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Convenção das Américas de cara nova! Vem saber mais!
Que a SRE é o melhor evento de negócios B2B que gerou R$ 4,2 bi na última edição, você sabia. Que reúne centenas de marcas do varejo supermercadista e food service num espaço incrível de experiências, negociações e networking, você também já sabe. A novidade é que o braço de conteúdo do evento foi ampliado nesta edição. Sim! A 35ª SRE Trade Show – Super Rio Expofood terá a maior programação de sua história. A Convenção das Américas, promovida em parceria com a Associação das Américas de Supermercados (ALAS), que está presente em 16 países, vai contar com três palcos em formato inovador em sua terceira edição, onde palestras e painéis ocorrerão simultaneamente. Moldável, ele se adequa às palestras e painéis da programação. A medalhista e bicampeã olímpica Rebeca Andrade, abrirá o palco do evento e abordará, entre outros assuntos, temas como disciplina, persistência e foco, atributos que a transformaram em uma das maiores referências da ginástica artística mundial. O autor do best-seller “Receita Previsível”, livro considerado a bíblia das vendas no Vale do Silício, Aaron Ross, apresentará insights importantes sobre vendas, crescimento escalável e previsibilidade de receita para empresas de todos os portes, trazendo valiosos aprendizados para empreendedores, empresários e marcas. Arthur Igreja, autor do sucesso de vendas “Conveniência é o nome do Negócio”, abordará um tema que veio para ficar: IA. Sua palestra “A Inteligência Artificial no seu negócio” vai provar como essa tecnologia é uma grande aliada do varejo. Fechando a lista de keynotes, o chef francês, radicado no Brasil desde 1979, Claude Troisgros, falará sobre sua cozinha franco-brasileira, nascida da necessidade de trabalhar com produtos brasileiros quando chegou ao país. A partir de então, o chef começou a fazer um mix entre seu conhecimento profissional da cozinha francesa e os novos produtos e ingredientes que conheceu no Brasil. Outro destaque do evento será o Painel ALAS “Evolução dos supermercados nas Américas: histórias de sucesso e desafios locais” com os CEOs das Américas. Também teremos a participação de associados da ASSERJ. No dia 19, o painel “Como alavancar suas vendas nas redes sociais” contará com as presenças da diretora de Marketing da rede Casa do Arroz, Cintia Viegas, e da diretora Comercial do Prezunic, Patrícia Rotelli, que irão compartilhar suas experiências ao lado da influenciadora Mônica Armani, no palco 1, das 16h50 às 17h30. No mesmo horário, no palco 3, a gerente de Marketing do Zona Sul, Gabriela Maravilhas, participará do painel “Estratégias práticas de retail media para aumentar suas vendas” junto com Fábio Amorim, Fernanda Dalben e Manuela Branco. No palco 2, das 18h às 18h40, o destaque é o CEO da rede Hortifruti, Paulo Drago, no painel “O poder da boa negociação no varejo”. No mesmo horário, no palco 1, o especialista em precificação Dimas Dantas apresentará a palestra “Saindo da guerra de preços com a gestão de pricing”. Imperdível! Confira toda a grade de conteúdo e programe-se para assistir às palestras de sua preferência.
06/03/2025
Unilever: conheça o novo gerente de Marketing Global da linha Seda
Com carreira focada em campanhas inovadoras, o gerente assume o desafio de expandir a presença global da marca A gigante Unilever acaba de anunciar a promoção de Guilherme Moraes ao cargo de gerente sênior de Marketing Global na divisão Sunsilk de cuidados para cabelos. Anteriormente liderando a Gerência de Marketing, Guilherme teve sua atuação de marketeer (profissional que trabalha para aumentar o valor de uma empresa, marca ou instituição por meio da comunicação) reconhecida com a promoção. Formado em Publicidade e Marketing pela Universidade Presbiteriana Mackenzie, Guilherme começou sua trajetória profissional como estagiário na Sabesp, passando pela Agência Júnior de Comunicação Mackenzie antes de ingressar na Unilever. Durante seis anos, atuou como coordenador sênior de marketing na empresa, desenvolvendo estratégias de comunicação e gestão de marcas. Em seguida, Moraes teve uma passagem pela Red Bull como gerente sênior de marketing de marca e produto, ampliando ainda mais sua experiência na gestão de marcas globais. Em 2021, retornou à Unilever como gerente sênior de marketing, cargo que ocupou até ser promovido a uma posição global. “Essa promoção representa não apenas um reconhecimento da minha trajetória, mas também uma grande oportunidade de ampliar o impacto de uma linha que celebra a beleza, a diversidade e o empoderamento. Acredito que marcas com propósito têm o poder de transformar o mundo, e estou motivado para seguir inovando, criando conexões autênticas com os consumidores e espalhando beleza por onde passarmos. Let's spread the beauty around!", afirma Guilherme Moraes.
06/03/2025
Por dentro da asserj
Já conhece o tema da 35ª SRE? Confira!
A 35ª edição da SRE Trade Show - Super Rio Expofood, o melhor evento B2B das Américas, abordará a evolução do varejo supermercadista com a escolha do tema "Além do Essencial". Desse modo, reforçamos o novo conceito dos supermercados, que se tornaram espaços de experiência, inovando com tecnologia, serviços diferenciados e interação personalizada com os consumidores. Frequentar supermercados vai muito além do simples abastecimento da casa. A experiência envolve memórias afetivas, momentos de conexão e transformação do consumo. "Quem não tem uma lembrança especial de uma ida ao supermercado”, questiona Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e 1º vice-presidente da ALAS (Associação das Américas de Supermercados). Fábio Queiróz e Jeronimo Vargas, diretor da Base Eventos, são responsáveis por reformular a SRE Trade Show - Super Rio Expofood, destacando o impacto transformador do evento para os profissionais do setor. Segundo Queiróz, “ao longo dos últimos anos, impulsionamos e levamos a SRE Trade Show - Super Rio Expofood ao patamar dos melhores eventos internacionais, sem perder o foco nas oportunidades de negócios voltados para empresários e profissionais que fazem do setor um dos mais dinâmicos e concorridos. Nossa expectativa é de gerar R$ 6 bilhões em negócios, superando os R$ 4,2 da última edição.”, ressalta o executivo. Além do Essencial - O supermercado como centro de experiência Basta entrar numa loja para perceber que os consumidores encontram um ambiente confortável, acolhedor, repleto de opções de produtos e serviços. Desde compras sem filas ou contato com pessoas dentro da loja até as compras virtuais com a comodidade de entrega em casa, o shopper experimenta vivências que fidelizam e criam memórias afetivas. Atualmente, a jornada de compra envolve diversos aspectos sensoriais. "A disposição dos produtos, seguindo estratégias de gestão de categorias, displays interativos e telões de led de retail media, ações de trade marketing com criação de ambientes temáticos e degustação de produtos, layout e decoração, sonorização, além de um atendimento personalizado transformam os pisos das lojas em lugares que impactam diretamente na satisfação do cliente", explica Queiróz. Algumas redes apostam em espaços de convivência, gastronomia e coworking, como o Zona Sul, Hortifruti e Empório Farinha Pura, por exemplo. Aulas, prêmio para chefs, materclasses e festivais sazonais também são algumas novidades impensáveis anos atrás. Tecnologia e inovação a serviço do consumidor A inovação tecnológica, cada vez mais vista nos supermercados, redefine a experiência de compras, eliminando filas com self-checkouts e pagamentos por reconhecimento facial. Até robôs chegaram às áreas de vendas, interagindo com clientes, orientando sobre produtos e promoções. Por detrás da vista dos clientes, temos a análise de big data, que personaliza ofertas e campanhas, aumentando a eficiência das estratégias de marketing. O varejo figital, que integra lojas físicas e digitais, com uso de avatares, listas de compras por WhatsApp com entrega em casa proporcionam conveniência ao consumidor. E tudo isso sem perder a humanização: quem imaginaria poder levar seu cachorro ou gato ao supermercado em carrinhos adaptados especialmente para os bichinhos de estimação? Vale a pena lembrar que uma das primeiras cidades a aceitarem os animais foi o Rio de Janeiro, numa articulação do presidente Fábio Queiróz. E os funcionários que conhecem os clientes pelo nome e criam uma relação amistosa com eles proporcionando um atendimento atencioso e individualizado? Diante dessas tendências, o varejo supermercadista se reinventa, unindo experiência, inovação e relacionamento para criar conexões duradouras com os clientes. "O futuro do setor passa por transformar a compra em algo muito maior do que uma simples transação", finaliza Queiróz. Na 35ª edição da SRE Trade Show – Super Rio Expofood, teremos uma grande vitrine dessas inovações para gerar negócios e conhecimento de alto valor. Nos três dias, teremos mais de 500 marcas expositoras nos pavilhões 3 e 4 do Riocentro, na Barra da Tijuca, num grande encontro de business e networking, além de dezenas de palestras e painéis na Convenção das Américas, promovida em parceria com a Associação das Américas de Supermercados (ALAS), que está presente em 16 países, vai contar com três palcos em formato inovador em sua terceira edição, onde palestras e painéis ocorrerão simultaneamente. Neste sentido, é importantíssima a participação dos compradores de supermercados que terão a oportunidade de fechar negócios em condições especialíssimas durante o evento. Serviço: · Evento: 35ª SRE Trade Show - Super Rio Expofood · Data: 18 a 20 de março de 2025 · Local: Riocentro, Rio de Janeiro · Horário: das 14h às 22h (dias 18 e 19/03) e das 14h às 21h (dia 20/03) · Inscrições: https://sretradeshow.com.br/inscricoes/ Nos vemos lá!
05/03/2025
Calor impactando as gôndolas? Vem saber!
O calor extremo que atinge parte do país desde fevereiro pode gerar novas pressões sobre os preços de alimentos mais sensíveis a variações climáticas, como hortifruti e ovos. A alta nas temperaturas afeta tanto a oferta quanto a demanda desses produtos, tornando-se mais um desafio para o setor supermercadista. "Em locais onde a onda de calor está mais intensa é provável que tenha algum aumento de preços de alimentos in natura, o que é normal para essa época do ano, só que pode vir um pouquinho acima da média por conta da intensidade do calor", afirma o economista André Braz, do FGV Ibre (Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas). Segundo ele, a tendência é de que o impacto não seja duradouro. Impactos no varejo supermercadista A onda de calor que se formou no dia 28 de fevereiro deve se estender até, pelo menos, domingo (9), segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet). O bloqueio atmosférico que persiste sobre parte do país mantém as temperaturas em níveis muito acima do normal, especialmente no Sul, em Mato Grosso do Sul e em grande parte do estado de São Paulo. No varejo supermercadista, o aumento de temperatura tem impacto direto no consumo e na oferta de produtos. "As ondas de calor elevam a demanda por água, cervejas e sorvetes, mas também pressionam a oferta de hortifrutis e ovos, que sofrem com o estresse térmico", afirma Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Em nota, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) informa que o calor extremo tem "impacto direto na produtividade das aves, com reflexos na oferta de produtos". A entidade também explicou que a recente alta dos preços dos ovos é sazonal e ocorre normalmente antes e durante a Quaresma, quando há maior demanda pela substituição de carnes vermelhas por ovos e outras proteínas brancas. Galinhas são sensíveis a temperaturas acima de 28ºC, o que afeta sua capacidade produtiva. Além disso, no longo prazo, as elevações térmicas podem impactar pastagens e, consequentemente, a alimentação de bovinos, suínos e caprinos. "O varejo está atento a essas oscilações e mantém diálogo constante com fornecedores para evitar repasses bruscos ao consumidor", afirma Queiróz. Inflação alimentar e desafios econômicos A inflação dos alimentos tornou-se uma preocupação para o governo Lula, pois pode impactar diretamente a popularidade do presidente. Contudo, economistas veem pouco espaço para intervenções eficazes, uma vez que a alta dos preços está associada a fatores como mudanças climáticas e a valorização do dólar diante das incertezas fiscais. Diante desse cenário, a expectativa é que o setor supermercadista continue buscando estratégias para mitigar os impactos climáticos e oferecer aos consumidores alternativas viáveis, garantindo o abastecimento e a estabilidade dos preços sempre que possível. Algumas estratégias que o varejo supermercadista pode adotar para enfrentar esse cenário incluem: Gestão eficiente de estoques – Monitorar a demanda e otimizar estoques para evitar desperdícios e rupturas, garantindo reposição ágil dos produtos mais afetados pelo calor. Diversificação de fornecedores – Trabalhar com diferentes fornecedores e regiões para minimizar impactos localizados de quebras de safra ou redução de oferta. Promoções estratégicas – Oferecer descontos e combos em produtos menos afetados pela onda de calor para equilibrar o ticket médio do consumidor. Investimento em logística – Melhorar a cadeia de abastecimento, garantindo transporte e armazenamento adequados para produtos mais sensíveis às variações de temperatura. Aposta em alternativas – Destacar produtos substitutos, como vegetais congelados no lugar de frescos mais caros, ou proteínas alternativas quando houver alta nos preços dos ovos. Parcerias com produtores locais – Estabelecer acordos com pequenos produtores para reforçar a oferta de hortifrúti e garantir menor tempo de transporte, reduzindo perdas. Tecnologia para previsão de demanda – Utilizar dados e inteligência artificial para antecipar tendências de consumo e adaptar compras e estoques conforme a necessidade. Campanhas educativas para consumidores – Informar os clientes sobre sazonalidade, melhores opções de compra e formas de conservação dos alimentos para reduzir desperdício.
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