Outubro tem alta de faturamento para os supermercados! ASSERJ explica

O setor supermercadista tem registrado um 2025 de elevação no faturamento e de reforço da confiança já estabelecida com o consumidor. E em outubro, o varejo abastecedor manteve a curva de subida, com resiliência mesmo diante de eventuais turbulências econômicas. Segundo dados do Radar Scanntech, no décimo mês deste ano, o desempenho mostrou alta de 1,3% em crescimento de vendas, na comparação com 2024.

Já no acumulado do ano, entre janeiro e outubro, a subida de faturamento foi de 5,1% em relação ao mesmo intervalo do ano passado. Especificamente falando de supermercados, esse índice ficou em 6,1%.

Impacto de outubro: perecíveis e mercearia puxam crescimento

As cestas que mais contribuíram para o avanço de faturamento registrado na comparação anual entre os meses de outubro foram perecíveis (+3,7%) e mercearia (+1,5%), com destaque para as indulgências.

Em relação às categorias de maior aporte para a alta, os principais resultados ficam por conta de:

• Perecíveis: frutas congeladas (+25,5% em faturamento); prato pronto (+22,2% em faturamento); e tortilha massa (+13,6% em faturamento).

• Mercearia: suplemento para academia (+45,7% em faturamento); papinha (+27,1% em faturamento); e sardinha enlatada (+19,3% em faturamento).

Além desses itens, vale mencionar outros SKU's que obtiveram atuação de relevância na comparação entre outubro de 2024 e 2025:

• Café (+32,4% em faturamento);

• Bovino in natura (12,9% em faturamento);

• Óleo (+10,6% em faturamento);

• Frango in natura (+5,4% em faturamento);

• Pão (+5% em faturamento).

Apesar disso, o levantamento da Scanntech destaca que mesmo com a elevação da temperatura média em relação a setembro, o clima seguiu ameno, e em um cenário com temperaturas mais baixas, o consumo acabou limitado, contribuindo para a retração da demanda em categorias relacionadas ao calor. Ademais, a preocupação do consumidor com os casos de adulteração de bebidas e intoxicação por metanol também impactaram nas vendas da cesta de bebidas.

Oportunidades: o que devemos observar?

Os números de outubro reforçam um cenário de estabilidade para o setor supermercadista, mas também apontam caminhos estratégicos que merecem atenção. A leve alta no faturamento, mesmo em um contexto econômico desafiador, demonstra a força do consumo recorrente e o papel fundamental das categorias de alto giro, especialmente perecíveis e mercearia, na sustentação das vendas.

Nesse contexto, vale observar a evolução do desempenho da cesta de bebidas alcóolicas e traçar estratégias para recuperar a confiança do consumidor.

O levantamento traz uma conclusão comum a todas as operações: quem souber equilibrar abastecimento, reposição e conveniência, potencializará os resultados no último trimestre do ano.

"Na ASSERJ, seguimos ao lado do varejo fluminense, oferecendo inteligência de mercado, apoio estratégico e iniciativas que realmente fortalecem nossos associados. O objetivo é claro, o desenvolvimento contínuo do nosso setor", enfatiza Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e da Associação das Américas de Supermercados (ALAS).