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Sabe onde o consumidor prefere comprar?
A digitalização é uma realidade. Não há como discutir com o avanço dos canais digitais, mas mesmo com a expansão desse segmento, o supermercado segue resiliente e forte. Segundo a pesquisa Canais de Compra, promovida pela consultoria Varejo 360, as lojas físicas se mantêm como o canal preferido do consumidor para as compras, tanto do mês, quanto de reposição. De acordo com o levantamento, 68% dos clientes ainda realizam a totalidade de suas compras de alimentos, bebidas e itens de higiene e limpeza de forma presencial. 30,4% mesclam os canais físicos e digitais, e 1,4% compram somente através do virtual. Sobre o local de compra preferencial, as lojas físicas dos super e hipermercados lideram, com folga, sendo a escolha de 67,2% dos consumidores. 27,2% selecionam os atacarejos e 2,8% as lojas virtuais. Segundo Thaysa Nascimento, professora e pesquisadora do Centro de Estudos em Consumo do Coppead/UFRJ, o comportamento é explicado por fatores que apenas as lojas físicas do varejo supermercadista podem oferecer: "O consumidor continua a optar preferencialmente pelos supermercados em detrimento das opções virtuais. Esse comportamento pode ser explicado a partir de alguns fatores. O primeiro deles é o preço. Em um cenário de desequilíbrio socioeconômico, como é o caso do Brasil, grande parte da população busca sempre encontrar as melhores opções em termos de preço a fim de não comprometer o orçamento mensal. Nesse sentido, os supermercados acabam sendo preferência pelo fato de oferecerem muitas vezes valores mais atrativos, além de promoções de última hora. Outro fator importante é o imediatismo. Comprar e levar direto para casa, sem precisar esperar pela entrega, ainda é um fator altamente atrativo para o consumidor. Principalmente quando se trata da compra de mês, muitas vezes o consumidor aproveita o embalo das compras para chegar em casa, higienizar tudo e organizar da maneira que considera ideal para o restante dos dias". No caso das compras de reposição, o cenário segue favorável às lojas físicas. 52,6% dos consumidores optam por super ou hipermercados. 19,4% preferem o atacarejo, 5,4% os canais digitais e 22,6% outros. "A compra direto no supermercado também traz ao consumidor a sensação de maior controle sobre suas escolhas, principalmente com relação a itens como frutas, verduras, legumes e proteínas. Há um receio por parte do consumidor de que via loja virtual o produto não seria escolhido da mesma forma que ele escolheria no mercado", explica a professora. Outro fator de relevância para o resultado, além das especificidades que apenas lojas físicas podem proporcionar, a pesquisadora também pontua a complexidade, para alguns consumidores, do uso da tecnologia: "Por fim, outro aspecto importante de ser mencionado é a dificuldade em lidar com a tecnologia. Muitos consumidores têm dificuldade em realizar suas compras via aplicativo por exemplo, por não considerarem os comandos tão simples. Além disso, existe um grande receio com as compras online. Isso torna a compra do mês, que é sempre uma compra de valor considerável, uma opção considerada mais segura pelos consumidores". Considerando todos os pontos, os resultados apontados pela pesquisa Canais de Compra, realizada com quase 4 mil consumidores em todo o Brasil entre os meses de abril e junho de 2025, deixa uma conclusão muito clara: o varejo supermercadista é essencial para o cotidiano do brasileiro, sendo o principal destino de compra. Isso reforça o papel fundamental do supermercado como um ponto estratégico não só para a experiência do consumidor, mas também para indústria, fornecedores e parceiros, que têm nas lojas físicas grandes oportunidades de comunicar e criar vínculos com o cliente final, aumentando suas vendas. Ou seja, apostar no setor supermercadista é uma decisão certeira para todos os envolvidos no varejo. “A loja física não é apenas um local de compra, é um espaço de relacionamento. Por isso, é fundamental investir na experiência do cliente e entender que, mesmo com a necessidade de pensar no avanço do digital para ampliar alcance e faturamento, o supermercado físico continua sendo o grande protagonista da jornada de consumo”, destaca o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz. A ASSERJ celebra esses números com todos os seus associados, reforçando que eles representam uma grande conquista, mas também uma grande responsabilidade junto ao consumidor, que enxerga no nosso setor além de um serviço e sim uma parte essencial da vida. É preciso fazer valer essa confiança no relacionamento com o cliente.
21/07/2025
Rede Market abre 200 vagas, reforçando a relevância do setor para a empregabilidade no estado do RJ
A Rede Market está em plena expansão e já iniciou o processo seletivo para contratação de mais de 200 novos colaboradores em Angra dos Reis. As oportunidades fazem parte da preparação para a abertura de uma nova loja da rede, prevista para o final deste ano. Os interessados devem entregar o currículo entre os dias 22 e 24 de julho em uma das unidades participantes: Loja Lapa, localizada na Rua Dar. Bastos, 62 – Centro; Loja Paraty (Avenida), na Rua 21, Bananal – Paraty; e Loja Parque Mambucaba, na Avenida Francisco Magalhães de Castro, nº 408 – Parque Mambucaba. Segundo Yasmin Santos, coordenadora de Recursos Humanos da rede, esse é um momento importante para quem busca ingressar no mercado de trabalho com perspectiva de crescimento. “Como estamos em fase de expansão, com uma nova loja prevista até o fim do ano, já começamos o processo de contratação. Temos mais de 200 vagas abertas para Angra dos Reis, e estamos procurando pessoas comprometidas, que queiram crescer junto com a empresa”, afirma. Ela destaca ainda que a empresa oferece mais de uma opção para o envio de currículos. “Os interessados podem nos enviar currículo via e-mail para o vagas@redemarket.net ou deixar pessoalmente na recepção de qualquer uma de nossas unidades”, explica Yasmin. Entre os requisitos, é necessário ter mais de 18 anos e disponibilidade de horário. A Rede Market oferece benefícios como plano odontológico, bonificação por assiduidade e possibilidade de crescimento interno. As vagas são extensivas também para pessoas com deficiência (PCDs), reforçando o compromisso da empresa com a inclusão. Geração de empregos no setor - Vale destacar que, na última aferição oficial, o setor supermercadista do estado do Rio de Janeiro apresentou saldo positivo na geração de empregos formais. Em maio de 2025, foram abertas 635 vagas no setor — um resultado significativamente superior ao registrado no mesmo mês de 2024, quando apenas 36 postos haviam sido criados. Com esse desempenho, o estado conquistou o segundo melhor resultado do país, atrás apenas de São Paulo, que abriu 3.300 vagas no período. Na outra ponta, o Pará liderou o fechamento de postos de trabalho, com saldo negativo de 148 vagas. Das 27 unidades da federação, 17 registraram saldo positivo em maio.
21/07/2025
Vianense Supermercados anuncia novas vagas de emprego para diversas áreas e níveis de experiência
Com 19 unidades em operação no município do Rio de Janeiro e na Baixada Fluminense, o Vianense Supermercados está com diversas oportunidades de trabalho abertas. As vagas contemplam diferentes áreas e níveis de experiência, reforçando o compromisso da rede com a geração de empregos e o crescimento profissional de seus colaboradores. As oportunidades estão disponíveis para as unidades da Freguesia, Recreio dos Bandeirantes e Nova Iguaçu. Entre os cargos abertos, estão: Líder de Estacionamento, Líder de Quintana, Assistente de Marketing e Designer Gráfico, Analista de Marketing, Jardineiro, Mecânico Lubrificador, Locutor e Ajudante de Pizzaiolo. Para algumas das vagas, é necessário ter ensino fundamental ou médio completo e experiência na função. De acordo com Felipe Ferreira, coordenador de Recursos Humanos do Vianense, o processo de expansão da rede exige reforço nas equipes. “Estamos vivendo um momento muito positivo. O crescimento do Vianense abre portas para quem busca uma colocação no mercado, e estamos em busca de profissionais comprometidos que queiram crescer junto com a empresa”, afirma. Além do salário compatível com o mercado, os contratados contam com uma série de benefícios, como vale-transporte, alimentação no local, assistência odontológica, seguro de vida, desconto em compras nas lojas da rede, além de convênios com faculdades privadas e parcerias com o SESC e SENAI para lazer, educação e cultura. Os interessados devem enviar o currículo para o Banco de Talentos do Vianense: supermercadosvianense@job.recrut.ai
18/07/2025
Biscoitos mais desejados pelos clientes. Vem saber quais são!
Neste domingo, 20 de julho, comemora-se o Dia do Biscoito. E a boa notícia para o setor supermercadista é que um levantamento realizado pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), em parceria com a NielsenIQ, revela um dado que pode servir de alerta — e também de oportunidade — para o varejo: os biscoitos recheados doces lideram a preferência nacional, representando 24,27% do volume total vendido no primeiro quadrimestre de 2025, com mais de 116 milhões de toneladas comercializadas. Os números apontam para um comportamento de consumo cada vez mais guiado por produtos indulgentes — aqueles que oferecem prazer sensorial, conforto emocional e conexão afetiva com o cotidiano. Para o varejista atento, trata-se de uma oportunidade estratégica de ampliar sortimento, destacar promoções e trabalhar melhor a exposição nas gôndolas. “É natural que o consumidor busque momentos de prazer na alimentação, especialmente em produtos que resgatam memórias afetivas ou oferecem conforto. Essa preferência mostra o quanto a indústria e o varejo precisam estar atentos ao valor emocional dos alimentos”, destaca Claudio Zanão, presidente executivo da Abimapi. Outras categorias também se mostram relevantes. Os biscoitos água e sal/cream cracker aparecem em segundo lugar com 19,35% do volume (mais de 93 milhões de toneladas), seguidos pelos clássicos maria e maizena, que mantêm um público fiel com 13,13% do total (63 milhões de toneladas). Porém, os dados que mais chamam atenção são os que indicam crescimento acelerado em segmentos com maior valor agregado. Os biscoitos cobertos, por exemplo, registraram alta de 27,18% em volume e impressionantes 35,54% no faturamento. Cookies (+8,51% em volume e +11,46% em valor) e rosquinhas (+6,53% em desempenho e +7,43% em valor) também seguem a mesma tendência. “O consumidor está buscando produtos de maior valor agregado, priorizando a qualidade e a experiência, mesmo que isso signifique adquirir uma quantidade ligeiramente menor”, afirma Zanão. Para Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, os dados indicam caminhos claros para os supermercadistas: “destacar biscoitos indulgentes nos pontos extras, reforçar o mix de produtos com foco em qualidade e experimentar ativações promocionais alinhadas à experiência sensorial do consumidor. Em datas comemorativas como o Dia do Biscoito, vale também apostar em degustações, parcerias com marcas e ações temáticas para engajar o público”, afirma. “O recado do consumidor é direto: ele quer mais do que alimentos — ele busca sensações. E o supermercado que souber traduzir isso em experiência de compra, certamente sairá na frente”, completa Queiróz.
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