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Dia 21 de junho acontece o Workshop do Alimento Seguro

Dia 21 de junho acontece o Workshop do Alimento Seguro

No dia 21 de junho, quarta-feira, a ASSERJ promove o Workshop do Alimento Seguro, no Hotel Windsor Barra, composto por três palestras com importantes profissionais do setor. O evento é destinado a médicos veterinários, nutricionistas, técnicos de nutrição, engenheiros de alimentos, responsáveis pela segurança alimentar e profissionais de áreas afins. Confira a programação abaixo e faça sua inscrição: Programação: 9h00 – Welcome coffee 9h30 – Palestra: Certificações Internacionais e Sistemas de Qualidade em redes varejistas e fornecedores 10h30 – Palestra: Rastreabilidade na Cadeia de Hortifruti 11h30 – Coffee break 12h00 – Palestra: Programa de Análise de Resíduo e Agrotóxicos em Alimentos: Cenário Atual e como os varejistas devem se preparar 13h00 – Encerramento SERVIÇO E INSCRIÇÕES: Data: 21/06/17 Local: Windsor Barra Horário: 9h às 13h30 (21) 2584-6339 asserj@asserj.com.br

02/06/2017

Profissionais crescem nas empresas enquanto se dedicam à família e encontram bom ambiente corporativo

Profissionais crescem nas empresas enquanto se dedicam à família e encontram bom ambiente corporativo

Equilibrar o dia a dia do trabalho com o acompanhamento da família e educação dos filhos, planejamento das atividades de lazer, saúde e bem-estar sem perder o foco no desenvolvimento profissional é um dos maiores desafios de quem deseja fazer carreira, principalmente em setores tão dinâmicos como o varejo. No entanto, as oportunidades existem para quem tem perseverança, disciplina e dedicação. Na rede varejista carioca Prezunic, 48% dos cargos são ocupados por mulheres, sendo 60% delas com filhos – ou seja, duas mil mulheres que crescem na carreira sem deixar de viver de perto as suas famílias. Renata Montenegro de Oliveira, 28 anos, foi mãe de Renan aos 17 anos. Arregaçou as mangas e foi trabalhar como promotora, aos 19. Além de Renan, também é mãe de Lucas, hoje com 5 anos. “O trabalho foi muito importante para minha estabilidade. Casei e estou criando meus filhos em paz”, declara. Renata começou no Prezunic como atendente e hoje é gerenciadora de serviço, depois de ter ocupado o cargo de fiscal. Ela conta que se sentiu apoiada no trabalho na gravidez. “Sempre tive diálogo aberto com nossa chefia para acompanhar meus filhos quando necessário”, acrescenta. Aos sete anos de idade, Andréa Neris mudou-se com a família para a comunidade Cidade de Deus e lá cresceu e construiu uma história de sucesso. Desde cedo, aprendeu com seus pais a ser humilde e a ser uma pessoa digna, mesmo vivendo com todas as dificuldades. Ter uma família estruturada fez a diferença na vida dessa carioca que começou a trabalhar cedo e já tem 24 anos de serviço, 14 deles dedicados ao Prezunic, onde entrou como gerenciadora de laticínios até galgar atualmente a posição de gerente da loja Itaoca (Higienópolis). “Estou sempre buscando aprender, gosto do que faço e gosto de fazer tudo muito bem”, afirma Andréa. “No Prezunic cresci profissionalmente. A empresa nos oferece formação através de cursos e lhe dá liberdade de expressão. Ao lado disso, tenho um salário que proporciona uma vida confortável para mim e minha família”, acrescenta. A declaração da colaboradora reforça o título do Prezunic, que figura por sete vezes entre as melhores empresas para trabalhar no Brasil e no Rio de Janeiro, segundo ranking Great Place to Work (GPTW). Além do cuidado com as pessoas no dia a dia, a companhia aposta em formação técnica e de processos para os colaboradores; Como fruto desse trabalho, o Prezunic tem um dos menores índices de turnover do mercado, com 22,6%, e 95% das vagas de liderança são ocupadas por candidatos internos. “Aqui nós investimos tempo em desenvolver nossas lideranças, comunicar tudo com simplicidade e explicando o porquê, reconhecer e comemorar as boas práticas e as datas especiais e cuidar do colaborador, seja pelos benefícios ou pelas simples ações em loja”, explica Ana Behrens, gerente de Recursos Humanos do Prezunic. A primeira loja Prezunic foi aberta em 2002 e hoje a rede de supermercados possui 31 unidades e um Centro de Distribuição na região metropolitana do Rio de Janeiro. Empregando diretamente cerca de 7.000 pessoas, pela 7ª vez, o Prezunic está entre as melhores empresas para trabalhar no Brasil e no Rio de Janeiro, segundo ranking Great Place to Work (GPTW). Em 2011, o Prezunic passou a integrar a Cencosud, um dos maiores grupos varejistas da América Latina, com mais de 50 anos de expertise no setor. No Brasil, além do Prezunic, o grupo opera as bandeiras GBarbosa, Perini, Mercantil Rodrigues e Bretas.

01/06/2017

Presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, participa de audiência pública sobre as soluções sanitárias no Rio de Janeiro

Presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, participa de audiência pública sobre as soluções sanitárias no Rio de Janeiro

O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, esteve na última sexta-feira (26) em audiência pública, realizada na Câmara Municipal, para debater sobre os problemas e soluções para questão sanitária no Rio de Janeiro. Em pronunciamento aos presentes, Fábio ressaltou a importância do alinhamento entre os supermercados fluminenses e a Vigilância Sanitária (VISA). “Existe uma grande zona de interseção na atuação da Associação e da Vigilância Sanitária para garantir a qualidade do alimento e a saúde do consumidor. As duas partes buscam e trabalham pelo mesmo objetivo: o consumidor e o seu bem-estar”, destaca. A ASSERJ é a única associação do Brasil a manter reuniões freqüentes com a VISA, através das Câmaras Técnicas com os coordenadores do Conselho do Alimento Seguro. “Esse tipo de aproximação permitiu o aperfeiçoamento dos processos dos supermercados e a padronização dos procedimentos”, reforçou Fábio. Fábio ressaltou também o potencial da ASSERJ em contribuir com leis que possam ser melhores aplicadas. “Eu agradeço o convite do vereador Otoni de Paula Jr. para participar desta audiência e coloco a ASSERJ à disposição para colaborar com o processo legislativo da nossa cidade para que as leis atendam ao benefício de todos”. O presidente da ASSERJ falou ainda como estar em sinergia com a VISA é importante para a uniformização da interpretação de leis e resoluções que o órgão é responsável por cumprir. Compuseram a mesa, além do Fábio, o Coordenador Adjunto do Núcleo de Biossegurança da Fiocruz, José Ardions, a Subsecretária de Vigilância Sanitária do Município do Rio de Janeiro, Marcia Rolim, o Vereador Otoni de Paula e a Doutora Simone Cynamon, da Escola Nacional de Saúde Pública. Para conferir a audiência pública na íntegra, acesse: http://www.camara.rj.gov.br/riotv_verprog_debatespublicos.php?mt1=ativ_leg&mt2=debates [gallery size="full" type="slideshow" ids="6586,6588,6589"]

29/05/2017

Adria apresenta linha de biscoitos integrais

Adria apresenta linha de biscoitos integrais

A Adria, uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do Brasil, apresentou uma grande novidade no portfólio durante a Apas Show 2017: a linha Adria Plus Life, uma linha de biscoitos integrais, desenvolvida para quem busca uma vida com mais bem-estar e equilíbrio, sem abrir mão de muito sabor e praticidade. A nova linha utiliza como primeiro ingrediente cereais integrais, atendendo à principal demanda dos consumidores para este tipo de produto. A linha Adria Plus Life engloba biscoitos doces e salgados, cookies e uma inovação criada pela empresa e que representa uma nova categoria nas gôndolas do país: os Bits de Cereais, snacks feitos com flocos de arroz integral adicionados de frutas e castanhas. A nova linha terá distribuição nacional e estará disponível na região Sudeste e no Distrito Federal já no primeiro semestre e, no segundo semestre, nas demais regiões do Brasil. Todos os produtos têm opções de embalagens em porções individuais. “Sabemos que, em boa parte das ocasiões, o consumo desse tipo de produto acontece em refeições fora do lar. Ter embalagens individuais é fundamental para entregar essa praticidade ao consumidor”, explica Rodrigo Mainieri, gerente de marketing da M. Dias Branco. O executivo ainda destaca que o projeto Adria Plus Life foi desenvolvido em parceria com uma assessoria nutricional, que também ajudou a traduzir os benefícios funcionais dos produtos em argumentos de vendas para a equipe comercial. Para o lançamento da nova linha, a empresa vai investir muito em PDV com materiais exclusivos e degustação do produto. Também está prevista uma ação com nutricionistas formadoras de opinião, ações de sampling em academias, salões de beleza e lojas de departamentos. Fonte: Revista Alimentos & Bebidas

29/05/2017

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