da Região Metropolitana e Baixada Fluminense. Nos últimos nove meses, a rede inaugurou sete novas lojas e implementou inovações, como o sistema Fila Zero, pagamento via reconhecimento facial e a possibilidade de compras feitas 100% dentro do WhatsApp, além da implantação das unidades pet friendly.

07/05/2024

Supermercados Guanabara inaugura nova loja no Tanque

Associados em foco

Supermercados Guanabara inaugura nova loja no Tanque

Empresa segue tendências modernas do setor, gera mil empregos diretos e apresenta mix de produtos passando dos 10 mil itens A rede de Supermercados Guanabara inaugurou na manhã de 7 de maio, a sua nova filial, a primeira no bairro Tanque, zona oeste do Rio de Janeiro. A marca ainda divulgou que até dezembro pretende abrir mais uma mega loja, além da aquisição de outros dois terrenos. Com 50 checkouts e gerando cerca de 1.000 empregos diretos, a filial do Guanabara Tanque possui um mix de produtos que passa dos 10.000 itens e que varia na oferta de marcas sem lactose, diet, light e vegana, em praticamente todas as seções. Também é possível encontrar carnes nobres, como javali, pato, cordeiro, peixes, linha pronta de produtos congelados, padaria com produtos de fabricação própria, além da categoria voltada para mercado single. Localizada na rua Cândido Benício, 3.936, a nova unidade possui 22 mil m² e acompanha inúmeras modernidades para o setor, visando trazer mais conveniência, conforto, agilidade e a customização de serviços. A loja adotou um design contemporâneo, respeitando a tradicional imagem do Guanabara. “Nossos clientes estão buscando cada vez mais conveniência, agilidade e personalização no momento da compra e o nosso modelo entrega essas vantagens", explicou Albino Pinho, diretor de marketing do Guanabara, se referindo a possibilidade de diversas lojas terem se instalado no mesmo prédio do supermercado, gerando mais rotatividade e fluxo. "O projeto segue o padrão de qualidade que busca aliar boas ofertas a uma experiência de consumo agradável para o consumidor", completou. Melhora nas proximidades [caption id="attachment_32050" align="alignleft" width="300"] Valdei Soares - Gerente Guanabara[/caption] Para liderar a nova megaloja, Valdei Soares, gerente que conduziu 12 lojas do Guanabara durante os seus mais de 20 anos de carreira, foi escalado para assumir a filial recém-inaugurada, "É uma expectativa muito grande sobre essa nova loja, é a minha 9ª inauguração na empresa. A loja tem um mix muito grande e com preços acessíveis", afirmou. Valdei destaca que o grande objetivo da nova loja é garantir a fidelização dos clientes da região, que não precisarão mais se deslocar para unidades como o Guanabara Barra e Campinho, além da Jauru, na Taquara. "Vamos conseguir fidelizar o cliente trazendo ele para mais perto da gente, e garantir a excelência do nosso serviço com um preço atrativo, que são as marcas da companhia", completou. Essa realidade é o que fez Mara Virigínia, advogada, sair de sua casa na Taquara e visitar a nova loja, "não precisar ir para a Barra da Tijuca, onde sempre fiz minhas compras, e vir aqui, mais perto, é sensacional", contou. Mara ainda revelou que é cliente fiel do Guanabara, "sempre faço minhas compras aqui, e essa loja ficou muito boa, bem bonita", completou. José Gonçalves, auxiliar de serviços gerais e morador da Praça Seca revelou que a região precisa de mais investimentos como esse, "apesar de termos supermercados próximos e mini-mercados, ter um Guanabara aqui faz toda a diferença. Nenhuma loja dá o preço que ele dá", comenta. A região, que por anos tem se queixado do abandono, viu a antiga Leroy Merlin ganhar forma em um gigante Guanabara, que é um reflexo da parceria entre o setor supermercadista e o poder público, "A prefeitura vem, nos últimos meses, aumentando os investimentos na região, promovendo melhorias nos bairros da Praça Seca, Tanque, Pechincha. Essas novas infraestruturas vão trazer empregos e melhora do urbanismo, inaugurações como a do Guanabara são verdadeiras transformações na vida dessas pessoas", afirmou o sub-prefeito de Jacarépaguá, Henrique Fonseca. Estrutura tecnológica Valdei Soares revelou para a ASSERJ que a nova loja do Tanque "é a mais moderna da rede de supermercados", sendo toda informatizada em sua gestão e tendo novidades muito interessantes para os consumidores, como a adega inteligente de vinhos. No setor de bebidas, os consumidores têm acesso a informações mais detalhadas sobre as garrafas que pretendem comprar, "queremos descobrir com essas ações o perfil do cliente, ser mais certeiros em nossas ações", revelou o gerente ao explicar essa movimentação nova para a rede. A loja também é pioneira no quesito sustentabilidade, onde há paredes de vidro com protetor térmico e toda a iluminação feita em led, proporcionando uma economia de 15% nos gastos com energia. As iniciativas se estendem para coleta seletiva de óleos de origens animal e vegetal, e todo o conteúdo arrecadado será reutilizado como matéria prima para biocombustível. O Guanabara também anunciou que terá um coletor de lâmpadas usadas e a reciclagem de todas as embalagens com avaria. O estacionamento do Tanque, com 400 vagas, possui carregadores de carros elétricos e o estacionamento inteligente reduz a emissão de CO2 dentro do local.

07/05/2024

Ivan Nunes assume a gerência executiva de Merchandising da Ypê

Ivan Nunes assume a gerência executiva de Merchandising da Ypê

Ex-Colgate/Palmolive, o executivo chega ao time da empresa de limpeza da Química Amparo Ivan Nunes, ex-Colgate/Palmolive acaba de assumir a Gerência Executiva de Merchandising da Ypê, em São Paulo. Com mais de 10 anos na Colgate, onde atuou como gerente sênior de Vendas e gerente Nacional de Merchandising, Nunes também foi consultor da Michael Page e da Coca-Cola. Graduado pela PUC-Rio, o profissional tem dois cursos de MBA: Gestão de Negócios e Mercados pela USP e Marketing e Negócios pela ESPM.

07/05/2024

Supermercados Mundial lança campanha especial para o Dia das Mães

Associados em foco

Supermercados Mundial lança campanha especial para o Dia das Mães

Rede de supermercados alinhou campanha junto a marcas renomadas de cuidado e beleza com promoções para essa semana Os Supermercados Mundial anunciaram, nesta segunda-feira (06), uma campanha dedicada ao Dia das Mães, visando aumentar as vendas dos produtos que compõem os setores de higiene, autocuidado e beleza, e que seguem uma forte tendência nos mercados nos últimos anos. A campanha "Que Beleza Mundial" já está no ar e promete trazer muitas novidades para o consumidor. Renata Lisandra, responsável pelo setor de compras da perfumaria confirmou a presença de itens premiuns das marcas Eudora, Linha Phebo, e outras. Veja também: Masterclass de culinária do Mundial traz receitas inovadoras de café "Além dos descontos, ao adquirir dois produtos da marca, os clientes receberão uma embalagem presenteável para incrementar ainda mais o mimo", explicou Renata. Todas as lojas do Supermercados Mundial participam dessa mega promoção. “As ofertas foram pensadas com carinho para proporcionar às mães um momento só delas, um momento de acolhimento e cuidado”, reforça Renata. Ela explica que “a campanha é uma forma de reconhecer a dedicação das mães e por que não, uma forma de expressar gratidão, oferecendo presentes especiais e mostrando que elas também merecem ser cuidadas”, completou. A consultora de Varejo da ASSERJ, Walquyria Majeveski, afirma que para esse período a beleza do produto é fundamental: "o supermercado deve pensar na exposição desses produtos, localizados em pontos centrais, com boa iluminação, sinalização e o preço", afirmou. A especialista também dá uma outra dica muito importante para o supermercadista: "se você for trabalhar com cestas de presentes, por exemplo, cestas matinais, é importante conferir o estoque. Se há capacidade para essa movimentação e se há tempo hábil de promovê-la", disse Walquyria que ainda incentivou a procura de coisas “fora da caixinha” para oferecer aos clientes em uma data tão especial.

06/05/2024

R$ 70 bilhões! Setor de biscoitos e massas registra recorde em 2023

R$ 70 bilhões! Setor de biscoitos e massas registra recorde em 2023

Números revelados pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos (Abimapi), Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados é considerado extremamente positivo O setor de biscoitos e massas industrializados registrou o movimento de R$ 70,4 bilhões em 2023, apontou o levantamento feito pela Nielsen, encomendado pela Abimapi. Este valor representa uma alta de 9,6% em relação ao ano de 2022, e fortalece a expectativa de aumento de 8% a 10% de faturamento e de 3% a 5% em volume de vendas. “Aqui no Pão de Açúcar, a grande saída dos biscoitos são snacks da pepsico. Eles possuem um valor muito grande de venda e são bem populares. Estão em praticamente todos os PDVs”, afirmou Luan Amorim, Chefe de Operações da filial Freeway do GPA. A categoria de Biscoitos liderou as vendas registrando R$ 32,5 bilhões em faturamento e 1,5 milhões de toneladas consumidas, destacando a preferência dos brasileiros pelos recheados doces (22,95%), bolacha água e sal (12,44%) e doces amanteigados (10,16%). Em seguida, a categoria de Massas Alimentícias registrou R$ 13,9 bilhões em faturamento e 1,3 milhões em volume de vendas, com destaque para as massas secas: sêmola (36,5%) e sêmola com ovos (34,3%). “Os resultados são uma prova do que a nossa indústria está alcançando e do legado de excelência de nossas empresas associadas, sua capacidade de se adaptar às demandas do mercado e oferecer opções que atendam às necessidades dos consumidores modernos”, declarou o presidente Claudio Zanão, presidente-executivo da Abimapi, ao destacar a confiança do público nas marcas de biscoitos. O número ainda mostrou que pães industrializados tiveram um bom desempenho, alcançando R$ 14,4 bilhões em receita, crescimento de 13% em relação ao mesmo período de 2022, e 744,6 mil toneladas consumidas. Entre os tipos mais procurados está o pão de forma (37,4%). Já a categoria de Bolos Industrializados registrou R$ 2,5 bilhões e 61,4 mil toneladas consumidas, miniporção é o tipo mais procurado (62,6%), seguido de bolo pronto (36,7%). O seu estabelecimento está acompanhando essa tendência?

06/05/2024

ASSERJ retoma visitas para apoiar os associados a se adequarem às normas da Vigilância Sanitária

Associados em foco

ASSERJ retoma visitas para apoiar os associados a se adequarem às normas da Vigilância Sanitária

Os consultores da ASSERJ dão dicas e orientações para que os supermercadistas atendam melhor aos clientes, previnam perdas e cumpram as exigências dos órgãos reguladores Com o cronograma atualizado da Visita do Bem, os consultores técnicos da ASSERJ visitam rotineiramente as filiais dos associados para vistoriar as áreas de estoque e guarda de produtos, manipulação de alimentos, higiene e limpeza de modo geral. Dessa forma, os especialistas podem orientar às equipes do supermercado a atuar em conformidade com o que recomendam os órgãos reguladores como a Anvisa, por exemplo. Nesta segunda-feira (6), visitamos a filial do Super Compras, na Estrada do Tingui, em Campo Grande. Nathalia Miranda, médica veterinária e consultora da Associação, explica que “normalmente não encontramos problemas nas lojas visitadas porque os associados já conhecem as recomendações, mas é importante relembrar ainda mais nesta filial que está passando por obras de reforma e expansão”. Miranda afirma que é preciso ter muito cuidado com a poeira para evitar a contaminação de alimentos in natura. A loja está passando por uma reforma de expansão para ampliar ainda mais a área de vendas. Situado em local de pouco ou nenhum comércio, o supermercado oferece artigos além dos alimentos como produtos de farmácia e beleza (esmaltes, tintas de cabelo e maquiagem), bijuterias e itens de papelaria e escritório como canetas, cadernos, grampos, clipes e tesouras. Para coibir furtos, a loja conta com mais de 100 câmeras e circuito interno de tevê, informa o sócio proprietário, Gustavo Josué. Josué conta que “a obra foi iniciada há um ano, no estoque, e deve ser concluída até junho, quando faremos a reinauguração com o sorteio de duas bicicletas elétricas”. Atualmente são 11 posições de checkout com operadoras e até um caixa do Banco 24 Horas está instalado na lateral da frente da loja, que emprega 80 funcionários.

06/05/2024

Cencosud Brasil registra venda líquida de R$ 2,5 bilhões no 1º trimestre de 2024

Cencosud Brasil registra venda líquida de R$ 2,5 bilhões no 1º trimestre de 2024

Impulsionada pelo Cash&Carry e pela expansão física e digital, Cencosud divulga balanço trimestral positivo A Cencosud Brasil divulgou, nesta sexta-feira (3), os resultados financeiros do 1º trimestre de 2024. Com uma receita líquida de R$ 2.5 bilhões, a companhia registrou um aumento de 4,9% com relação ao 1º trimestre de 2023, impulsionado pela retomada nas vendas do varejo e o sólido desempenho do cash & carry, que representou 34% da receita no período. Na margem EBITDA atingiu 5,3%, equilibrando os investimentos com a expansão física e digital com uma maior eficiência operacional. Como fruto dos novos canais e parcerias estratégicas, as vendas online tiveram um incremento de 71,5% comparado ao mesmo período do ano anterior. Dentre as principais realizações estão a inauguração de duas lojas Prezunic, Barra Marapendi e Vila Isabel. A rede de supermercados entregou sete novas lojas nos últimos nove meses, um marco na história da operação da Cencosud no país, adicionando 7.064 m2 à sua área de vendas. Além de ser a 38ª loja do Prezunic no Rio de Janeiro, Vila Isabel foi primeira unidade pet friendly da rede a contar com carrinhos adaptados para proporcionar uma experiência diferenciada aos clientes e seus pets. Veja também: Pets são bem-vindos na nova loja do Prezunic Fortalecendo sua atuação ESG, a Cencosud Brasil conquistou a 1ª colocação em um reconhecimento regional da América do Sul, concedido pela Schneider Electric, pelas diversas ações de eficiência e sustentabilidade desenvolvidas pela companhia, como projetos de reuso de água, lâmpadas de LED, reciclagem de resíduos, entre outras. Em nota, a Cencosud Brasil afirmou seguir confiante na continuidade da recuperação da economia brasileira, na redução dos juros e segue buscando melhores resultados pautados na inovação, na eficiência e em ações diferenciadas para melhor servir aos clientes.

03/05/2024

Com investimento de mais de R$ 25 milhões, Super Compras inaugura 62ª unidade em Inoã, Maricá

Associados em foco

Com investimento de mais de R$ 25 milhões, Super Compras inaugura 62ª unidade em Inoã, Maricá

A loja de 2.200 m² gera cerca de 300 empregos diretos e indiretos Projetada para oferecer uma experiência de compra superior, a rede Super Compras abriu as portas em Inoã, proporcionando aos moradores e visitantes acesso a vasto mix de produtos de alta qualidade a preços acessíveis. O novo espaço ocupa uma área de 2.200 metros quadrados, num complexo de 5.800 m², estrategicamente pensado para facilitar uma experiência de compra agradável e eficiente para todos os clientes. A loja conta também com amplo estacionamento com capacidade para 400 veículos, garantindo conveniência máxima para os compradores. São 16 posições de checkout, banheiros, ambiente climatizado e muitas ofertas e promoções. Com a missão de "oferecer os melhores produtos com os preços mais acessíveis para todos os consumidores", o Super Compras reforça o compromisso com a acessibilidade e a satisfação do cliente. “A inauguração desta nova loja em Inoã é mais um passo em nossa jornada para expandir nossa presença e fortalecer nossa oferta de serviços à comunidade”, afirma o proprietário Marcelo Struchell. Ele avisa que os clientes encontrarão marcas diversas e muitas promoções. Struchell não revela o valor exato do investimento, mas deixa escapar que passou dos R$ 25 milhões. Ao lado dos filhos e da mulher Adriana, Marcelo estava radiante com o movimento na inauguração. O gerente da loja Inacio Gomes disse que o maior desafio enfrentado foi a contratação de profissionais para o supermercado. “Foi difícil conseguir mão de obra qualificada na região, mas fizemos uma força-tarefa para preencher as vagas. São quase 300 empregos diretos e indiretos”, disse Gomes. Sobre o Super Compras Com uma trajetória de sucesso e crescimento, a Rede Super Compras é conhecida por sua ampla variedade de produtos e compromisso com preços baixos. Atendendo milhares de clientes todos os dias, a rede trabalha continuamente para garantir que cada compra seja uma experiência excepcional.

03/05/2024

Chuvas no RS: fornecedores anunciam suspensão na entrega de alimentos

Chuvas no RS: fornecedores anunciam suspensão na entrega de alimentos

Supermercados do Estado do Rio de Janeiro garantem normalidade no abastecimento O Rio Grande do Sul está vivendo um completo drama desde a semana passada, enquanto atravessa uma das suas maiores crises climáticas da história. Chuvas em proporções gigantescas assolam grande parte do estado, mantêm cidades alagadas e afetam diretamente o campo. Até o fechamento desta matéria, 83 pessoas morreram devido a esses acontecimentos e outras 111 estão desaparecidas. O reflexo do dano causado pelas chuvas no Rio Grande do Sul ligou o alerta para os supermercados do Rio de Janeiro. Diversas redes foram informadas na noite de quinta-feira (2), que o fornecimento de arroz será interrompido por "não existir condições de levar a carga do sul para o Rio", informou um fornecedor que preferiu não ser identificado. [caption id="attachment_31997" align="alignleft" width="300"] Chuvas destroem estradas no RS[/caption] Ele representa uma das grandes empresas do setor, e afirmou que "a situação é muito complicada, a perda vai ser enorme para as lavouras de arroz, e será um período extremamente complicado para a mercadoria. Não tem como fazer a entrega devido aos bloqueios das estradas. Não tem como sair da fazenda e chegar na indústria, está bem complicado", completou. [caption id="attachment_31996" align="alignright" width="300"] Chuvas enchem ruas de Porto Alegre[/caption] Segundo dados da Emater (Empresa de Assistência técnica e expansão rural), até a quinta-feira passada, o Rio Grande do Sul havia colhido 66% das áreas de soja e 82% das de milho e, de acordo com o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), 78,76% da área de produção do arroz no estado também havia sido colhida. Diante dessa situação, um outro fornecedor de arroz confirmou que alguns produtores, temendo o prejuízo, autorizaram o aumento do preço do grão, "Com essa perda, os produtores ficaram inseguros e aproveitaram para subir o preço do arroz", afirmou. Para William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ, o reflexo no preço do arroz, da soja e do milho só serão afetados em caso de dano ao abastecimento, "Os supermercados possuem estoques, assim como os atacadistas e as indústrias. Além disso, grande parte da safra já estava colhida, ao final de abril, o que deve diminuir as perdas para os produtores, gerando menor risco de impacto nos preços", afirmou. Segundo dados levantados pela Future Tank a pedido da ASSERJ, o arroz e o feijão já apresentavam alta de 25% no acumulado dos últimos 12 meses. Por outro lado, o óleo de soja e o milho em conserva tiveram acúmulo de quedas no mesmo período de -23% e -7%, respectivamente. Veja também: Alimentos, educação e gasolina aumentam a inflação de fevereiro Visando tranquilizar os supermercadistas do Rio, um outro fornecedor, que pediu anonimato, informou que "a indústria tem estoque, e que não há motivos para se preocupar com abastecimento, até porque, a exportação não foi boa, e o problema não é a produção, mas sim a entrega", e enfatizou o alerta para "vamos aguardar" o desenrolar dos acontecimentos. Supermercados do Rio de Janeiro não temem desabastecimento [caption id="attachment_31998" align="alignleft" width="300"] Devido a chuvas, lavouras de arroz são prejudicadas no RS[/caption] Os fornecedores de arroz do Rio Grande do Sul prontamente avisaram aos supermercadistas do Rio de Janeiro sobre o cenário que se desenhou nas últimas horas, e que deverá seguir pelos próximos dias. Leonardo Vellozo, Comprador de comoddities do Supermercados Serra Azul, afirmou que existia "a expectativa de recebermos entregas esta semana, mas tivemos a ligação de alguns dos fornecedores avisando que vão atrasar a entrega pelos problemas nas estradas". O executivo ainda detalhou que algumas empresas sequer conseguiram comunicar oficialmente a demora, "eles estão sem luz, sem internet, a situação está muito tensa", completou. Descendo a serra, a situação chegou em um efeito dominó. Desde os fornecedores mais conhecidos até os que buscam penetração no mercado fluminense, tentam comunicar ao setor supermercadista que as entregas estão suspensas, "No momento, eles não têm prazo para entrega. A situação pode mudar, mas até amanhã, está tudo muito incerto", revelou Jomar Almeida, diretor do Supermarket Torre. Na visão do gestor, o aviso dado pelos fornecedores permitirá que os supermercados monitorem a situação com mais calma, avaliando suas estratégias, "Procuramos outros fornecedores que estão fora da região afetada e também aqueles que utilizam outros meios de transporte, mas nada fora do normal", explicou. Veja também: Setor supermercadista do Rio acompanha situação no sul por causa de abastecimento de arroz [caption id="attachment_31999" align="alignright" width="300"] Preço do arroz pode subir devido as chuvas no RS[/caption] A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro se manifestou afirmando que a situação não é alarmante, e enfatizou que não há nenhum risco para afetar o abastecimento no Rio de Janeiro. "Mesmo que a situação seja delicada no sul, devemos estar atentos mas sem precisar fomentar o desespero. É importante vigiar a situação e garantir que o arroz esteja presente nas gôndolas, e torcer por dias melhores para os nossos irmãos gaúchos", comentou Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. As lojas do Rio de Janeiro não apresentaram nenhuma mudança em seu fornecimento dos itens afetados pelas chuvas, em média, algumas redes de supermercados estimam estoque para 4 meses. "O abastecimento nas lojas está normal, temos estoque e está tranquilo. Estamos aguardando o contato das demais empresas para vermos a melhor forma de seguir e evitar especulações", explicou Adenilson Vidal, Diretor Comercial dos Supermercados Unidos, que enfatizou a necessidade de esperar o posicionamento oficial dos representantes das indústrias de alimentos do Rio Grande do Sul na tomada de decisões no Rio de Janeiro. O consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, pontuou que, por hora, "monitorar o cenário, junto aos fornecedores, e o consumo nas lojas. Utilizar de seus estoques, aguardando as águas baixarem no estado do Rio Grande do Sul e as cadeias logísticas se estabilizarem", será a melhor opção para o setor e assegurou que os consumidores não precisam se preocupar no momento. O que diz a indústria Procurada, um dos maiores fornecedores de arroz e grãos do mercado, a Combrasil, afirmou que "o cenário ainda é incerto, e é importante ressaltar que a situação não é de desabastecimento iminente, já que há reserva para seis meses de fornecimento", e assegurou que mantém a produção normal em outros estados como Santa Catarina e Tocantins. "Entendemos que a incerteza gerada por eventos climáticos como este pode ser preocupante, mas queremos assegurar aos nossos clientes que estamos dedicados a garantir o fornecimento contínuo de arroz de qualidade. Queremos expressar nossa solidariedade às regiões afetadas", diz a nota. Outros fornecedores foram procurados, mas não responderam a reportagem. O espaço ficará aberto. Reveja o caso A atual condição tomou forma em 26 de abril, quando o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), ligado ao governo federal, emitiu um alerta de tempestades para o RS, a situação foi se agravando com o passar dos dias. A crise se alastrou por grande parte dos pampas gaúchos e provocou cenários de inundações completas em plantações de arroz, soja e milho. O Instituto do Agronegócio não estimou o tamanho do prejuízo, mas classificou que, pelos indícios, será de considerável. “As chuvas torrenciais no Rio Grande do Sul já vêm causando inúmeros transtornos e prejuízos (…) perdas nas áreas de soja, milho e arroz e outras culturas, mas também transtornos no meio urbano, já que muitas estradas estão bloqueadas”, disse o agrometeorologista da Rural Clima, Marco Antônio dos Santos, em boletim oficial.

03/05/2024

Tudo por Madonna: Royal desenvolve ação de trade desafiadora para os clientes

Tudo por Madonna: Royal desenvolve ação de trade desafiadora para os clientes

Em parceria com a Heineken, patrocinadora oficial do megaevento, o Supermercados Royal lançou um desafio inusitado e muito original às vésperas do show da rainha do pop O Supermercados Royal divulgou uma ação de trade fantástica nesta quinta-feira (2) para aproveitar a passagem da rainha do pop, Madonna, no Rio de Janeiro. A rede promoverá um desafio aos seus clientes no Royal Hipercenter, na sexta-feira (3), às 14h, em uma parceria com a Heineken, uma das patrocinadoras do megaevento. O Royal reunirá 100 clientes presentes no hipermercado, que precisarão segurar uma Heineken com as mãos para o alto. Os dois últimos a permanecerem com os braços erguidos, ganharão um belo passeio de helicóptero com direito a hospedagem, entrada exclusiva no bar Blue Note, filial do tradicional bar de Jazz de Nova lorque e R$500,00 de consumação no local, além de presentes exclusivos da cervejaria. Ou seja, o vencedor vai poder curtir o clima de copacabana do alto, ver o palco de uma vista privilegiada, assistir ao show num espaço cheio de bossa e ainda ficar hospedado pós show. Será uma verdadeira experiência para levar na memória afetiva pro resto da vida! Eduardo Ritti, gerente de marketing e trade do Royal, explicou que a ação surgiu de uma conversa informal sobre inovação com a Heineken, "Pensamos, 'por que não oferecer algo especial para os clientes do Royal', e ai no meio de outras ideias, surgiu essa. Montamos um presente incrível, um megapasseio no Rio, com voo de helicóptero, uma hospedagem em hotel legal e a possibilidade de acompanhar o show em conceituada casa de jazz, próximo e confortável", explicou. Para chegar ao consenso de como seriam definidos os vencedores dessa ação, o Royal quis ir pelo caminho inovador, "nada de fotos, hastags ou essas coisas já batidas", brincou Ritti. Para o gerente, era necessário dar uma experiência de competição entre os clientes e daí surgiu a ideia de apostar em uma 'prova de resistência'. "Fomos caminhando até chegar no que seria a prova de resistência, segurando a Heineken e resistindo com ela lá em cima. E esperamos mostrar aos nossos clientes toda a experiência dessa ação, desde pegar a garrafa de cerveja no Royal até ele voltando para casa no domingo, após um fim de semana incrível", afirmou Eduardo Ritti. O Royal já mobilizou suas peças publicitárias para divulgar a promoção, não apenas do show da Madonna, mas também de outras atividades da empresa. Por toda a loja, os painéis de retail media contam com essa publicidade. Você pode acompanhar novidades da rede de supermercados nesse link para as redes sociais Aproveitar o timing de grandes eventos pode fazer a diferença no seu negócio, como anda a inovação do seu supermercado?

02/05/2024

Feirinha dos Supermercados Unidos Camorim atrai clientes

Associados em foco

Feirinha dos Supermercados Unidos Camorim atrai clientes

Sacolas saem com muito mais produtos do que frutas e hortaliças Pode apostar: quinta-feira é dia de loja cheia na filial Camorim dos Supermercados Unidos. No começo do mês, então, sempre tem fila no caixa. A oferta de produtos hortifrutigranjeiros frescos e com preços abaixo da concorrência, conquista a clientela que não fica só nas promoções da feirinha. A hortifruti Benassi montou uma gôndola com caixas de uva e alimentos orgânicos que encanta a clientela às quintas-feiras. Atraídos pelos produtos in natura, os consumidores aproveitam a ida ao supermercado para comprar outros artigos. A filial é um alento para os moradores da região porque o próximo mercado fica bem distante e, no trecho, há pouquíssimo comércio de alimentos. A loja ocupa quase 800 m² com 12 posições de checkout com operadoras de caixa. Cerca de seis mil produtos estão à venda na filial, que gera 126 empregos diretos. Por segurança, a área de vendas possui monitoramento por câmeras, com circuito interno de tevê e sete fiscais de patrimônio. Os clientes contam com a comodidade de dois caixas eletrônicos do Banco 24 Horas, banheiros externos e 64 vagas de estacionamento no térreo. O gerente da filial, Paulo Victor da Cunha, explicou que o movimento aumenta no fim da tarde: “A partir das 17h30 registramos movimento maior com a saída de estudantes dos colégios e de pessoas que trabalham em empresas aqui perto como o Banco do Brasil, por exemplo. Os nossos clientes também são pessoas que moram no entorno e visitam a loja quase que diariamente”, afirma Paulo Victor, que está na rede há oito anos, mas atua no mercado de varejo alimentício há quase 20 anos quando iniciou sua carreira como Jovem Aprendiz no Grupo Carrefour.

02/05/2024

Supermercados do Rio de Janeiro fecham 1º trimestre com terceiro melhor saldo de empregos

Supermercados do Rio de Janeiro fecham 1º trimestre com terceiro melhor saldo de empregos

Setor supermercadista vem conseguindo alavancar contratações diretas e encerra primeiro trimestre de 2024 com números positivos Os supermercados do estado Rio de Janeiro fecharam o mês de março com 1.052 postos de trabalhos de carteira assinada preenchidos, apontaram dados do CAGED. Foi o segundo mês consecutivo com saldo positivo de geração de empregos no setor, assim como em fevereiro, com 309 vagas. Em nível nacional, a abertura de vagas (+12.037) em março terminou com saldo positivo em 25 dos 27 estados brasileiros. O Rio de Janeiro ficou em terceiro lugar (+1.052), atrás do líder São Paulo (+3.043) e de Minas Gerais (+2.754). Veja também: Fevereiro fechou com bons números de emprego para os supermercados No 1º trimestre de 2024, pela primeira vez desde 2020, os supermercados do estado Rio de Janeiro acumularam saldo de 485 contratações realizadas. Foi o terceiro melhor resultado em nível nacional, atrás apenas de Mato Grosso (+931) e São Paulo ()+870. Dos 27 estados brasileiros, 15 registraram saldo negativo no mesmo período desse ano, acumulando 2.814 demissões. Supermercados abrem vagas de emprego Segundo o jornal 'Extra', cerca de 5 mil postos de trabalho estão disponíveis no estado. Inúmeras empresas têm participado de feirões de emprego promovidos pelo poder público para conseguirem suprir a carência de vaga. "Os supermercados sempre estão procurando novos colaboradores que possam servir à população e vestir a camisa. O aumento do número de oportunidades é um sinal de que o setor cresce firme e forte diante do cenário econômico nacional", comentou Fábio Queiróz, presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, ASSERJ. As redes de supermercados Pão de Açúcar e Extra estão com 50 vagas em aberto, em diversas funções, incluindo postos que aceitam pessoas com deficiência. As oportunidades estão disponíveis para municípios da Baixada, além de Niterói, São Gonçalo, Petrópolis, Teresópolis, Cabo Frio, Búzios e São Pedro da Aldeia. As vagas de emprego estão disponíveis nas funções de operador de loja, como frente de caixa, reposição, atendimento de açougue e padaria, além de cargos técnicos, como açougueiro, padeiro, confeiteiro, peixeiro e sushiman/sushiwoman. Os salários não foram divulgados, mas incluem benefícios como assistência médica e odontológica, seguro de vida, parceria com academias, e vale alimentação e refeição.

02/05/2024

Supermercados da Zona Sul se preparam para o Madonna Celebration Tour

Supermercados da Zona Sul se preparam para o Madonna Celebration Tour

Lojas criam enorme expectativa e montam uma mega operação para garantir impulso nas vendas motivadas pelo show A 'rainha do pop' Madonna já se encontra em terras cariocas, em sua suíte no monumental Copacabana Palace, de onde observa a montagem do mega palco que comportará o maior show da Celebration Tour, sua turnê especial em comemoração a 40 anos de carreira. A expectativa é atrair um público de 1,5 milhões de pessoas para as areias da praia mais famosa do mundo. Segundo o último levantamento da rede hoteleira do Rio de Janeiro, a capacidade da cidade carioca já atingiu os 97% de lotação, e a expectativa é que 100% seja alcançado muito em breve. Não apenas hotéis e quiosques se movimentam para lucrarem em cima do show, os supermercados, localizados nas transversais da Avenida Atântica, já estão com seus estoques de bebidas preparados. "A expectativa é muito grande para as vendas, não tem como não ser. Aumentamos o estoque de bebida e estamos nos preparando para o sábado" afirmou Silvio Nunes, gerente da filial do Supermercados Princesa, agora Rede Economia, em Copacabana. "Teremos força total no quadro de colaboradores garantindo agilidade no atendimento e na reposição do salão", completa. Para essa movimentação, a unidade aumentou em 10% o seu estoque e criou uma expectativa de aumento de 12% nas vendas. Segundo números de um levantamento realizado pela ASSERJ com os supermercados da região de Copacabana, a expectativa de Silvio está alinhada com as outras unidades do bairro. É esperado um aumento de 18% de vendas ante a uma média de 10,5% de crescimento no estoque das lojas. Próximo dali, o gerente Pedro Gonzales revela que "os pedidos foram feitos ainda agora",na loja do Zona Sul da Dias da Rocha, e garantiu ter uma expectativa até maior, perto dos 20%. "Vamos observar um maior volume de vendas nas bebidas e nos produtos de consumo pronto", completa. A loja ainda aposta nas vendas por impulso, colocando snacks pendurados na altura da vista, em diversas gôndolas. Expectativa igual ao do Reveillon Os supermercadistas esperam uma movimentação atípica no final de semana da Celebration Tour, nada que seja uma surpresa para a rainha do pop Madonna. Escalas serão alteradas, e algumas unidades contarão com força máxima no sábado, algo incomum para as lojas da região. "Contaremos com força máxima na operação, para evitar filas e ter velocidade na reposição", afirmou Clauzen Castro, gerente do Supermarket Copacabana, localizado na Rua Barata Ribeiro. Por toda a loja, caixas e caixas de cervejas e bebidas estão estocadas, "esperamos um aumento de 20% das vendas, mesmo já sendo uma loja com bastante saída de bebidas", afirmou. As expectativas dos gerentes de supermercados do bairro de Copacabana o fazem comparar o show da Madonna com o Reveillon carioca, "é uma operação igual", explica Alessandra Barros, assistente de gestão do Zona Sul da loja na Nossa Senhora de Copacabana. Para ela, o momento gera ansiedade, mas principalmente, por ter relação com um outro show dessa magnitude, o do DJ brasileiro Alok em agosto de 2023. "Nós criamos muita expectativa naquele show, mas o temporal acabou afetando as vendas. Agora, ao que parece, vai fazer muito sol e calor, então seguimos confiantes nas vendas. Principalmente, nas bebidas, biscoitos e os sanduíches da casa", explicou Alessandra. Comparado ao Reveillon, a preocupação com a logística é semelhante, e obrigou a Prefeitura do Rio a deslocar cerca de 3.000 agentes de 11 órgãos diferentes visando garantir a ordem pública. Serão 18 torres de sonorização espalhadas ao logo da praia de Copacabana, e ao redor do bairro, serão 3.200 militares, 64 viaturas e 65 torres de monitoramente. Haverá 18 pontos de bloqueio de revista com reconhecimento facial. Aproveitar o timing Usar o timing do show da Madonna pode garantir um bom retorno para os supermercadistas de Copacabana e adjacências. Um outro grande fator para isso é a chegada de turistas ao Rio de Janeiro. Segundo a Empresa Brasileira de Turismo (Embratur), houve um crescimento de 27,3% nos voos internacionais para o Galeão. "O mercado pode apostar alto em ativações de vendas e nas promoções de bebidas, isotônicos, comidas frescas e snacks para surfar nesse 'boom' provocado pelo show. É também inteligente observar a dinâmica do bairro em grandes eventos, mapear os históricos de compra durante essas datas e assim conseguir estar uns passos a frente com estratégia", explicou o especialista em varejo, Erlon Labatut. Ideias como vendas por impulso no setor de bebidas, praticadas pelo Zona Sul e outras lojas, podem servir para dar um incremento no caixa. "Momentos como esse são boas oportunidades para os supermercados testarem inovação. Aproveitar o timing de um acontecimento histórico pode também marcar a fidelidade do cliente", afirmou Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ.

30/04/2024

Aumenta o consumo de cerveja sem álcool no Brasil

Aumenta o consumo de cerveja sem álcool no Brasil

Antes apreciada apenas por quem rejeitava o álcool, a bebida se tornou forte aliada da atividade física por ser rica em antioxidantes, vitaminas e sais minerais O crescente número de consumidores que recusa bebidas alcoólicas representa uma "grande oportunidade" para cerveja 0.0. Avançando para além do nicho, as cervejas sem álcool são benéficas para a saúde e menos calóricas do que as tradicionais. Produzida com os mesmos ingredientes naturais – água, malte, lúpulo e levedura -, a cerveja sem álcool é rica em antioxidantes, vitaminas do complexo B, ácido fólico e sais minerais. Além disso tem propriedades isotônicas (fornecimento de água e sais minerais perdidos no suor) e apenas 90 calorias, em comparação com as 160 da versão alcoólica. O lúpulo é o grande responsável pelos benefícios à saúde presentes na cerveja. É nele que estão os polifenóis, antioxidantes poderosos encontrados também no chocolate e em frutas como uva, morango e frutas vermelhas, que auxiliam na prevenção do envelhecimento precoce na melhora da geração de energia dentro das células. Um litro de cerveja sem álcool contém de 400 a 800 miligramas de polifenóis, dosagem suficiente para esse efeito protetor. No Brasil, somente em 2023, as vendas de cervejas sem álcool ultrapassaram o volume de 480 milhões de litros, representando um crescimento de 24% em relação a 2022. Segundo dados da Euromonitor Internacional, os números no Brasil e no mundo mostram que a categoria está ganhando cada vez mais relevância no mercado cervejeiro. Cervejeiras como Heineken, Budweiser (Ambev) e Estrela Galícia (Coca-Cola) buscam cada vez mais agradar consumidores mais jovens e que priorizam a saúde em detrimento do consumo das bebidas alcoólicas. Segundo especialistas, as cervejas zero álcool de boas marcas têm aroma e sabor de malte e lúpulo bem presentes, além do amargor médio. O amadurecimento do mercado de cervejas sem álcool é recente e ocorre de forma muito rápida. Uma tendência que deve seguir forte nos próximos anos pelo visto. O seu estabelecimento está pronto para atender a esta demanda?

30/04/2024

A ASSERJ parabeniza os colaboradores de supermercados pelo Dia do Trabalho

Por dentro da asserj

A ASSERJ parabeniza os colaboradores de supermercados pelo Dia do Trabalho

Nossa homenagem é para eles, supermercadistas, que enfrentam uma rotina dura e desafiadora de trabalho para abastecer a população fluminense Celebrado internacionalmente em 1°de maio, o Dia do Trabalho ou Dia do Trabalhador, remete à luta histórica para conquistar melhores condições de trabalho. Nós, da ASSERJ, prestamos uma homenagem aos funcionários das redes supermercadistas, que trabalham incansavelmente, inclusive aos feriados, para cumprir a nobre missão de abastecer a população. Enfrentando dura rotina com dedicação e empenho, esses trabalhadores são o orgulho da sociedade e fundamentais na vida de cada um de nós. A ASSERJ se orgulha muito do setor, essencial para a sociedade, um dos que mais gera emprego no estado do Rio de Janeiro. Somente em fevereiro, foram abertos 327 postos de trabalho, com carteira assinada, e, pela primeira vez, em três anos, o setor gerou empregos formais no mês em questão. De acordo com os dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), divulgados pelo Ministério do Trabalho, o Rio de Janeiro foi o quarto estado em geração de empregos em fevereiro. Para o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, a geração de empregos é reflexo da confiança dos supermercadistas fluminenses para 2024. “O trabalho formal, de carteira assinada, é um dos maiores orgulhos dos trabalhadores. Possibilita que eles tenham crédito, consumam e realizem seus sonhos”, ressalta o executivo. Nesta data festiva, Queiróz ainda lembra o papel indutor da empregabilidade da ASSERJ ao citar o exemplo da SRE Trade Show que, na 34ª edição, gerou 8 mil empregos diretos.

30/04/2024

Reforma Tributária: supermercados querem taxação das bets para aumentarem a cesta básica nacional

Reforma Tributária: supermercados querem taxação das bets para aumentarem a cesta básica nacional

Supermercados se movimentam na busca de tributação zero na cesta básica nacional e o aumento de itens sem nova alíquota A resposta dos supermercados às novas regras de tributação dos alimentos da nova cesta básica foi entregue em uma proposta que envolve diretamente outro setor observado pela secretária extraordinária da Reforma Tributária: as casas de apostas online chamadas, no Brasil, de bets. Segundo a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), a taxação das bets com o IS, imposto seletivo, usado para desestimular o consumo de produtos nocivos à saúde e ao meio ambiente, na regulamentação da reforma tributária pode dar lugar ao aumento de itens da cesta básica nacional, como? Veja também: Projeto de regulamentação da Reforma Tributária altera imposto sobre produtos da Cesta Básica Para desonerar um produto, o governo precisa redirecionar o tributo para outro(s) produto(s) visando compensar esse 'benefício' concedido. Com os produtos da cesta básica isentos de tributos, esse valor será realocado em outros itens do supermercado. Entretanto, a Abras defende que o mercado de apostas online deve sofrer a mesma incidência do IS que outros produtos vendidos em supermercados, justificando que as apostas podem gerar vícios tornando-se, portanto, uma questão de saúde pública. Nesse cenário proposto, os supermercados evitariam o aumento exagerado de preço em outros itens e a 'compensação' seria, em parte, paga pelas bets, "Estamos falando de receitas absurdas arrecadadas pelos jogos. É uma questão de saúde pública e deveria constar como imposto seletivo", afirmou João Galassi, presidente da Abras. Outro desagrado crescente dos supermercados, segundo a Abras, é a 'fuga' da cesta básica nacional ao texto constitucional. A portaria do Ministério de Desenvolvimento e Assistência Social definiu dez grupos alimentares antes da entrega do texto: feijões (leguminosas); cereais; raízes e tubérculos; legumes e verduras; frutas; castanhas e nozes (oleaginosas); carnes e ovos; leites e queijos; açúcares, sal, óleos e gorduras; e o grupo de café, chá, mate e especiarias. Segundo a Abras, a cesta básica nacional apresentada traz o que ele classifica como "viés discriminatório", porque distancia ainda mais a população mais pobre do consumo ideal, principalmente, em alimentos de proteína animal. "Quando ele (Rodrigo Orair, diretor de programa da secretaria Extraordinária de Reforma Tributária) diz que a carne é consumida tanto pela população mais rica como mais pobre na mesma proporção, um por um, deveria considerar que ela é um produto extremamente importante para ser alijada da cesta básica nacional", argumenta Galassi sobre a não inclusão desses produtos na cesta isenta. Padrão de consumo interessa aos supermercados A proposta apresentada pela Abras caminha para aliviar a carga tributária que vem se desenhando para o setor supermercadista. Em uma rápida explicação, quanto maior a cesta básica for, mais renda poderá ser convertida no varejo. "Para os supermercados significa aumento das vendas, uma vez que a economia com os itens da cesta básica garantirá renda disponível para aquisição de outros produtos", explicou William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ e economista na Future Tank. O setor aguarda ansiosamente a definição da cesta básica nacional que ainda precisará passar pelo Congresso Nacional, onde pode sofrer alterações. Segundo o advogado especialista em direito tributário Fabrício Tonegutti, as mudanças na tributação dos alimentos servirá para 'embaralhar novamente as cartas do jogo', colocando uma incógnita sobre o novo padrão de consumo da classe média brasileira. "De maneira direta, os supermercados vão experimentar uma migração no padrão de consumo dos consumidores. O que é caro poderá ficar mais caro, e o que é barato ficar ainda mais barato", afirmou o especialista. Entretanto, Tonegutti destaca que 'historicamente' o varejo não desloca tão facilmente o preço uma vez que consegue encontrar o valor ideal do produto. "O setor poderá se preparar mirando no perfil de consumo. As mudanças serão muito agressivas. Ela certamente acontecerá para os produtos que não estarão na cesta básica", afirmou o advogado. Com esse cenário, os tributos serão novamente distribuídos entre a indústria e o varejo onde, atualmente, a taxação, em grande parte, está na produção e não nas vendas. Essa agressividade no preço, no entanto, vai trazer transparência ao consumidor, permitindo que o mesmo identifique o valor real do produto e o valor do tributo. "Uma das maiores alíquotas do mundo" O ponto de junção entre o agronegócio, outro setor interessado na cesta básica, e os supermercados, é justamente o tamanho da cesta básica, ambos querem que ela aumente. Os 18 itens presentes na proposta de regulamentação gera expectativa sobre o que será feito com a defasagem de tributos dos alimentos que serão beneficiados. O economista e coordenador do curso de Ciências Econômicas do Senac EAD de São Paulo, Marcelo Cerqueira, avalia que o imposto cobrado sobre outros produtos de fora da cesta básica, estimada em 27,5%, ligou o sinal de alerta para os setores. "Será uma das maiores alíquotas do mundo. A chamada alíquota geral do futuro IVA, antigo imposto sobre o consumo, pode ser pressionada para cima, caso a cesta básica sofra alterações consideráveis", explicou Cerqueira. O professor se refere à possível inclusão de novos produtos que fogem do conceito de 'cesta básica' como fois gras e caviar, algo que gerou um forte embate entre o governo e os supermercadistas. "A tendência é que os supermercados procurem recompor sua margem de lucro acrescendo no preço de produtos que não fazem parte da cesta básica", ressaltou o professor, defendendo que esse movimento será algo natural e esperado.

30/04/2024

Está no ar a 58ª Edição da Super Negócios!

Está no ar a 58ª Edição da Super Negócios!

Nesta edição, digna de coleção, os recordes acumulados de uma SRE Trade Show histórica que reuniu conteúdos espetaculares, novidades do setor e muito mais! Ao abrir a 58ª revista Super Negócios, você vai encontrar um verdadeiro raio-x de tudo o que aconteceu durante a 34ª SRE Trade Show, e conferir um resumão com os melhores conteúdo apresentados pelos palestrantes de renome internacional da Convenção das Américas de Supermercados. Veja também: Está no ar a 34ª Edição da Super Negócios! O vice-presidente de tecnologia da Amazon e CTO da Whole Foods, Leandro Balbinot, participou do Superpapo, da Super Negócios, e revelou todo o seu pensamento acerca do retail media, da inteligência artificial e da necessidade de testar soluções no varejo. Você também poderá viver um pouco do Experience Square, grande novidade dessa edição, e todas as ativações espetaculares que ajudaram a tornar esta SRE histórica. Falamos também tudo o que rolou no Espaço Gourmet do Senac e no Agrobusiness. No Caderno Especial, você vai conferir as palestras da Convenção das Américas, ministradas por personalidades como João Branco, Edmour Saiani, Diego Ribas, Giovane Gávio, Leandro Balbinot e Walter Longo. O espaço ainda recebeu a Assembleia Anual da Associação Latino-americana de Supermercados. No Conecta Varejo, soluções tecnológicas empregadas à eficiência e customer experience estiveram ao alcance dos visitantes. Toda a novidade que o setor espera está nesse compilado com as melhores ideias para colocar em prática. No Gestão Eficiente, Lucro Certo, uma ampla reportagem sobre o poder da precificação com Inteligência Artificial e a capacidade de poder gerar 40% mais lucros nos supermercados. Visões diferentes de um mesmo conceito, e como ele pode ser implementado em sua rede - editoria com leitura obrigatória! E não paramos por aí, o Dia das Mães está chegando e é claro que o Boas Vendas e Papo de Adega abordam o tema para você potencializar suas vendas com essa importante data do calendário! No Sensibiliza ASSERJ, a importância da conscientização dos supermercados no tema do autismo, e no Vitória da ASSERJ, você saberá sobre as principais conquistas realizadas no campo da política, além da eleição do novo conselho diretor e da renovação contratual do presidente Fábio Queiróz. Não perca a nova edição da Super Negócios, essa é para colecionar, estudar e aplicar no seu negócio!

29/04/2024

Vendas de sorvete continuam em alta devido à onda de calor no Sudeste

Vendas de sorvete continuam em alta devido à onda de calor no Sudeste

No segundo semestre do ano passado, o consumo do produto teve aumento de 22,4% e, para este ano, as expectativas continuam positivas até o fim de maio Considerada atípica para o período, a onda de calor está afetando principalmente os estados do Sudeste e fez disparar a venda de sorvete. De acordo com a Abrasorvete, somente no segundo semestre de 2023, foi registrado um aumento de 22,4% em volume comparado ao mesmo período em 2022, alcançando 438 milhões de litros/ano. Nos supermercados fluminenses, o sorvete ganha cada vez mais destaque com a oferta até de marcas importadas nas principais redes. Facilmente, os clientes encontram sabores de Ben & Jerry’s e Häagen-Dazs, e Bacio di Latte, por exemplo, junto com as opções tradicionais de Nestlé e Kibon. A demanda é tanta que a perfumaria Granado apostou no segmento e abriu a Sorveteria Granado, no segundo andar da loja da Garcia D’Ávila, famosa rua de lojas de luxo, no coração de Ipanema. Após fazer sucesso no verão carioca, a marca abre as portas em São Paulo. Os sorvetes inspirados nas icônicas fragrâncias chegam nas lojas da Granado Oscar Freire e da Granado Shops Jardins, na zona oeste da capital paulista, a partir do próximo dia 8 de maio. Para este ano, as expectativas em torno do setor permanecem positivas. Segundo Martin Eckhardt, presidente da Associação, tudo indica que haverá um crescimento de 5% e um investimento no segmento que ultrapassa R$ 1 bilhão. Há também a expectativa de aumento da inovação e entrada mais intensa em novos nichos, como os segmentos vegano, vegetariano, zero lactose, fitness, funcional, infantil e pet.

29/04/2024

Sadia completa 80 anos e movimenta supermercados com mega campanha publicitária

Sadia completa 80 anos e movimenta supermercados com mega campanha publicitária

Gigante do setor alimentício completa 80 anos e vai implementar uma das maiores campanhas publicitárias da sua história A Sadia, marca integrante da BRF, celebrará os seus 80 anos com uma megapromoção que entregará aos consumidores o maior prêmio de sua história. Serão cerca de R$ 10,2 milhões divididos em 20 mil prêmios instantâneos de R$ 80, diários de R$ 8mil e um de R$ 8 milhões. “Esta promoção, e todas as ações comemorativas de Sadia para os 80 anos, fazem parte da maior mobilização da marca na última década e reforçam nossas credenciais de inovação, diferenciação e top of mind", descreveu o vice-presidente de Marketing e Novos Negócios da BRF, Marcel Sacco. "É o maior prêmio de nossa história", enfatiza o executivo, que comemora os avanços protagonizados pela marca no setor e que fizeram da Sadia uma das mais fortes do ramo alimentício. "Estamos prontos para o futuro e confiantes para o que está por vir”, completa. A megapromoção foi orquestrada em conjunto com a agência Mkt House, e se inspirou nos 80 anos de história da marca. Serão 80 dias de duração, e a resposta ao consumidor será enviada de maneira rápida. O investimento em publicidade não foi revelado, mas está entre os maiores da companhia. “No ano em que completa 80 anos de história, a Sadia reforça seu compromisso de parceira dos consumidores e quem ganha presentes são eles. Tudo foi pensado e desenvolvido para que eles também participem desta celebração", completa o VP de Marketing e Novos Negócios da BRF, Sacco. Campanha nos Supermercados A ideia da BRF também é voltada aos supermercadistas, "esta promoção é uma super ferramenta para incentivar as vendas dos nossos parceiros varejistas", explica Marcelo Suárez, diretor de Trade Marketing, Digital e Ciex da BRF. Veja também: Royal aposta firme no retail media com a grande indústria O investimento em identificação também passa pelo Lek Trek, mascote da marca, e que está visível nos pontos de vendas (PDV) dos supermercados, assim como inserções de mídia para as lojas que possuem retail media em locais estratégicos. A ideia ainda passa pelo objetivo de aumentar as cestas de compras dos clientes, gerando mais fluxo na loja e, consequentemente, as compras por impulso. Desde o setor de frios, açougue até mesmo os itens como 'salamitos', localizados na área de checkout, todos os produtos da Sadia participarão da promoção, gerando uma excelente oportunidade para alavancar as vendas em parceria com a gigante alimentícia, "Uma estratégia robusta, com o consumidor no centro, e estreitando ainda mais a parceria com nossos clientes", completa Suárez.

29/04/2024

Carrefour inova no mix de produtos e monta gôndola com artigos de origem indígena, quilombola e da agricultura familiar

Associados em foco

Carrefour inova no mix de produtos e monta gôndola com artigos de origem indígena, quilombola e da agricultura familiar

A estratégia diferenciada da concorrência veio para ficar: a rede pretende, até 2026, incluir em 50 lojas itens de empresas que processam matérias-primas da Amazônia Ainda que não tenha chegado no mercado do Rio de Janeiro, as lojas do Carrefour iniciaram o processo de implantação de um mix diferenciado de produtos que é a cara do Brasil. Gôndolas especiais serão dedicadas exclusivamente a produtos de origem indígena, quilombola e agricultura familiar. Denominado Floresta Faz Bem, o projeto começou a funcionar de forma experimental em duas lojas em São Paulo e, em breve, estará também em Brasília. Até 2026, o Grupo Carrefour pretende oferecer itens feitos por 25 empresas que processam matérias-primas de nove municípios da Amazônia e um do Mato Grosso, em 50 das 115 unidades espalhadas pelo Brasil. Entre os produtos, destacam-se açaí, babaçu, cogumelos e pimentas como cumari. De acordo com o CEO do Carrefour Varejo, José Rafael Vasquez, “os artigos, com o tempo, poderão ganhar mais espaço nas prateleiras como aconteceu com os alimentos orgânicos e de origem vegana”. Para ele, mais do que visibilidade e imagem, o projeto representa um importante nicho de negócios.

29/04/2024

Projeto de regulamentação da Reforma Tributária altera imposto sobre produtos da Cesta Básica

Projeto de regulamentação da Reforma Tributária altera imposto sobre produtos da Cesta Básica

Confira os itens que receberão imposto zero O Governo Federal enviou nesta semana, o projeto para regulamentar a reforma tributária trazendo uma lista de itens que vão compor a nova cesta básica nacional e que serão isentos de qualquer tributação. O Planalto optou por um grupo reduzido de 15 itens com foco em alimentos in natura ou minimamente processados. São eles: arroz, leite, manteiga, margarina, feijão, raízes e tubérculos, cocos, café, óleo de soja, farinha de mandioca, farinha e flocos de milho, farinha de trigo, açúcar, massas e pães. Ovos, produtos hortícolas e frutas, mesmo não integrando a cesta básica, terão alíquota zero do novo imposto sobre Valor Agregado (IVA). Veja também: Ultraprocessados ficam de fora da nova cesta básica; confira a lista completa "Com as novas mudanças, a tributação será feita fora do preço, o que significa que para os supermercados haverá uma migração de produtos baratos poderem ficar ainda mais baratos, e também trazendo o efeito contrário em alguns itens. Algo caro poderá ficar ainda mais caro, isso vai depender de como a indústria vai absorver essa realidade", explica Fabrício Tonegutti, advogado tributário e diretor executivo da Mix Fiscal. Outros produtos como carne bovina, óleos vegetais e sal de mesa iodado receberão desconto de 60% em relação à alíquota cheia do IVA. Um dos principais pontos de discordância são em determinados produtos considerados 'itens de luxo', onde a alíquota será mantida em sua totalidade. Produtos como: atum, bacalhau, salmão, trutas, lagostas e ovas (caviar), e também carnes do tipo foie gras (fígado gordo), cogumelos e trufas. Segundo o Governo, o 'norte' usado para determinar os alimentos que receberão ou não a taxação do IVA foi baseado na priorização de alimentos in natura e minimamente processados de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde. “O trabalho do secretário Bernard Appy (responsável pela articulação da Reforma Tributária) está sendo distribuir produtos por essas três cestas de maneira a induzir boas práticas de alimentação saudável (...) A reforma em si já nos permite esse tipo de distribuição”, disse Fernando Haddad, ministro da Fazenda, em entrevista à Globonews. Abras apresentará contraproposta A reação veio imediatamente após a apresentação da proposta, o setor de alimentos criticou o fato das carnes terem ficado de fora da cesta com alíquota zero. Em nota, a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), informou que irá elaborar uma contraproposta nos próximos dias e apresentará as considerações que julga serem pertinentes. Veja também: Rio deixa de ter a cesta básica mais cara do Brasil; veja os números Um desses pontos é a adoção de proteínas de origem animal consideradas "parte essencial da alimentação saudável", e que divide opiniões por ter a necessidade de especificação dos cortes que serão beneficiados e se o item necessariamente precisa ser de origem brasileira ou não. "Para embasar a seleção destes alimentos, foi construído um indicador que mensura a relação entre o quanto cada alimento pesa no orçamento de alimentos das famílias de baixa renda e o quanto pesa no orçamento de alimentos das demais famílias, a partir das informações da Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE", informou o documento.

26/04/2024

Estão abertas as inscrições para os cursos de maio da Escola ASSERJ

Por dentro da asserj

Estão abertas as inscrições para os cursos de maio da Escola ASSERJ

Atenção, associado! Já estão abertas as inscrições para o curso “Noções Básicas de Higiene e Manipulação de Alimentos”, que visa capacitar os profissionais do setor a garantir a integridade do alimento, seguindo as normas de segurança alimentar para o consumidor final, prevenindo multas e autuações dos órgãos responsáveis. Serão duas turmas: uma no dia 8 de maio, (https://pt.surveymonkey.com/r/58CMB8C), das 14h às 18h, e outra, no dia 22, (https://pt.surveymonkey.com/r/JQGPR7Q) , no mesmo horário. Já o curso “A Busca pela Eficiência Operacional”, que apresenta metodologias e estratégias para aumentar a eficiência nos supermercados, terá uma turma no dia 23, (https://pt.surveymonkey.com/r/JWL5W7B) , das 14h às 15h, e poderá ser feito por não associados. Nesse caso, as inscrições deverão ser feitas pelo link: (https://pt.surveymonkey.com/r/PYTJV3S) Todos os cursos são online transmitidos pelo Zoom. “Nosso setor, além de apresentar oportunidades constantes de emprego, também oferece uma jornada de desenvolvimento que leva muitos profissionais que iniciaram em cargos mais baixos, ocuparem cargos de liderança lá na frente. Por isso mesmo, é uma tendência da Escola ASSERJ abrir cursos específicos para o público externo. Educação é a base de tudo e queremos, cada vez mais, atuar como um setor que abre oportunidades, desenvolve e cresce com base”, afirma Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. A Escola ASSERJ é uma plataforma completa para capacitar e engajar o time supermercadista. Somente em 2023, foram realizadas 119 horas de treinamento e 133 palestras reunindo 28.757 participantes. Além do conhecimento, os colaboradores treinados recebem certificados e podem conquistar melhores oportunidades no mercado ou estabelecimento no qual atuam. Por meio da Escola ASSERJ, cumprimos nosso papel de agente indutor do desenvolvimento do setor supermercadista.

26/04/2024

Guanabara reinaugura loja de São Gonçalo com preços especiais

Associados em foco

Guanabara reinaugura loja de São Gonçalo com preços especiais

Unidade passou por modernização para proporcionar ainda mais conforto aos clientes A rede de Supermercados Guanabara reinaugurou nessa sexta-feira (26), a loja de São Gonçalo. A unidade, totalmente reformada apresenta corredores mais amplos, novos mobiliários e maquinários, iluminação 50% mais potente e econômica, além de uma área dedicada à floricultura. A área da padaria foi ampliada, o açougue ganhou refrigeradores com detalhes em vidro para melhor visualização dos produtos e o setor de laticínios também tem uma ilha no salão para que os clientes possam circular em volta do local. A área de perecíveis também foi integrada, com o hortifruti interligado ao setor de salgados e do açougue Swift. O setor de salgadinhos e aperitivos fica próximo à seção de bebidas para facilitar a experiência do cliente. A unidade possui 61 caixas e um salão de aproximadamente 9.450 m². O estacionamento inteligente tem 840 vagas. Somente nesta loja o Guanabara gera 700 empregos. Até o dia 30 de abril os clientes que forem na loja de São Gonçalo poderão usufruir de ofertas especiais. A loja fica na Av. Jornalista Roberto Marinho, 221.

26/04/2024

Consumo de café atingiu R$ 18 bilhões em 2023 no Brasil e estimula supermercados a investirem em marcas premium

Consumo de café atingiu R$ 18 bilhões em 2023 no Brasil e estimula supermercados a investirem em marcas premium

Como os supermercados podem se preparar para a chegada de mais marcas premiuns de café e estreitar laços com o consumidor assíduo da bebida O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, atrás apenas da água, e esse fato reflete ao redor do mundo. Segundo dados do IPC Maps, a venda de café movimentou mais de R$ 18,1 bilhões, em 2023, no país. Esse valor representa um crescimento de cerca de 4,3% em relação a 2022, enquanto as despesas com o grão chegaram a 17,4 bilhões. Veja também: Café é o produto campeão no Inter da Praça Tiradentes Destrinchando os números, São Paulo é o estado que mais gastou com café, cerca de quase R$ 5 bilhões em 2023. O top 3 é fechado por Minas Gerais (R$ 2 bilhões) e Rio de Janeiro (R$ 1,5 bilhões). O retrato final do relatório aponta para uma desigualdade regional entre o sudeste e o nordeste, sendo a primeira considerada a região de maior consumo e a segunda de menor. Isso é perceptível nas gôndolas de supermercados. Segundo a Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café), o preço médio dos cafés especiais registrou um aumento de 3,15%, em 2023. "Por ser um produto que possui um preço mais elevado, que é justificado por toda a qualidade envolvida, isso tem que estar de alguma forma demonstrado", explicou Erlon Labatut, Mestre em Administração pela UTFPR e especialista em varejo. Nos últimos três anos, a média do consumo da matéria prima aumentou em 107% e o café no varejo subiu 73%. A variação desse 'sobe e desce' no consumo dos tipos de café é um reflexo do valor da cesta básica, que sofreu queda no preço de produtos como leite, arroz, feijão e óleo de soja (-6,6%). "É importante que o produto represente um valor agregado; as pessoas gostam de contar para seus amigos, mostrar pras suas visitas e criar todo um assunto sobre o tema", completa Labatut, ao justificar que a ascensão de condição social foi um dos principais propulsores do consumo dos cafés especiais. Supermercados podem oferecer algo além do café Segundo dados da BSCA (Brazil Specialty Coffee Association), estima-se que entre 5 e 10% de todo o consumo do café, no Brasil, seja oriundo de marcas especiais, os chamados cafés premiuns, que conquistam espaços nas gôndolas dos supermercados. A grande expectativa do consumidor foi trazida pelas próprias gigantes do café tradicional no Brasil, que apostaram alto na gourmetização de seus rótulos e lançaram produtos de qualidade mais refinada a um preço mais elevado. Para Vinicius Estrela, diretor da BSCA, “Esses cafés são mais valorizados pelo mercado, com os compradores pagando preços condizentes à qualidade, à origem controlada e à sustentabilidade que esse produto entrega”, ao explicar o preço acima dos tradicionais 100% arábicos, vendidos em suas formas convencionais e extraforte. Uma das gigantes do setor no Brasil, JDE, compartilha da visão de trazer ao mercado linhas gourmet ao lado dos rótulos clássicos, "A premiunização da categoria de cafés é uma tendência que vem impulsionando a diversificação de produtos no mercado e aprimorando a experiência dos consumidores de café. Além do lançamento da edição limitada de L’OR Cápsulas Origens, que acontecerá em julho, estamos trazendo novidades em outras categorias da marca no Rio de Janeiro e demais regiões do país”, afirmou Tina Cação, diretora de Vendas da JDE Brasil. [caption id="attachment_31795" align="alignright" width="300"] Lançamentos da L'OR para 2024[/caption] A tônica dessa mudança já é abraçada pelos supermercadistas. Em abril, o Supermercados Mundial desenvolveu para o seu Espaço Gourmet, um masterclass completo sobre o preparo do café com a parceira L'OR, marca francesa que pede espaço nas gôndolas e traz novidades para o inverno brasileiro. A dinâmica feita durante as aulas do masterclass é uma das enormes variedades que os supermercadistas podem adotar em suas lojas para incrementar a experiência do cliente e, consequentemente, as vendas. “O masterclass visa ampliar a relação do consumidor com marca. Por meio de parcerias com a Indústria, promovemos aulas com receitas, dicas e interação para clientes do programa Meu Mundial nos espaços gourmet de nossas lojas”. afirmou Priscila Corrêa, gerente de contas da Artplan, agência de comunicação do Mundial. Veja também: Masterclass de culinária do Mundial traz receitas inovadoras de café Segundo Erlon Labatut, os supermercados podem 'preparar' o consumidor e incentivá-lo a comprar marcas premiuns realizando ações de trade, "o mercado pode colocar uma testeira, uma gôndola mostrando essa sessão, usar uma iluminação diferente. Dessa forma o cliente vai perceber que ali tem um artigo de luxo, com maior valor agregado", afirmou. Vai um cafezinho aí?

26/04/2024

Vitória da ASSERJ: aprovada a isenção de ICMS para arroz e feijão

Vitória da ASSERJ: aprovada a isenção de ICMS para arroz e feijão

Numa articulação conduzida pela Associação, tivemos mais uma conquista para os supermercadistas Por ampla maioria, a Assembleia Legislativa do Rio de Janeiro (Alerj) aprovou a isenção de ICMS para arroz e feijão. O benefício, concedido aos alimentos primordiais da cesta básica, foi uma conquista articulada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ). No requerimento, solicitando a isenção, a ASSERJ destacou que “os alimentos são de extrema importância para quem esteja passando por necessidades básicas alimentícias, de maneira que existe a urgência de proporcionar melhor qualidade de vida para a população mais vulnerável, que não tendo condições de arcar com o custo da compra ficam vulneráveis à própria subsistência humana, priorizando os alimentos da cesta básica”. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, comemorou a vitória depois muita articulação: “Estou muito feliz com a Associação poder contribuir diretamente com a linha final dos supermercadistas. Sigo fiel à missão de unir, servir e representar o nosso setor”, afirmou.

25/04/2024

Tio Dongo Race, em Nova Friburgo, reúne centenas de corredores no feriado de Tiradentes

Tio Dongo Race, em Nova Friburgo, reúne centenas de corredores no feriado de Tiradentes

A corrida, que agitou a Região Serrana, comemorou os 32 anos do supermercado O domingo de sol foi o cenário perfeito para a 1ª edição da Tio Dongo Race, evento organizado pelo Supermercado Tio Dongo em comemoração aos seus 32 anos de história. Mais de 350 pessoas estiveram presentes na Praça das Colônias, ponto de partida para dois percursos desafiadores: 5 km e 10 km, divididos nas categorias feminina e masculina. Os corredores receberam o kit especial do evento composto por mochila, camisa e brindes, enquanto os 100 primeiros inscritos foram presenteados com uma viseira exclusiva. A competição não foi apenas sobre velocidade e resistência, mas também sobre generosidade. O Supermercado Tio Dongo dobrou a quantidade de alimentos arrecadados durante o evento, totalizando mais de 700 kg de alimentos não perecíveis que serão destinados a uma instituição local, demonstrando o compromisso da empresa com a comunidade. Além dos prêmios em dinheiro e dos troféus para os cinco primeiros colocados de cada categoria, o evento distribui premiações especiais para os corredores-destaque, e todos os participantes foram agraciados com medalha de participação, em reconhecimento ao esforço e à dedicação de cada um. O Tio Dongo Race proporcionou momentos de diversão e interação para toda a família com DJ, café da manhã, mesa de frutas, bebidas energéticas e muita hidratação. Desde atletas profissionais até famílias inteiras, com pessoas de todas as idades e níveis de habilidade, uniram-se para celebrar o aniversário e contribuir com alimentos. O sócio proprietário dos Supermercados Tio Dongo, Vitor Freitas Paixão, afirmou que evento foi mais do que uma corrida: “Foi uma celebração vibrante de união, esporte e solidariedade. Como organizador, minha alma se enche de alegria ao ver pessoas de todas as idades participando e desfrutando do evento. Desde os entusiastas do esporte até a elite do atletismo, todos foram unidos pela paixão pela corrida e pelo desejo de fazer a diferença em nossa comunidade”. Vitor Paixão explicou que a ideia surgiu da experiência dele como corredor amador e do desejo de trazer algo semelhante para a cidade de Nova Friburgo. “Percebendo a falta de eventos desse tipo em nossa cidade e a oportunidade de contribuir com a comunidade, decidi reunir minha rede de contatos e recursos para fazer acontecer. O aspecto mais importante e gratificante do Tio Dongo Race foi o impacto positivo que tivemos em nossa comunidade. Arrecadar mais de 700kg de alimentos para caridade é um testemunho do poder que temos quando nos unimos por uma causa maior. Em breve, estaremos escolhendo a instituição que será beneficiada por essa generosidade”, completou.

25/04/2024

Por unanimidade, ASSERJ elege Conselho Diretor e renova contrato do presidente Fábio Queiróz

Por unanimidade, ASSERJ elege Conselho Diretor e renova contrato do presidente Fábio Queiróz

Modernização no Estatuto da Associação, visando reorganização de processos, também foi aprovado por todos os membros presentes Na quarta-feira (24), a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) elegeu, por unanimidade, a chapa para o biênio 2024/2026 em reunião do Conselho Diretor, no salão Alvorada do hotel Windsor Palace, na Barra da Tijuca. Na ocasião, foram eleitos os Conselhos Diretor e Fiscal, e renovado o contrato do presidente executivo Fábio Queiróz por quatro anos. Composta por 30 membros, a chapa única reelegeu o presidente do Conselho Diretor e o atual vice-presidente, sendo eleitos mais três vice-presidentes. São eles: presidente Genival de Souza Beserra e vice-presidentes Ronaldo de Almeida Teixeira, Erasmo Gonçalves da Silva, Mário Luis de Mello e Paulo Lúcio Bonifácio Pires. O Conselho Diretor será composto pela chapa eleita de forma unânime conforme abaixo: ‌ ‌ Também foi eleito o Conselho Fiscal, tendo como titulares Mário Viana, Gerson Estevam da Cruz e Arnaldo Germano dos Santos, e suplentes Eraldo Vieira e Adelino José. Depois da votação, o presidente Fábio Queiróz afirmou emocionado: “Agradeço muito pela confiança que os nossos associados depositaram novamente em mim. Seguirei trabalhando intensamente para que o nosso setor cresça cada vez mais e, sobretudo, a associação, se torne ainda mais unida e forte”. A tarde foi marcada por boas notícias. Antes da votação, enquanto os membros chegavam, Fábio Queiróz apresentou os resultados da ASSERJ. Os canais de comunicação da Associação tiveram crescimento exponencial como a Revista Super Negócios, que apresentou um aumento de visualizações de 151% e o alcance do Instagram da ASSERJ com 20% de crescimento nos últimos três meses comparado com o acumulado de 2023. A Escola ASSERJ, que oferece um extenso cardápio de cursos, também teve excelente performance no ano passado totalizando 119 horas de treinamento para 28.757 participantes. Nos primeiros meses de 2024, a Escola ofereceu 37 horas de capacitação para 6.306 colaboradores. O presidente ainda anunciou o convênio com o Corpo de Fuzileiros Navais da Marinha do Brasil para recolocação profissional de soldados da reserva no setor de supermercados. Notícia que agradou muito aos associados por se tratar de mão de obra qualificada. As vitórias legislativas da ASSERJ também foram muito comemoradas pelos presentes. Por fim, o presidente Fábio Queiróz anunciou, em primeira mão, os renomados palestrantes do Conecta Varejo e Rio Innovation Week, que será realizado de 13 a 16 de agosto, no Píer Mauá. ASSERJ Experience No fim da reunião, os executivos tiveram a oportunidade de conhecer as empilhadeiras e os equipamentos da Toyota, sob medida para supermercados, e degustar o delicioso Café Marques da Costa Premium em grãos, produzido em Minas Gerais, que tem o solo perfeito para o cultivo da bebida. O ASSERJ Experience é um encontro de conexão de ideias, conceitos, oportunidades de desenvolvimento, inovações e estratégias para impulsionar os negócios. Sua empresa pode apresentar seus produtos ou serviços por meio de experiências de marca para o Conselho Diretor, que reúne as maiores redes de supermercados do estado.

25/04/2024

Cencosud lança sua própria carteira digital: CencoPay

Cencosud lança sua própria carteira digital: CencoPay

Carteira digital permite aos clientes Prezunic o acúmulo de cashback e utilização de saldo para pagamento de compras na própria rede A Cencosud lançou nesta semana o CencoPay, a primeira carteira digital do grupo. A tecnologia já é adotada pela companhia na Argentina e no Chile e será aplicada agora, no Brasil. No Rio de Janeiro, os clientes do Prezunic terão direito a cashback e ao uso de saldo para compras feitas na rede de supermercados. A aposta da Cencosud é poder apresentar ainda mais comodidade aos clientes da companhia, inclusive, o Prezunic, que vem em franco crescimento no setor supermercadista fluminense. A ideia da marca é avançar em estratégia de mercado por meio de pagamentos a nível regional. Veja também: ASSERJ sedia Rodada de Negociação do Prezunic na Convenção das Américas de Supermercados A iniciativa é vista como um investimento tanto no presente quanto no futuro, “continuaremos fortalecendo nosso ecossistema digital, convencidos de que novos produtos e negócios serão cada vez mais relevantes para proporcionar melhores experiências aos clientes”, afirmou Sebastián Los, presidente da Cencosud Brasil. Para usar o cashback disponível no CencoPay é necessário aceitar os termos e condições disponíveis da carteira digital e aproveitar as ofertas que estarão sinalizadas com a marca da carteira digital. O acúmulo de cashback se dará a partir das compras de produtos específicos em qualquer loja física ou online do Prezunic.

25/04/2024

Serra Azul apresenta estratégia inovadora no mês do seu aniversário

Serra Azul apresenta estratégia inovadora no mês do seu aniversário

Levar o consumidor ao mercado na madrugada é uma das inovações da marca. Saiba mais O Serra Azul apresentou, na última quarta-feira (24), em Nova Friburgo, as suas estratégias para comemorar o aniversário de 10 anos da marca em uma confraternização com grandes nomes da indústria reunidos. Mais de 400 convidados foram apresentados não apenas à trajetória de sucesso do supermercado, mas também suas ambições e apostas para os próximos anos. "Este evento aqui, hoje, é sobretudo para agradecer a união e a confiança que vocês depositaram no Serra Azul. Sem vocês, nada disso seria possível", afirmou William Moliari, conselheiro da rede e um dos anfitriões da noite. Em seguida, a marca apresentou uma ousada ideia para alavancar as vendas em 30% no mês de celebração do aniversário. Serão 33 dias de festa com ações de trade para manter a campanha ativa. Veja também: Serra Azul tem plano de expansão até 2024 As 8 filiais do Serra Azul participarão da campanha, que também receberá um maciço investimento de marketing, sendo vinculadas na grande mídia, com envelopamento de ônibus e outdoors expostos em pontos estratégicos da cidade de Nova Friburgo e região, entre outros. Para Carlos Melo, diretor comercial, de marketing e trade, a ideia da celebração na noite de quarta-feira foi apresentar um plano que viabilizasse a meta ousada, "queremos fazer jus ao nosso lema: vender mais barato que o mais barato". O executivo detalhou a estratégia desenvolvida pelo Serra Azul. Explorar o suspense do público durante os dias da promoção com inserções de mídia, e em seguida proporcionar uma procura em cadeia do consumidor às lojas da marca com a certeza de que haverá uma recompensa pela preferência, "garantimos que todas as raspadinhas entregues aos nossos clientes serão premiadas, isso faz parte da nossa proposta de valor para eles", explicou Melo. Madrugadão Uma das estratégias dos 33 dias caminha para uma ideia impactante: levar o consumidor ao supermercado durante a madrugada, com ofertas "arrasadoras" e nunca realizada dessa maneira na região. "apostamos muito no Madrugadão", comenta William Moliari. A dinâmica é nada menos que inédita para o setor. A data ainda não foi definida pelo supermercado, mas acontecerá dentro dos 33 dias e será, assim como grande parte dos presentes de aniversário, uma surpresa. "Vamos trazer ofertas arrasadoras, vamos focar a campanha no que diferencia o Serra Azul dos demais", afirmou Carlos Melo. O diretor comercial revelou que a ideia nasceu de um brainstorming, termo para reunião focada em criatividade, e da necessidade de 'marcar a história' para o aniversário de 10 anos. "Ela (ideia) veio junto com a nossa determinação em trazer algo novo para o cliente", explicou. E para ser colocada em prática, o Serra Azul já vem movimentando o setor de logística da marca para viabilizar a ação em todas as lojas. O primeiro passo foi reunir a indústria e conseguir o apoio à ideia que, na visão do executivo, foi bem recebida, "o planejamento individual será enviado e as negociações serão conduzidas com êxito, não tenho dúvida", afirmou Carlos, ao enfatizar a necessidade de apresentar uma inovação de maneira impactante. Reação da indústria A mensagem do Serra Azul foi passada de maneira clara e, nas palavras do diretor Carlos Melo, impactante. A reação dos fornecedores foi unânime e muito positiva, o que significa para o supermercado uma aceitação para apostar alto no objetivo de alavancar as vendas em 30% durante os 33 dias de festa. "Tão importante quanto o marketing são os custos. O mercado está cada dia mais difícil, novos players chegando e contamos com a parceria de vocês para brilhar junto do Serra Azul, e preservar os nossos 40% market share na região de Friburgo", afirmou, Carlos Melo, em seu discurso voltado aos stakeholders presentes. A resposta, durante o happy hour com show ao vivo, foi recebida pelos próprios executivos da marca em diversas mesas. "Para a Marquespan, estar junto ao Serra Azul nesse projeto é muito importante. Para nós, é uma honra estarmos juntos com eles mais uma vez", afirmou Cleonir Poncio, supervisor de vendas da Marquespan. Em outra mesa a vibração pela ideia fenômenal do Serra Azul também era comentada, "É um momento ímpar de poder somar ainda mais nossa parceria com o Serra Azul", afirmou Júlio Coelho, supervisor de vendas da BRF, "esperamos entender logo essa mecânica do madrugadão e, certamente, estaremos presente", completou. Indo na mesma linha, o representante geral de vendas da região serrana da Supra Alimentos, Fábio Souza, demonstrou enorme animação com a ideia, "a proposta é muito diferenciada, é totalmente incrível e inédita para gente. O Serra Azul vai poder contar com a Supra Alimentos, porque acreditamos que vai dar muito certo com os clientes", afirmou.

25/04/2024

Walmart, Amazon e Costco mantêm liderança no ranking de varejistas da NRF

Walmart, Amazon e Costco mantêm liderança no ranking de varejistas da NRF

Entre os destaques das 50 maiores varejistas, estão Carrefour e Cencosud que operam no Brasil Com um faturamento de US$ 628,56 bilhões em vendas no varejo dos EUA, em 2023, o Walmart ocupa o primeiro lugar na lista das 50 maiores varejistas da NRF (National Retail Federation). A Amazon.com está em segundo lugar, com vendas de US$ 355,11 bilhões, seguida pela Costco Wholesale (US$ 234,08 bilhões), Schwart Group (US$ 176,37 bilhões) e The Home Depot (US$ 151,57 bilhões). Das varejistas que operam no Brasil, figuram no ranking duas empresas do setor supermercadista: Carrefour é a mais bem posicionada, na décima posição, com faturamento de US$ 84,95 e Cencosud, na 38ª (US$ 17,29). Além dessas redes, aparecem Decathlon, na 37ª colocação (US$ 17,72), e Sephora, da holding francesa especializada em luxo LVMH, na 42ª posição com vendas de US$ 15,50. A lista anual da NRF classifica os maiores players do setor por vendas no varejo doméstico. Os dados são compilados pela Kantar. Procuradas, as empresas Cencosud e Carrefour não se manifestaram até o momento. Aguardamos os posicionamentos para atualização.

24/04/2024

Conheça as embalagens com 'Atmosfera modificada', a nova aposta do Hortifruti

Conheça as embalagens com 'Atmosfera modificada', a nova aposta do Hortifruti

A técnica, utilizada para preservar alimentos e sua integridade física e nutricional vem ao encontro das práticas ESG da rede A rede de supermercados Hortifruti Natural da Terra apresentou uma modificação que será adotada nas filiais da marca. Trata-se das embalagens com atmosfera modificada (ATM), considerada uma das maneiras mais eficazes para prolongar a vida útil dos alimentos embalados. A técnica de atmosfera modificada consiste em alterar a composição da atmosfera no interior das embalagens de alimentos preservando sua cor, sabor e forma. Esse impacto é garantido por uma mistura de gases ajustados de acordo com as características e as necessidades específicas de cada alimento. Assim, é criado um 'escudo' no entorno do alimento, proporcionando uma maior proteção. Veja também: Sabor Local, da rede Hortifruti, fomenta empreendedorismo com venda de alimentos de pequenos produtores A linha de produção permite que os produtos alimentícios embalados e minimamente processados mantenham-se frescos por mais tempo, reduzindo o uso de conservantes ou estabilizadores artificiais. Além disso, mantendo a temperatura correta, a higiene e a qualidade também são preservadas. “Além da conveniência e praticidade, as propriedades do no produto in natura são preservadas. A ATM permite uma durabilidade superior do produto – de 15 a 18 dias – enquanto a embalagem tradicional tem validade de 3 a 4 dias. A carne moída marca própria, Natural da Terra, já é um case de sucesso nessa categoria” – conta Karla Nunes, gerente comercial nacional de proteínas In Natura da rede. Inicialmente, os cortes bovinos oferecidos com essa tecnologia serão os da marca FARMI. Parceira da rede nesse projeto, a empresa conta com fazendas certificadas em que o gado é criado solto, alimentando-se somente de pastagens naturais. Os cortes dessa nova linha trazem praticidade também para o dia a dia, nas versões bifes, cubos, strogonoff e medalhão. O projeto piloto está em fase de testes em 6 unidades no RJ e SP.

24/04/2024

Supermercados cariocas preparam feijoada especial para homenagear o Dia de São Jorge

Associados em foco

Supermercados cariocas preparam feijoada especial para homenagear o Dia de São Jorge

No feriado do santo guerreiro, adorado pelos cariocas, Prezunic e Vianense saem na frente com a comida típica Na terça-feira, Dia de São Jorge, o Espaço Unic, que oferece opções de lanches e refeições prontas em lojas rede de supermercados carioca Prezunic, preparou uma feijoada super especial. O delicioso prato estará disponível para os clientes nas unidades Jardim Oceânico, Marapendi, Vila Isabel, Voluntários e ParkJacarepaguá. Das 11h às 14h, quem quiser poderá apreciar a iguaria, típica da data festiva, por um preço especial de R$ 69,90, o quilo. A rede Vianense também vai oferecer o prato no feriado de São Jorge. A tradição da feijoada Para entender por que o dia de São Jorge é comemorado com feijoada é preciso conhecer um pouco das religiões afro-brasileiras. O feijão preto é conhecido como “comida de orixá'' e uma das oferendas que podem ser servidas a uma das mais populares entidades - Ogum. Ele também, como São Jorge, era um guerreiro. E protege agricultores, soldados, artesãos e todas as pessoas que pedem a sua ajuda nas lutas, na justiça ou até mesmo por melhores condições de vida - o mesmo público devoto de São Jorge. E, no dia do Santo, a feijoada ganha ares de festa, celebração e alegria.

22/04/2024

Como valorizar seu FLV em meio ao impacto dos preços causado pelo El Niño

Como valorizar seu FLV em meio ao impacto dos preços causado pelo El Niño

Transição entre dois importantes ciclos climáticos vai alterar preços dos alimentos frescos. Algumas boas estratégias nos supermercados podem amenizar os impactos Na última semana, especialistas da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) levantaram informações que chamam a atenção dos países da América Latina. O tema é a transição de dois fenômenos climáticos que influenciarão os preços em escala global. O chamado 'El Niño' substituirá sua irmã 'La Niña' em uma cadeia de eventos que colocam frente a frente os dois fenômenos. Após um intenso período de estiagem e secas, os meses que seguirão serão menos abafados e mais chuvosos, o que impactará diretamente na colheita de alguns produtos do agro. "Essas diferenças climáticas podem ter resultados distintos na produção agrícola, na disponibilidade de alimentos e nos padrões de consumo, afetando o varejo alimentício brasileiro de maneiras diversas", afirma Marlon Maynart, Doutor em ciência e tecnologia e professor de Gestão Ambiental do Senac EAD. O ciclo climático total envolvendo o El Niño, La Niña e a fase neutra, em que nenhum dos dois fenômenos prevalece sobre o outro, costuma demorar entre dois e sete anos. Porém, segundo a própria FAO, a cada década o período entre os dois fenômenos vem diminuindo. "Os fatores combinados têm resultado em fenômenos de La Niña e El Niño mais potentes e prolongados, exercendo um impacto mais marcante sobre os sistemas climáticos e, consequentemente, sobre as atividades humanas, como a agricultura e o comércio alimentício", afirmou. Segundo a Reuters, a América do Sul já começou a sentir os primeiros impactos da transação, onde produtos como soja, milho e arroz, alguns dos itens mais comuns da rotina alimentar estão encarecendo. Em um primeiro trimestre de 2023 marcado por fortes ondas de calor e chuvas intensas, as colheitas juntamente com a inflação vem sendo determinante para o preço final dos produtos. Você viu na SRE: iluminação faz a diferença! Durante a SRE Trade Show 2024, uma das grandes soluções para o FLV 'driblar' a carestia dos alimentos e amenizar o possível êxodo de produtos frescos foram investimentos em iluminação própria. Como é o caso do grupo Luminae, que apresentou uma variedade de serviços nesse caminho e com a promessa de que a venda começa pelos olhos. "O quão bom é uma iluminação que é parecida com o sol e necessariamente substitui a luz artificial? Esse modelo que aproxima de 99% da reprodução da frequência de iluminação solar transforma a experiência de venda", explica Bruno Costa, gerente comercial. O retorno desse investimento está na percepção do cliente sobre aquele produto. "Produtos de FLV precisam estar bonitos para serem vendidos. Mesmo mais barato, se eles não estiverem bonitos, não vendem", afirma Bruno. O poderoso jogo de luz feito a partir de uma escolha interessante de leds específicos para os produtos desse setor pode potencializar a venda. A contrapartida vem na exposição do produto a uma luz direta, "você consegue ter um retorno financeiro a partir da eficiência energética. Tirando a luz comum, e usando leds, você tem mais eficiência e menos custo", completa. A valorização de produtos do FLV pode ser uma das estratégias adotadas pelos supermercadistas para amenizar o impacto dos preços causados pelos efeitos climáticos. Apostar em mostrar toda a beleza dos produtos frescos, além da qualidade, é claro, pode abrir o apetite do cliente ao apresentar novos itens como verduras, legumes e frutas que não fazem parte de seu cotidiano.

22/04/2024

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