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Encontro de jornalistas com Fábio Queiroz

Encontro de jornalistas com Fábio Queiroz

A Approach Comunicação recebeu, hoje, para um encontro com jornalistas o presidente da Associação de Supermercados do Estado Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz. Durante o encontro, Queiróz apresentou dados de mercado do setor supermercadista e ações que a associação está realizando para combater os efeitos da crise econômica, como a convenção Super Rio Expofood 2016, que acontece entre os dias 15 e 17 de março, no Rio de Janeiro. O evento é considerado um dos maiores evento varejistas da América Latina. Mais informações www.superrio.com.br

11/03/2016

Conselho dos Alimentos Seguros da ASSERJ se reúne com o Ministério da Agricultura

Conselho dos Alimentos Seguros da ASSERJ se reúne com o Ministério da Agricultura

A ASSERJ acaba de estabelecer oficialmente, através do seu Conselho dos Alimentos Seguros, a sua primeira Câmara Técnica em nível federal – já possuindo uma em nível municipal (com a Vigilância Sanitária) e outra em nível estadual (com o PROCON). A notícia foi dada pelo presidente da Associação, Dr. Fábio Queiróz, em reunião realizada no dia 2 de março com os membros do Conselho dos Alimentos Seguros, o superintendente Federal do MAPA no estado do Rio de Janeiro, Antonio Carlos Marques Medeiros, a Dra. Lia Treptow Coswig, chefe do Serviço de Inspeção e Saúde Animal (SISA) e os fiscais Dra. Jamyle Saad e Dr. Caio Augusto, ambos da assessoria de Pescados do SISA. Segundo Dra. Lia, orientar é a melhor forma de educar o setor a garantir o alimento seguro ao consumo sem incorrer em fraude; por vezes derivada até mesmo de falta de uma orientação mais clara a partir do órgão regulador. Ela comentou que os encontros com os membros da Câmara Técnica irão ajudar a entender melhor o que a Legislação está prevendo, relevando as dificuldades técnico-operacionais de sua implementação no varejo, até para, caso necessário, promover adequações às legislações vigentes, a exemplo do que já acontece em Brasília, onde existem canais de diálogo abertos juntamente com os órgãos fiscalizadores (semelhantes à Câmara Técnica) em diversos segmentos distintos do mercado. Na ocasião, já que a Páscoa se aproxima, foi amplamente discutida a questão da qualidade e da apresentação do Pescado nas gôndolas. A fiscal Dra. Jamyle Saad, explicou que a utilização de nomenclaturas técnicas e/ou populares errôneas para indicação de uma espécie de Pescado (seja ele fresco, congelado ou salgado) e do Bacalhau – único que pode ser chamado de Bacalhau é o do gênero Gadus spp., todos os outros devem ser chamados “Peixe tipo Bacalhau” - é uma prática aplicada por algumas empresas afim de ludibriar o cliente e agregar valor a peixes de menor valor comercial; sendo, desta forma, considerada fraude e acarretando em apreensão/descarte do produto e multa.Desta forma, ressaltou a importância do nome científico do Pescado e do Bacalhau estar condizente com a sua nomenclatura popular e o constante exercício fiscal de estarem autuando aqueles que descumprirem estas determinações. Outro ponto importante, debatido pelo fiscal Dr. Caio Augusto,foi a identificação das espécies de Pescado (até mesmo quando filetado) através de suas características morfológicas orientando os Responsáveis Técnicos e supermercadistas presentes a evitarem serem enganados pelos próprios fornecedores dos pescados; acabando por serem responsabilizados de forma compartilhada por este equívoco (fraude); e identificarem-nos corretamente em seus estabelecimentos. — Este é o primeiro encontro com o setor, mas certamente não será o último. Acredito que vamos ter que alinhar nossos encontros com o Procon e até com a Vigilância Sanitária para construirmos as diretrizes do Alimento Seguro, destinado ao consumidor, avaliou a Dra. Lia.

11/03/2016

Escola ASSERJ: capacitação para tornar o setor ainda melhor

Escola ASSERJ: capacitação para tornar o setor ainda melhor

Inaugurada no último dia 16 de fevereiro a Escola ASSERJ oferece 35 modalidades de capacitação em diferentes áreas, dentre elas Gestão, Liderança, Recursos Humanos, Comunicação Corporativa, entre outras. Todos os cursos serão ministrados por facilitadores pós-graduados e têm carga horária de 8 horas, mas podem ser customizados de acordo com a necessidade de cada empresa. Para o presidente da Asserj, Dr. Fábio Queiróz, a escola sempre foi um sonho que encabeçava a lista de seu planejamento estratégico. — Sempre achei que a Associação não seria completa se não tivéssemos em nosso corpo estrutural a função do conhecimento. Vou investir alto e fundo em capacitação porque acredito que temos potencial para fazer o varejo crescer. Para isso, precisamos fazer com que o colaborador sinta orgulho de vestir a camisa da empresa e de pertencer ao setor. Ao contrário do que muitos pensam não é apenas o dinheiro que retém talentos, mas treinamento, metas e visão de futuro, argumentou Fábio. O professor Augusto Uchôa mestre em Administração de Empresas pelo Ibmec-RJ, doutor em Marketing pela Coppe/UFRJ e também facilitador da Escola Asserj ministrou a palestra Criatividade e Estratégias em Varejo: Sem Crise! De forma extrovertida e inteligente, Uchôa falou sobre multiplataformas, senso de grupo, intraempreendedorismo, entre muitas outras coisas, lembrando que não existe receita de bolo é preciso estudar, pesquisar sempre e executar. Os cursos vão acontecer de segunda a sexta, no auditório da Asserj ou In Company. Abaixo, segue a programação de março.

10/03/2016

Edital da “rodovia do frango” sai até início de abril, diz secretária de Transportes

Edital da “rodovia do frango” sai até início de abril, diz secretária de Transportes

O edital do leilão de concessão da chamada “rodovia do frango”, ligando Paraná e Santa Catarina, deve ser publicado entre o fim de março e início de abril e o leilão deve ocorrer 90 dias depois, disse à Reuters a secretária-executiva do Ministério dos Transportes nesta terça-feira. O edital será publicado com os ajustes solicitados pelo Tribunal de Contas da União (TCU), disse Natália Marcassa em entrevista exclusiva à Reuters, acrescentando que espera que o leilão seja realizado até meados de julho. A chamada “rodovia do frango” inclui quase 400 quilômetros de trechos das BRs 476/153/282 e 480 entre o Paraná e Santa Catarina, e é fundamental para escoar a produção carnes e grãos do Brasil. Segundo a secretária, o prazo maior entre a publicação do edital e a licitação –normalmente de cerca de 30 dias– foi uma solicitação dos próprios investidores e deve passar a ser um padrão nas licitações da área de logística. “Isso foi um pedido de vários investidores, inclusive investidores estrangeiros, por conta do processo decisório das empresas”, disse. Segundo ela, as solicitações feitas pelo TCU são relativamente simples de serem atendidas e “a gente acha que consegue fazer as alterações solicitadas em março”. Ela disse que há investidores interessados nesse primeiro leilão, que atende regiões produtoras importantes do agronegócio. Além desta licitação, outras três rodovias devem ser ofeceridas ao mercado ainda este ano: o trecho das BRs 364 e 365 entre Goiás e Minas Gerais, que já está em análise no TCU; o trecho das BRs 364 e 060, entre Mato Grosso e Goiás; e o trecho da BR 163 entre Sinop (MT) e Miritituba (PA). Segundo Natália, o fato de o Brasil ter perdido o grau de investimento “não afeta tanto” os investimentos em logística. “No nosso setor não afetou tanto. Como é muito fechado, nunca teve muitos fundos externos investindo. Então afeta menos. Quem nos olha mais, que são os investidores russos e chineses, não tem muito essa restrição”, disse. FERROVIAS Natália disse que o governo deve realizar pelo menos um leilão para construção de nova ferrovia este ano, o do trecho previsto para ligar Lucas do Rio Verde (MT) a a Miritituba (PA). “Essse leilão tem condição técnica de ocorrrer este ano. Os estudos já estão quase finalizados, abriríamos audiência pública e depois mandamos para o TCU, em abril. Há tempo suficiente para fazer este ano”, disse. Também estão sendo finalizados os estudos de viabilidade da parte brasileira da chamada “Ferrovia Bioceânica”, a serem entregues em junho, disse. A ferrovia, anunciada no ano passado durante a visita de delegação chinesa a Brasília, tem como objetivo ligar a ferrovia Norte-Sul ao Pacífico, facilitando o acesso aos mercados asiáticos. Fonte: Reuters

03/03/2016

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