Notícias do varejo supermercadista do RJ | ASSERJ - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

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Expansão à vista! 12ª loja do Supermarket Barra Oeste vem aí!

Associados em foco

Expansão à vista! 12ª loja do Supermarket Barra Oeste vem aí!

A Rede Supermarket Barra Oeste tem uma grande novidade para os consumidores da Zona Norte do Rio de Janeiro. O grupo já alinha os últimos detalhes para lançar em agosto sua 12ª loja, dessa vez em Cascadura, na região da Praça Nossa Senhora do Amparo. Mas uma movimentação nos bastidores chama a atenção: a valorização interna dos colaboradores. Além da abertura de recrutamento interno, o Grupo Barra Oeste (GBO) promoveu uma política de reconhecimento de desempenho de seus funcionários para compor o quadro de colaboradores da nova loja. Cristina Felix, diretora de Recursos Humanos do Supermarket Grupo Barra Oeste (GBO), explica: "A liderança da loja é toda oriunda de colaboradoras do GBO, seja por transferência interna ou processo de estágio e promoção interna. Outro fato importante foi a abertura de recrutamento interno com inscrições direto dos colaboradores no RH para as vagas da nova loja. Foram mais de 60 inscrições que estão sendo avaliadas pelo time de recursos humanos". A abertura de novos postos de trabalho, porém, não para por aí. Com a inauguração da Rede Supermarket Barra Oeste em Cascadura, mais de 100 vagas são oferecidas, para as mais diversas funções, como: açougueiro, operador de caixa, auxiliar de serviços gerais (ASG), auxiliar de perecíveis, balconista, repositor, confeiteiro, padeiro, cozinheiro, fiscal de prevenção de perdas, locutor, motorista e sommelier. Também há vagas para o cadastro de jovens aprendizes e pessoas com deficiência (PCD). "São 130 vagas diretas e dezenas de outras terceirizadas para ASG, segurança, monitoramento, entre outras posições. O RH vai a campo oferecer oportunidades de emprego à comunidade local. São dezenas de vagas para a loja de Cascadura e muitas outras para as outras 11 filiais do GBO", relata a diretora de RH. Os que quiserem se candidatar deverão comparecer nesta sexta-feira, 18 de julho, das 09h30 às 16h30, na praça Nossa Senhora do Amparo, Cascadura, próximo à loja que será inaugurada. Serão distribuídas 300 senhas, por ordem de chegada, para atendimento e entrevistas. O currículo dos candidatos será solicitado, mas a apresentação não será obrigatória para participação no processo seletivo. Os contratados receberão salário compatível com o mercado, alimentação no local de trabalho, vale transporte, plano de saúde e dental contributivo e cesta básica. Detalhes da nova loja A unidade Rede Supermarket Barra Oeste Cascadura terá 1.860 metros quadrados de área de venda. Os destaques da nova unidade serão as seções de Açougue, Adega, Empório de Grãos e Temperos, Laticínios, Hortifrúti e Padaria . A celebração de inauguração também contará com ações especiais junto à parceiros, visando deixar uma impressão positiva com o consumidor local, público-alvo da loja. Serão realizados sorteios e distribuição de brindes, haverá degustações e preços especiais para membros do programa de fidelidade da rede. Quer saber mais detalhes sobre a nova loja? Acompanhe as redes sociais da ASSERJ e a cobertura do lançamento da unidade! Desde já, desejamos muito sucesso!

16/07/2025

Excelente notícia! ASSERJ explica crescimento expressivo em supermercados no primeiro semestre de 2025

Excelente notícia! ASSERJ explica crescimento expressivo em supermercados no primeiro semestre de 2025

O varejo supermercadista segue registrando crescimento e resultados marcantes em 2025. Mesmo com o cenário de inflação em alta, segundo dados do Índice de Consumo em Supermercados (ICS), levantamento conduzido pela Alelo, empresa de benefícios corporativos e gestão de despesas corporativas, em parceria com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), o setor teve mais um avanço em junho de 2025, fechando o primeiro semestre em alta e mantendo o ritmo positivo apontado durante 2025. De acordo com o ICS, no sexto mês do ano, houve aumento de 0,7% no número de transações efetivadas em supermercados em comparação com maio, com alta mais marcante de 2,9% no faturamento nominal. O resultado foi alavancado pela subida de 2,2% no ticket médio por compra em termos nominais. O consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, explica a importância desses indicadores para o setor: "Os números do ICS Alelo-Fipe revelam uma alta expressiva do faturamento dos supermercados brasileiros em junho, na sequência de bons resultados já observados nos meses anteriores. Esse resultado contribuiu para o crescimento nominal de dois dígitos no acumulado do primeiro semestre, o que provavelmente é o melhor resultado do varejo como um todo. Uma ótima notícia para o setor". "Destaque também para o crescimento do número de transações bem menor que o do ticket médio, sinal de que os consumidores estão indo menos ao mercado mas enchendo mais o carrinho de compras, atitude típica de momentos de elevada inflação, como o que passamos esse ano", finaliza o consultor econômico da ASSERJ. Acumulado em 2025 e em 12 meses No compilado do primeiro semestre desde ano, o ICS reforça o momento positivo para os supermercados, com um crescimento de 4,2% na quantidade de transações totais, de 12,6% no faturamento nominal e de 8% no valor médio por compra. Já no acumulado dos últimos 12 meses, o varejo supermercadista também apresenta números expressivos, com volume de transações efetivadas subindo 7,3%. O valor transacionado registrou alta de 16%, enquanto o ticket médio cresceu 8,1%. Mesmo com pressão inflacionária, consumo se mantém De acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), considerado a inflação oficial do Brasil, divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), registrou subida de 0,24% em junho, com alta de 2,99% em 2025. Já os dados aprestados pelo ICS significam que, mesmo em um cenário de pressão inflacionária alta, o comportamento de consumo da população se mostra resiliente e forte. O crescimento no faturamento e no ticket médio mostra que o varejo supermercadista segue como preferência e os consumidores continuam ativos. Para a ASSERJ, os números reforçam o papel fundamental dos supermercados no serviço essencial de abastecimento da população e o dinamismo do setor, que tem se mostrado um sólido pilar para a economia do estado do Rio de Janeiro e do Brasil.

16/07/2025

Refeições em casa? Supermercados em alta!

Refeições em casa? Supermercados em alta!

A volta das refeições para dentro de casa está ganhando força no Brasil. Segundo estudo da Worldpanel by Numerator, no primeiro trimestre deste ano, o consumo domiciliar de alimentos e bebidas aumentou 5,5% em comparação ao mesmo período de 2024. Em contrapartida, o consumo fora de casa recuou 1,9%, sinalizando uma mudança importante nos hábitos da população — e uma oportunidade estratégica para o setor supermercadista. O movimento é ainda mais expressivo entre a Geração Z (nascidos entre 1995 e 2010), cujo consumo dentro de casa subiu 7,1%, especialmente em momentos de lanche e refeições rápidas durante a semana. As classes A e B também mostraram crescimento no consumo de itens tradicionais, como arroz, feijão e carnes. Já as classes D e E reduziram a presença de alimentos com maior teor de gordura, como queijos, ovos e refrigerantes — uma tendência possivelmente ligada à queda nos preços de algumas commodities e à redistribuição do orçamento com outras categorias. Acompanhando essa transformação nos hábitos alimentares, a Seara anunciou que lançará mais de 90 novidades no Brasil até dezembro, alinhadas a três tendências que cresceram com o retorno do trabalho presencial: conveniência, indulgência e snacking time — pequenos lanches entre as refeições, especialmente à noite. A empresa aposta em snacks inéditos em parceria com a Netflix e na primeira linha do mercado desenvolvida especialmente para Airfryer, presente em 44% dos lares brasileiros. Também amplia sua linha proteica, voltada a quem busca ganho de massa magra ou segue dietas associadas às canetas emagrecedoras. “O snacking time representa uma grande oportunidade, e estamos preparados para liderar inovações para atender a esse movimento no Brasil, trazendo soluções para estarmos presentes em todas as ocasiões de consumo”, afirma Rafael Palmer, diretor de marketing da Seara. Outros fatores também influenciam essa transformação. A percepção de alimentação saudável, combinada ao envelhecimento da população e à busca por mais praticidade no dia a dia, tem impulsionado o uso de métodos como grelhados, forno e fritadeiras elétricas. Enquanto isso, o consumo de bebidas alcoólicas dentro de casa continua em queda entre todas as faixas etárias. Para Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ (Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro), o estudo reforça a necessidade de que o varejo esteja preparado para oferecer soluções práticas e acessíveis ao novo perfil de consumidor. “Os supermercados devem enxergar essa tendência como um convite à inovação. Oferecer produtos que facilitem o preparo de refeições rápidas, saudáveis e saborosas têm grande potencial de venda. Além disso, kits prontos para lanches e refeições completas podem se tornar um diferencial competitivo importante”, afirma. Queiróz ainda destaca o papel da Geração Z nesse cenário: “Os jovens estão moldando o futuro do consumo. Eles valorizam conveniência, preço justo e experiências de compra que dialoguem com seus valores. O supermercado que souber se comunicar com esse público e oferecer o que ele procura tem grandes chances de fidelizá-los no longo prazo”, conclui. Na mesma linha, Renan Cavallieri, gerente sênior da Worldpanel by Numerator, reforça que entender esse novo perfil de consumidor é essencial para manter a relevância no mercado. “Entender essas transformações é essencial para as marcas que desejam se manter competitivas. Estar um passo à frente exige cada vez mais dados acionáveis, leitura constante do consumidor e agilidade para adaptar produtos, canais e narrativas às novas demandas”, afirma. Com consumidores mais exigentes e hábitos em constante evolução, o supermercado se consolida como espaço central nas novas rotinas alimentares — e quem souber ler os sinais do mercado sairá na frente.

16/07/2025

Perdas silenciosas: como proteger sua loja?

Perdas silenciosas: como proteger sua loja?

Responsável por cerca de R$ 4,2 bilhões em prejuízos anuais, segundo dados da Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (Abrappe), o furto em supermercados segue sendo um dos maiores desafios enfrentados pelo varejo, gerando impactos que vão muito além da subtração de produtos. Além das perdas financeiras diretas, a necessidade de reforçar a segurança representa um custo extra que poderia ser direcionado à melhorias na operação, estrutura e atendimento. Para Roger Toshi, gerente Administrativo e de Marketing da SG Sistemas, a gravidade do problema vai além do que aparece nas planilhas. “O impacto direto no caixa é apenas a ponta do iceberg. Os furtos forçam o empresário a redirecionar investimentos que poderiam ser usados para inovação, treinamento da equipe ou melhoria da experiência do cliente”, afirma. Os tipos de furto são diversos e vão desde ações externas — como clientes que escondem produtos na roupa, trocam etiquetas ou aproveitam momentos de maior fluxo para sair com mercadorias sem pagar — até desvios internos, cometidos por colaboradores que conhecem os processos e as vulnerabilidades da operação. “O furto interno ainda é uma das principais dores de cabeça no setor. Por envolver colaboradores que conhecem os processos, é essencial adotar soluções com controle de acesso por nível de usuário. Isso evita que pessoas não autorizadas tenham acesso a áreas críticas do sistema”, explica Roger. Além disso, há perdas que não envolvem má-fé, mas causam danos semelhantes: são as chamadas quebras operacionais. Erros no registro de vendas, falhas no controle de estoque ou conferência incorreta de mercadorias também comprometem os resultados. A prevenção, portanto, exige um olhar integrado para processos, pessoas e tecnologia. Investir em sistemas de gestão é uma das estratégias mais eficazes para coibir fraudes e identificar irregularidades com agilidade. “Na SG Sistemas, desenvolvemos ferramentas que oferecem rastreabilidade total da operação. Desde a entrada do produto no estoque até a sua saída no PDV, tudo pode ser monitorado. Isso garante maior segurança e agilidade na identificação de problemas”, destaca o executivo. Redes como o Guanabara implementaram processos mais rigorosos no recebimento de mercadorias e controle de estoque, reduzindo furtos internos e erros logísticos que também geram perdas financeiras. Apesar da ajuda da tecnologia, a atuação humana continua sendo indispensável. Treinar a equipe para reconhecer comportamentos suspeitos, agir com ética e seguir protocolos padronizados é fundamental para criar uma cultura de prevenção e responsabilidade. E tudo isso deve ser feito em conformidade com a legislação, já que o furto — seja interno ou externo — é tipificado como crime no Código Penal Brasileiro e pode levar à prisão. Mais do que coibir perdas, adotar uma estratégia de segurança bem estruturada fortalece a confiança de clientes e colaboradores. “Mais do que combater o furto, o objetivo é construir um ambiente de confiança e transparência. Com processos sólidos e sistemas inteligentes, é possível proteger o negócio e, ao mesmo tempo, criar uma relação saudável com os clientes e a equipe”, conclui Roger Toshi.

16/07/2025

Faturamento de R$2,4 bilhões: essa é a meta do Grupo Barcelos para 2025. Quer saber a meta de 2026? ASSERJ te conta!

Associados em foco

Faturamento de R$2,4 bilhões: essa é a meta do Grupo Barcelos para 2025. Quer saber a meta de 2026? ASSERJ te conta!

Grupo celebra 40 anos com metas ambiciosas de expansão e fortalecimento no mercado fluminense; confira detalhes! Na noite desta terça-feira, 15 de julho, o Teatro Trianon, em Campos dos Goytacazes, foi palco da celebração dos 40 anos do Grupo Barcelos. O evento reuniu parceiros, colaboradores e representantes da indústria para comemorar a trajetória da rede supermercadista que nasceu no interior do Rio de Janeiro e hoje se consolida como uma das principais do estado. Durante a cerimônia, o CFO do grupo, Lucas Barcelos, destacou os planos ousados para os próximos anos. “Nossa meta para 2025 é chegar a 25 lojas e atingir um faturamento de R$ 2,4 bilhões. Em 2026, queremos alcançar 28 lojas e faturar R$ 2,8 bilhões. O objetivo final é crescer nossa rede em 35% até o fim de 2026”, afirmou. O executivo lembrou que a expansão já começou com uma nova unidade, que foi recentemente inaugurada em Rio das Ostras, "e outra será aberta em breve em Grussaí, distrito de São João da Barra", anunciou. Lucas também reforçou o propósito do grupo de ser mais do que um ponto de venda. “Queremos fazer parte da vida das pessoas e ser o principal destino de compras nas cidades onde atuamos. Vamos seguir fortalecendo a marca Barcelos, ampliando o Barcelos Atacado e o conceito do Green Marché, que é um dos pilares da nossa diferenciação.” Outro foco da companhia está no aumento da participação de mercado. Em 2026, a meta é atingir 6% de share no Estado do Rio de Janeiro. "Neste ano, queremos chegar a 4,9%." Parceiros - Atualmente, os principais parceiros comerciais do grupo Barcelos são: Seara (3,2% de participação nas vendas), BRF (3,91%), Unilever (3%), Coca-Cola (2,5%) e Nestlé (2,3%). 40 anos em movimento - Com uma base de 430 mil clientes e entre 1 milhão e 1,5 milhão de tickets mensais, o Grupo Barcelos reafirma seu compromisso com o crescimento sustentável. “Nada disso seria possível sem nossos colaboradores e nossos parceiros. São eles que fazem a engrenagem funcionar todos os dias”, destacou o sócio fundador, Joilson Barcelos. Já Licínio Barcelos, também sócio fundador, emocionado disse que o Grupo Barcelos chega aos 40 anos com os olhos voltados para frente. "Temos a ambição de tornar a marca uma referência cada vez mais forte no varejo supermercadista do estado." Grupo Barcelos anuncia plataforma de compras via WhatsApp com inteligência artificial Durante a celebração dos 40 anos do Grupo Barcelos, o diretor comercial do grupo, Gabriel Barcelos, anunciou uma inovação que promete transformar a experiência de compra dos consumidores: o lançamento de um chatbot com inteligência artificial integrado ao WhatsApp, homologado pela Meta. A novidade marca a entrada oficial do grupo no universo das compras automatizadas por aplicativo de mensagem. O projeto será lançado inicialmente de forma piloto, mas com potencial de escalar para todo o estado do Rio de Janeiro. “Nesse evento, a gente está lançando o chatbot, a plataforma de compra online via WhatsApp. Vai ser um dos lançamentos homologados pela Meta, a nível Brasil. A gente está muito feliz com esse lançamento que vamos apresentar aqui hoje”, anunciou o diretor comercial do grupo, Gabriel Barcelos. O recurso permitirá que o cliente monte sua lista de compras diretamente pelo WhatsApp, com comandos de texto ou até por áudio. Segundo Gabriel, a proposta vai além da automação: ela inclui funcionalidades que devem ser liberadas em etapas, como o uso de inteligência artificial generativa para interpretar pedidos e montar automaticamente o carrinho de compras. “Vai ser uma inovação muito grande, porque a gente está não só trazendo a inteligência artificial para dentro do modelo de compra, mas também vamos apresentar outras inovações ao longo do projeto. Uma delas é a inteligência artificial generativa: você vai mandar um áudio falando o que quer e o sistema já monta o carrinho pra você. Ou então envia a lista de compras por foto, e o carrinho será criado automaticamente”, explicou. Apesar do lançamento ser tratado como piloto, o executivo acredita no impacto positivo da solução para o setor supermercadista fluminense: “No início, vamos fazer algo mais restrito, porque ainda não sabemos o tamanho que isso pode atingir no varejo supermercadista. Mas com certeza, acho que isso vai trazer um impacto muito positivo dentro do estado do Rio de Janeiro”, destacou Gabriel. A iniciativa acompanha uma série de investimentos que o Grupo Barcelos tem feito em tecnologia, mirando a digitalização da experiência de compra e o aumento da fidelização dos clientes. Indústria prestigia os 40 anos do Grupo Barcelos A comemoração reuniu importantes parceiros da indústria, que fizeram questão de prestigiar o evento e destacar a relevância da rede para o crescimento conjunto nos últimos anos. Maicon Barbosa, gerente comercial de alimentos preparados da Seara, ressaltou a solidez da parceria com o grupo e o papel estratégico da rede no desenvolvimento da marca na região. “O Grupo Barcelos é sinônimo de crescimento para a Seara. Assim como a rede vem se expandindo nos últimos 15 anos, a Seara também evoluiu, tornando-se protagonista dentro desse movimento. Estar presente nas lojas Barcelos, especialmente no Norte Fluminense, é a prova de que estamos no caminho certo”, afirmou. A BRF também marcou presença, representada por Leonardo, supervisor da companhia, que destacou os bons resultados ao longo dos sete anos de parceria com a rede, especialmente no interior do estado, e agora também com a chegada à capital. “A expectativa é de seguir crescendo juntos pelos próximos 40 anos”, disse. A presença de grandes players da indústria reforça a relevância do Grupo Barcelos como uma das principais redes supermercadistas do interior do Rio de Janeiro e seu papel fundamental no fortalecimento da cadeia de abastecimento e desenvolvimento do varejo regional. Parabenizamos e desejamos muito sucesso à rede e a todos os seus colaboradores

15/07/2025

RH estratégico é resultado no caixa! ASSERJ realiza encontro presencial, o Conselho de RH

Por dentro da asserj

RH estratégico é resultado no caixa! ASSERJ realiza encontro presencial, o Conselho de RH

A ASSERJ convida todos os profissionais de Recursos Humanos das redes associadas para o Conselho de RH, que será realizado nesta quinta-feira, 17 de julho, no auditório do Lead Américas, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro. O encontro, promovido pela Gerência de Gestão de Pessoas da Associação, foi criado com o objetivo de reunir profissionais da área de Recursos Humanos para debater temas estratégicos do setor. A iniciativa cria um espaço único para troca de experiências, alinhamento de boas práticas e fortalecimento do papel do RH no varejo supermercadista. Em um mundo competitivo e cada vez mais desafiador, a função do setor ultrapassa fronteiras. A área é uma parte vital da organização, implementando transformações e atuando diretamente no fortalecimento da cultura e da performance do negócio. Um departamento de RH bem estruturado, atento às demandas de colaboradores e ativo na promoção da cultura da organização é um pilar fundamental no desenvolvimento de qualquer empresa, moldando sempre um ambiente de trabalho seguro, eficiente e, principalmente, motivador. Temas debatidos no Conselho de RH, tais como, gestão de pessoas, gerenciamento de risco, engajamento, treinamentos e qualificação, são essenciais para o desempenho de qualquer área de Recursos Humanos. Além, claro, do networking qualificado com integrantes das mais diversas redes associadas da ASSERJ. A gerente de Gestão de Pessoas da ASSERJ, Michelle Rodrigues, reforça a importância do encontro: "A presença dos profissionais dos nossos associados no Conselho de RH é fundamental. A coletividade torna nosso Conselho mais forte, representativo e alinhado com as necessidades do setor. Confirme sua presença agora e venha fazer parte da construção dessa história! Espero todos no dia 17". A presença de representantes do departamento de RH é essencial para reforçar o papel da área como protagonista do seu negócio e para estar sempre à frente dos desafios que virão, com preparo e capacidade para identificar tendências e encontrar soluções estratégicas e eficientes, aliadas a boas práticas. Sua participação pode fazer a diferença. Clique aqui e se inscreva agora! Iniciativas da Escola ASSERJ em julho Além do Conselho de RH, dois cursos promovidos pela Escola ASSERJ estão com inscrições abertas neste mês de julho. Ambos são gratuitos e exclusivos para associados. No dia 22, acontece a formação "Noções Básicas de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos em Serviços de Alimentação". O curso é essencial para profissionais que lidam diretamente com a preparação e manipulação de alimentos. O público-alvo inclui cozinheiros, açougueiros, padeiros, bartenders, chefes de cozinha, estoquistas, garçons e demais profissionais do setor alimentar. O conteúdo será ministrado de forma remota pelo especialista Flávio Graça, consultor de Alimento Seguro da ASSERJ. Para se inscrever, clique aqui. Já no dia 23, será a vez do "Curso Básico de Panificação: Ingredientes, suas funções e características no produto". Um dos treinamentos mais buscados pela qualidade técnica e aplicação prática no setor supermercadista. O encontro presencial, na Barra da Tijuca (endereço informado no e-mail de confirmação) está com inscrições abertas até esta quarta-feira, 16 de julho, ou até as vagas se esgotarem. A formação é oferecida em parceria com a Buaiz Alimentos, que enviará técnicos para ministrar o curso. Qualificar profissionais do setor de panificação é essencial para o desenvolvimento do seu negócio, gerando impacto direto na lucratividade da sua organização e na experiência do cliente. Relembramos que o segmento é uma excelente oportunidade de fidelização e aumento do ticket médio, como já destacado aqui na ASSERJ. Confira a matéria sobre "Como sua padaria pode ser um dos setores mais lucrativos do seu supermercado?". Clique aqui para se inscrever no "Curso Básico de Panificação: Ingredientes, suas funções e características no produto". Não perca a chance de capacitar suas equipes e tornar sua loja uma referência! Escola ASSERJ, compromisso com a qualificação dos profissionais gerando impacto direto e positivo no varejo supermercadista do Rio de Janeiro.

15/07/2025

Mundial abre 67 vagas de emprego no Rio e Niterói. Confira detalhes!

Associados em foco

Mundial abre 67 vagas de emprego no Rio e Niterói. Confira detalhes!

O Supermercado Mundial está com 67 vagas de emprego abertas nas cidades do Rio de Janeiro e Niterói, oferecendo oportunidades em diversas funções, de atividades operacionais a atendimento e manutenção técnica, com diferentes níveis de experiência e escolaridade, além de benefícios atrativos. Os postos de trabalho são para os cargos de fiscal de prevenção (10 vagas), auxiliar de serviços gerais (5), operador de perecíveis (30), empacotador (20) e mecânico de refrigeração (2). Para as vagas de mecânico de refrigeração é exigido Ensino Médio completo e experiência com sistemas que utilizam amônia. Para os postos de empacotador e fiscal de prevenção é necessário Ensino Fundamental completo. Já para auxiliar de serviços gerais e operador de perecíveis não há exigências de escolaridade. O Mundial oferece salários variando entre R$ 1.700,00 e R$ 2.917,39. Entre os benefícios oferecidos estão plano de saúde e odontológico, vale-transporte, alimentação no local, seguro de vida, plano funeral e premiação por assiduidade. Os interessados devem enviar currículo com o nome da vaga no assunto para o e-mail curriculorh@supermercadosmundial.com.br ou através do WhatsApp (mensagens): (21) 99241-2708. Segundo o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, os novos postos de trabalho abertos pelo Mundial reafirmam a importância do varejo supermercadista para a economia do Rio de Janeiro e reforçam a relevância do setor. “O varejo supermercadista continua sendo um dos maiores empregadores do estado do Rio de Janeiro. A abertura constante de novas vagas reflete o dinamismo do nosso setor, que cresce mesmo diante dos desafios. Cada nova oportunidade representa mais que um emprego, é uma porta para o desenvolvimento, capacitação e inclusão. A ASSERJ se orgulha de apoiar as redes que seguem investindo em pessoas, treinamento e na construção de futuros”. As novas vagas abertas pelo Supermercado Mundial mantém em alta a curva positiva registrada nos últimos meses e já destacada pela ASSERJ. Até maio de 2025, os supermercados fluminenses abriram o maior número de vagas da história para os cinco primeiros meses de um ano, superando todos os registros desde o início da série histórica em 2007. Clique aqui para conferir mais detalhes!

15/07/2025

Semana da Limpeza: veja as estratégias e apostas da rede Guanabara para impulsionar vendas

Semana da Limpeza: veja as estratégias e apostas da rede Guanabara para impulsionar vendas

A partir desta terça-feira, 15 de julho, às 7h, todas as 28 lojas da rede de Supermercados Guanabara dão início à tradicional Semana da Limpeza, campanha voltada exclusivamente para produtos de limpeza. A ação reúne mais de 800 itens em oferta, de aproximadamente 600 marcas diferentes, fornecidos por 140 parceiros da indústria. Para atender à alta procura esperada durante o período promocional, os estoques foram reforçados com volumes expressivos: 30 milhões de unidades de sabão em pó e líquido, 20 milhões de amaciantes, além de 20 milhões de limpadores multiuso. A campanha segue até o dia 31 de julho, com ofertas que se renovam constantemente. “Nos preparamos com antecedência para oferecer o melhor do setor de limpeza nestes dias especiais. Reunimos grandes marcas, produtos de qualidade e preços ainda mais competitivos. As ofertas serão rotativas para que todos possam adquirir produtos diversos de linhas completas de limpeza”, afirma Marcelo Ramos, comprador do setor de limpeza da rede. Durante a campanha, os consumidores poderão acompanhar as promoções através de encartes digitais, redes sociais oficiais da marca, comerciais de TV e nas próprias lojas físicas, que estarão com sinalização temática especial.

15/07/2025

Associado ASSERJ, esta matéria foi feita para você! E o Conecta Varejo 2025 também!

Por dentro da asserj

Associado ASSERJ, esta matéria foi feita para você! E o Conecta Varejo 2025 também!

Sob o tema “O mundo que transforma o varejo, o varejo que transforma o mundo”, está chegando mais uma edição do Conecta Varejo. A origem do Rio Innovation Week corrobora essa afirmação, afinal foi do Conecta Varejo que nasceu a ideia de levar esse modelo de evento para além das gôndolas para todos os segmentos da sociedade. Daí nasceu Week – maior evento global de tecnologia e inovação, que coloca o Rio de Janeiro no centro das atenções das tendências mundiais nos seus 4 dias de atuação. Neste ano, o evento acontece entre os dias 12 e 15 de agosto, no Armazém 3 do Píer Mauá, na Zona Portuária do Rio. Nomes de peso subirão aos palcos das diversas conferências do Rio Innovation Week. Mesmo com a proporção gigantesca que o evento tomou, o palco do Conecta Varejo segue sendo um dos mais disputados pelo público. Afinal, o varejo é um setor de extrema importância para a sociedade ao impactar a economia, gerar empregos e ditar ou agilmente se adaptar às tendências de consumo. Falando especialmente do varejo supermercadista, que tem um papel essencial no cenário de transformação digital do estado do Rio de Janeiro e do país como um todo, e no qual atuamos diariamente, devemos entender que somos, todos, anfitriões desse grande palco dentro do enorme ecossistema que se tornou o Rio Innovation Week. Por 4 dias, quem se fizer presente terá acesso a mais variada gama de discussões e ideias de suma importância para o aprimoramento de carreira ou de negócio, desenvolvendo uma percepção completa sobre toda a transformação que a tecnologia e as inovações constantes estão produzindo no mundo e, principalmente, no setor do varejo. Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, frisa: "Temos certeza de que serão dias muito importantes para os varejistas. O Conecta Varejo abre as portas do conhecimento do setor para temas cruciais como empreendedorismo, inovação e tecnologia. Sem contar no poderoso networking que o evento estabelece". "Quando que um varejista terá essa oportunidade única de ter contato com tantos players, com tantas lideranças, fornecedores e palestrantes de tamanha importância para o mercado? Isso ganha ainda mais destaque para os associados da ASSERJ, que têm acesso gratuito ao evento.", destaca Ronaldo Teixeira, vice-presidente do Conselho da ASSERJ. Ainda não se convenceu sobre participar e enviar seus colaboradores ao Conecta Varejo? A ASSERJ lista para você os principais motivos do por que é essencial você e seus colaboradores marcarem presença. Aprendizado e networking: Conecta Varejo é conhecimento e parceria Como já se tornou tradição, serão quatro dias de profundas trocas de conhecimentos entre profissionais das mais diversas realidades e áreas, com nomes influentes de cada segmento, sempre se aliando para um fim comum: criar e mapear as oportunidades para o varejo, incluindo, claro, o supermercadista. Além de aprender, é a oportunidade perfeita de criar conexões relevantes e fazer contatos que podem se tornar grandes parceiros no futuro (e quem sabe, o próximo grande case do Conecta?). O encontro não tem restrições a cargos, níveis ou experiência, pelo contrário, é para todos os envolvidos no dia a dia do segmento, desde donos de negócio, gerentes e gestores das mais variadas equipes de colaboradores. A diversidade de formatos das apresentações prestigia e apresenta tendências para todas as áreas de atuação do varejo supermercadista: do comprador, passando pelo TI, logística, marketing e por aí vai. Confira os temas que marcarão o palco do Conecta e organize seu time! Temas atuais e relevantes: Conecta Varejo é vanguarda Nesta edição, temas presentes na cabeça de todos estarão em pauta no Conecta Varejo: "Liderança Inovadora"; "Saturados: prazer, consumo e o novo normal da Gen Z"; "Jornada não linear - O novo mapa do varejo"; "Como criar conexões emocionais em um mercado tão funcional? Como contar histórias no varejo?"; "Passado, presente e futuro do Live Commerce"; "Boas práticas do Brasil a fora"; "Cultura de inovação"; "Liderança em tempos de IA"; "O futuro chegou: os dilemas da IA no mundo corporativo"; "Dados em ação: cases que transformam o varejo"; "Movimentos que redefinirão o mercado em 2027"; "Além do varejo: experiências inovadoras que conectam marcas e clientes"; "Do feed ao carrinho: como a influência move o varejo"; "Experiência é o novo produto: o futuro do varejo presencial"; "Do zero ao topo: transformar seu supermercado em uma plataforma de mídia"; "Tendências do varejo com a Scanntech"; "War Games: estratégias corporativas"; "De Startup a Big Tech"; e "Varejo 5.0". Percebe como são inúmeros assuntos e insights para aplicar no seu negócio ou na sua jornada profissional? Desenvolvimento de setores essenciais ao negócio: Conecta Varejo é investimento Participar do Conecta Varejo e enviar suas equipes é um investimento direto no futuro do seu negócio. Com as experiências e aprendizados do encontro, seus colaboradores terão visões disruptivas, uma leitura melhor, mais inteligente e estratégica do mercado, desenvolvendo novas ideias, inovando e antecipando tendências (e até problemas), o que, com toda certeza, impactará positivamente no faturamento. Listamos alguns setores e os principais motivos para considerar bastante sobre a presença no Conecta Varejo. "O Conecta Varejo é mais do que um evento, é uma plataforma de transformação. Enviar sua equipe é investir em pessoas que voltarão com ideias, soluções e conexões que impactam diretamente o funcionamento e o resultado. Em um mercado com cada vez mais desafios, quem se antecipa, se capacita e se conecta, sai na frente", pontua o presidente da ASSERJ, Queiróz. Comercial: é uma oportunidade única para transformar a performance de vendas e aumentar a competitividade do negócio, atento aos novos perfis de consumo, estando mais preparado para negociar, planejar ofertas, mapear os dados e agir de forma estratégica. Além disso, os profissionais dessa área poderão desenvolver novas formas para analisar fornecedores, negociar com parceiros, criar campanhas de maior impacto e potencializar vendas. Para aqueles do setor comercial, o Conecta Varejo permitirá um contato direto com grandes marcas, distribuidores, especialistas e startups, em uma troca que pode levar à otimização do seu negócio. Logística: a área precisa estar em evolução ininterrupta, para desenvolver uma operação moderna, eficiente e em constante crescimento, sempre com foco em reduzir custos e melhorar a experiência do cliente final. O setor é muito mais do que uma questão de operação, é um ponto estratégico de eficiência, competitividade e de fidelização de clientes. Por isso, precisa de contato direto com os mais diversos campos do negócio, compreendendo os impactos de suas decisões e alinhando processos. E o Conecta Varejo é uma valiosa oportunidade de ampliar e aprimorar esse contato. No encontro, aqueles do setor de logística terão contato com expositores, palestrantes e outros profissionais, compartilhando experiências, ideias e conhecendo inovações que podem ser adaptadas para a própria operação, tendo impacto direto em variados temas, tais como giro de estoque, estratégias, previsão de demanda, redução de perdas, dentre outros. Marketing: na era da experiência, o setor hoje é uma das principais artérias de qualquer negócio, buscando sempre crescimento, diferenciação da concorrência e relevância no mercado. É preciso que os profissionais não sejam apenas promotores, mas estrategistas, impactando de forma direta no aumento de vendas, na construção de valores e no posicionamento de marca, gerando engajamento e conectando o consumidor com o negócio. Para quem atua nessa área, o Conecta Varejo é uma grande sala de aula repleta de discussões e palestras com uma verdadeira exposição de ferramentas, cases reais, soluções inovadoras, contatos com empresas, startups e falas de especialistas para que seu time posicione o seu supermercado de forma forte, precisa e próxima do cliente. Serão dias de conexões relevantes, com a possibilidade de realizar novas parcerias que podem contribuir diretamente para grandes resultados no seu negócio. RH: o setor precisa estar inserido nas decisões que impactam a operação do negócio, já que ele tem relação direta com a produtividade, ambiente e cultura da empresa, inovação, treinamento e manutenção de potenciais talentos. O varejo supermercadista depende das pessoas motivadas e bem treinadas. Por isso, os profissionais dessa área devem ter o preparo para liderar as transformações humanas que o varejo supermercadista exige (agora e no futuro). O Conecta Varejo fará com que os profissionais do setor de RH tenham dias de muita aprendizagem e diálogos com diversos players e especialistas, buscando conhecimento para desenvolver soluções modernas e eficazes para a gestão de pessoas no seu negócio. Tecnologia: a área tem adquirido cada vez mais importância para negócios de todos os setores, e no varejo supermercadista não é diferente. Uma boa equipe de TI precisa estar preparada para antecipar problemas, automatizar processos, monitorar clientes e melhorar a segurança. Ao mesmo tempo em que trabalha, contribui e desenvolve inovações em outras áreas do negócio. Para tal movimento, é preciso que os profissionais de TI dominem as novas tecnologias e entendam como elas podem ser convertidas para o varejo supermercadista. E se o futuro da operação depende da tecnologia, o Conecta Varejo é mais do que o lugar certo, é fundamental para aqueles da área de TI do seu negócio. No evento, profissionais, expositores e palestrantes estarão a todo momento em contato com a tecnologia, apresentando como ela é uma ferramenta essencial para decisões rápidas e inteligentes, sendo o diferencial que leva seu negócio à liderança. Como participar? O Conecta Varejo é para todo e qualquer profissional do varejo, incluindo, claro, o supermercadista. Existe espaço e possibilidade de capacitação para todos. Participar é estar mais um passo no futuro do setor, se capacitando e se conectando com a inovação, ampliando horizontes na busca por soluções, fechando parcerias e negócios e sendo visto pelos maiores e principais players do mercado. Supermercadistas associados têm acesso gratuito ou com condições especiais. Para mais informações entre em contato com o SAA em (21) 2584-6339 ou em (21) 96731-3502 (WhatsApp). Não perca essa chance de investir pouco e ganhar muito! Venha junto com a ASSERJ colocar o varejo supermercadista fluminense na liderança da revolução tecnológica e em um caminho de ainda mais sucesso e crescimento.

14/07/2025

Já está na sua gôndola? Panco lança novos sabores saudáveis!

Indústria em cena

Já está na sua gôndola? Panco lança novos sabores saudáveis!

A Panco, uma das principais marcas do segmento de pães e bolos industrializados, anunciou novidades no seu catálogo, com foco em alimentação saudável. Duas das principais linhas de produtos foram ampliadas: Vida e Artesanale. São quatro novos sabores, além de alterações visuais para reforçar o posicionamento da marca e destacar ingredientes. Na linha "Vida" foram adicionados dois novos sabores: Castanha‑do‑Pará & Quinoa e Maçã, Canela & Castanha. Os produtos, formulados sem conservantes artificiais, com grãos, sementes, frutas e ingredientes integrais, tem como foco os consumidores que buscam alimentos mais naturais. Já na "Artesanale", as novidades são os sabores Coco e Cacau & Mel. O alvo da linha são clientes que procuram produtos que funcionam bem em combinações para lanches. "A Panco tem uma trajetória de mais 70 anos no coração das famílias brasileiras, e o lançamento dos novos sabores reforça esse compromisso: inovar sem perder a essência do sabor e da qualidade que já fazem parte da nossa história", destaca o executivo comercial da Panco, Luiz Otavio Peregrino. Mercado em expansão Desde 2017, o segmento de pães artesanais registra crescimento positivo, apontam levantamentos da Nielsen. Já de acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), o mercado de pães industrializados movimenta, anualmente, cerca de R$ 14,3 bilhões e mantém uma penetração de até 95% nos lares brasileiros. "Do lado do varejo, temos sentido uma receptividade muito boa. Os varejistas sabem que inovação gera giro e atrai o consumidor para dentro do ponto de venda, principalmente quando falamos de categorias como panificação, que têm forte apelo emocional e são parte do dia a dia das famílias", frisa o executivo comercial. Peregrino ainda pontua: "O Rio de Janeiro, em especial, é um mercado estratégico para a Panco. A gente sabe o quanto o consumidor carioca é exigente, gosta de novidades, mas também valoriza marcas que entregam confiança e tradição. Por isso, a nossa expectativa é extremamente positiva. Preparamos esses lançamentos ouvindo o público, acompanhando tendências de consumo e, claro, respeitando as preferências regionais". Dicas da ASSERJ: atenção supermercadistas do Rio "Estamos confiantes de que esses lançamentos vão impulsionar as vendas e fortalecer ainda mais a nossa parceria com o varejo do Rio de Janeiro, criando novas oportunidades de crescimento para todos", finaliza o executivo. Ambas as linhas expandidas pela Panco têm bons números no varejo supermercadista, então é preciso estar de olho à demanda dos consumidores. Os novos rótulos possuem atualizações visuais, então pode ser uma boa oportunidade para atrair a atenção de clientes e despertar o interesse de compra. Degustações, com opções de combinação de consumo com outros produtos, também pode ser uma boa estratégia, incentivando ainda um potencial cross-sell, ampliando vendas e aumentando o ticket médio.

14/07/2025

Como o carioca está comprando nos supermercados? Pesquisa ASSERJ conta tudo!

Como o carioca está comprando nos supermercados? Pesquisa ASSERJ conta tudo!

Com a inflação dos alimentos ainda pressionando o bolso dos consumidores, os cariocas estão mudando a forma de fazer compras. Levantamento realizado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) revela que 62% dos consumidores estão pesquisando mais antes de comprar e dividindo suas compras entre diferentes supermercados para encontrar melhores ofertas. A pesquisa mostra ainda que 46% dos entrevistados estão trocando marcas mais caras por versões mais acessíveis, enquanto 34% afirmaram estar comprando em menor quantidade. A alta nos preços também levou 20% a reduzir a variedade de produtos adquiridos. Substituições no prato O estudo da ASSERJ também investigou os efeitos práticos da alta de preços no consumo de proteínas. Mais da metade dos cariocas (63,4%) passou a substituir a carne vermelha por frango, enquanto 29,1% reduziram a frequência de consumo. Já 7,4% afirmaram que cortaram temporariamente os itens mais caros do carrinho. Promoções ganham protagonismo Com a alta nos preços, o comportamento de consumo também mudou. Além dos 62% que estão em busca ativa de promoções, 19,1% disseram preferir feiras livres ou atacadistas sempre que possível, enquanto 18,6% optaram por manter o supermercado de costume, ajustando apenas os produtos escolhidos. “O levantamento da ASSERJ revela uma transformação significativa nos hábitos de consumo dos cariocas. Diante dos desafios econômicos, observamos que 62% dos consumidores estão buscando ativamente promoções e diversificando os pontos de compra para economizar. Também chama atenção o movimento de substituição de marcas mais caras por alternativas mais acessíveis, adotado por 46% dos entrevistados, além da redução na quantidade e na variedade dos produtos adquiridos. Esses dados reforçam a importância de ações promocionais e de estratégias que ampliem o acesso da população a alimentos essenciais, contribuindo para o equilíbrio do orçamento familiar”, destaca Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Refeições mais simples e rotina ajustada Quando o tema são as refeições do dia a dia, fazer refeições em casa e economizar “estão na mesa”: 40,3% dos entrevistados afirmaram estar preparando pratos mais simples, e 29,1% diminuíram as refeições fora de casa. Apesar disso, 30,6% disseram que não mudaram muito seus hábitos, mas estão mais atentos aos gastos. A volta dos velhos hábitos A pesquisa ainda aponta a revalorização de hábitos tradicionais de economia. Metade dos consumidores (50%) aproveita dias de promoção e usa aplicativos de desconto das redes supermercadistas. Além disso, 41,4% afirmaram fazer a tradicional lista de compras e focar no essencial, uma prática que ajuda a evitar gastos por impulso. Apenas 8,6% mantiveram sua rotina de compras sem alterações.

14/07/2025

Como aumentar as vendas da seção de hortifrúti no supermercado? Veja dicas!

Indústria em cena

Como aumentar as vendas da seção de hortifrúti no supermercado? Veja dicas!

Em meio à competitividade do varejo supermercadista, destacar a seção de hortifrúti pode ser um diferencial poderoso na hora de atrair, encantar e fidelizar clientes. Mas, para isso, não basta apenas dispor frutas e legumes nas gôndolas: é preciso estratégia, atenção aos detalhes, qualidade, higiene e, sobretudo, tecnologia. “A seção de hortifrúti é o coração pulsante de muitos supermercados. É ali que o cliente percebe de imediato a qualidade da loja. Se o setor está bonito, limpo e bem abastecido, isso gera uma sensação de confiança e acolhimento”, destaca Roger Toshi, gerente Administrativo e de Marketing da SG Sistemas. Um bom exemplo de como a eficiência operacional aliada à inovação pode gerar resultados positivos é o Hortifrúti da Terra, rede com mais de 70 lojas distribuídas entre São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais. Durante a pandemia, mesmo em meio a tantos desafios, a rede registrou um crescimento de aproximadamente 25%. O resultado expressivo é fruto de uma operação bem estruturada, baseada em três pilares: redução ativa de perdas, com controle rigoroso de estoque e foco em produtos frescos; uso inteligente da tecnologia, com destaque para o e-commerce, delivery local e gestão em tempo real dos itens; e agilidade no atendimento, com lojas equipadas com sistemas de checkout rápido, que oferecem uma experiência mais fluida ao consumidor. Esse conjunto de estratégias mostra que, com gestão eficiente, atenção à experiência do cliente e investimento em soluções tecnológicas, o hortifrúti pode deixar de ser apenas uma seção e se transformar em uma verdadeira alavanca de resultados para o supermercado. Design, frescor e sazonalidade fazem a diferença Para Toshi, o apelo visual é fundamental. “Um hortifrúti colorido, com frutas e legumes bem organizados, gera impacto imediato. E mais: usar a sazonalidade a favor é uma estratégia simples, mas que traz muito retorno”, afirma. Afinal, produtos da estação tendem a ser mais frescos, saborosos e baratos, permitindo ao supermercado montar uma comunicação atrativa com foco em qualidade e preço justo. "Datas comemorativas também são excelentes oportunidades: romãs e castanhas no Natal, frutas refrescantes no verão e receitas temáticas podem criar conexão emocional com o público", destaca o especialista. Marketing e tecnologia como aliados Segundo Toshi, a tecnologia tem um papel essencial na gestão da seção. “Hoje já é possível usar sistemas que alertam sobre a validade, o giro dos produtos e até mesmo a preferência de consumo em determinadas épocas do ano. Isso ajuda o supermercadista a tomar decisões mais rápidas e certeiras”, explica. A precificação inteligente também é um ponto de atenção. Preços competitivos e alinhados à realidade do consumidor local fortalecem a percepção de valor. Além disso, ações como o "dia do hortifrúti" ou campanhas semanais ajudam a criar um fluxo de clientes recorrente. “Promoções bem posicionadas, com boa comunicação e apoio visual, não só aumentam as vendas da seção como impactam positivamente o ticket médio da loja como um todo”, afirma o executivo da SG Sistemas. Qualidade e prevenção de perdas são fundamentais Trabalhar com perecíveis exige cuidado redobrado. A cadeia de refrigeração deve funcionar perfeitamente, desde o recebimento da mercadoria até a exposição. Além disso, o controle de perdas precisa ser contínuo. “Reduzir desperdícios é essencial. Com o apoio de sistemas de gestão eficientes, é possível rastrear onde estão os gargalos e agir com rapidez. Isso impacta diretamente na margem de lucro do hortifrúti”, pontua Toshi. Por fim, Roger Toshi, ressalta que o hortifrúti vai muito além de apenas abastecer o carrinho: “É um setor que transmite saúde, cuidado e frescor. Ele tem o poder de fidelizar o cliente, porque é nele que se percebe o compromisso da loja com a qualidade.” "Investir no hortifrúti é, portanto, uma escolha estratégica. E mais: é uma oportunidade de mostrar que o supermercado valoriza o que o cliente mais quer — produtos bonitos, saborosos, acessíveis e sempre frescos", completa.

14/07/2025

Granfino impulsiona PDV de supermercados: confira as apostas e ações promocionais

Granfino impulsiona PDV de supermercados: confira as apostas e ações promocionais

Mais do que fornecer produtos de qualidade, a Granfino atua como parceira estratégica dos supermercadistas. A marca vem investindo em ações no ponto de venda, mix de produtos pensados para o giro e campanhas temáticas que ajudam o varejo a vender mais — com planejamento, ativação e ambientação diferenciada. E, essa atuação próxima do varejo reflete um posicionamento claro da empresa: ir além do fornecimento e entregar soluções completas para o PDV. De acordo com o diretor de Marketing da Granfino, Felipe Lantimant, esse é justamente o foco da marca. “Trabalhamos junto com o cliente para entender seu perfil de consumo e montar kits, ações promocionais e campanhas com alto potencial de conversão.” Essa proximidade se reflete na escolha do portfólio e no destaque dado a produtos com maior valor agregado, como os molhos especiais. “Quando a gente sai do mercado do low price, é possível destacar itens com apelo sensorial e valor percebido. O Molho Supreme, por exemplo, se tornou um diferencial competitivo nas lojas”, explica Felipe. O executivo afirma ainda que a Granfino se posiciona hoje como uma fornecedora que vai além da entrega: é uma parceira que participa do planejamento do varejo, entende o momento de cada loja e entrega ferramentas práticas para impulsionar resultados. “Nosso trabalho é estar junto do supermercadista, desde o mix até o ponto extra, passando pela campanha e pelo pós-venda”, ressalta Felipe Lantimant. “Com produtos de valor, ambientação personalizada, planejamento comercial e marketing de ativação, a marca mostra que crescer junto é mais do que discurso: é prática diária com foco em resultado”, completa. Planejamento com calendário promocional Outro diferencial da Granfino está no uso estratégico do calendário promocional para antecipar ações, organizar o mix e ativar o ponto de venda. Datas como o Dia da Pizza, por exemplo, servem de gancho para impulsionar as vendas de molhos como ketchup. “Nossa equipe de merchandising atua antes da data, posicionando os produtos certos no lugar certo. Ações simples, mas que geram um impacto direto nas vendas”, explica Felipe. “Além disso, mapeamos os clientes e montamos kits prontos para Páscoa, festas típicas ou campanhas de inverno. Para o varejista, é uma segurança contar com um fornecedor que planeja junto.” Outro grande sucesso é o molho 3 em 1 — que combina ketchup, mostarda e maionese —, hoje amplamente usado nas ativações promocionais da marca. “Ele é prático, tem alto giro e agrada vários perfis de consumidor. Desde o lançamento, sempre esteve presente nas nossas ações com o varejo”, acrescenta. Campanhas sazonais transformadas em resultados A atuação em datas sazonais é uma das estratégias mais bem trabalhadas pela Granfino. Recentemente, a campanha de Festa Junina da marca mobilizou mais de 800 barracas temáticas em pontos de venda parceiros, com kits personalizados e materiais de ambientação que destacavam produtos do mix junino. “O ponto extra já é entregue pronto. Nosso parceiro só precisa complementar com o que quiser — vinho, queijo, frios. Isso facilita a vida do varejista e gera valor na percepção do consumidor”, afirma Alexandre Conceição, coordenador de vendas da Granfino. Com o fim da temporada junina, a estratégia agora mira o “Festival de Inverno” — campanha voltada para os produtos mais consumidos no frio, como ervilhas, feijões, azeites e farofa. “É uma forma de manter o ponto aquecido mesmo após datas fortes. A gente muda a roupagem, traz novos estímulos visuais e mantém o fluxo de venda”, explica Alexandre. Farofa gourmet: da fábrica ao topo do ranking A farofa gourmet da Granfino é outro exemplo da estratégia de escuta ativa e adaptação ao mercado. A marca, já reconhecida por sua produção de farinhas, utilizou sua experiência para desenvolver uma farofa prática, saborosa e de rápida aceitação. “Hoje somos a terceira marca mais vendida do Rio de Janeiro nesse segmento. Foi uma evolução rápida, construída com muito diálogo com o varejo e foco em oferecer praticidade ao consumidor final”, afirma Alexandre. Segundo ele, esse tipo de produto representa exatamente o que o novo consumidor busca: economia de tempo sem abrir mão do sabor. “A farofa gourmet tem ganhado espaço nos churrascos de fim de semana. O consumidor quer praticidade para poder aproveitar mais tempo com a família”, completa. Vem aí um material especial! Na revista Super Negócios de agosto, vamos contar tudo sobre a trajetória, os bastidores e os diferenciais da Granfino, a marca que está prestes a completar 74 anos de história no estado do Rio de Janeiro. Conheça a empresa por trás dos produtos que já fazem parte do dia a dia dos consumidores e descubra como ela se mantém relevante, inovadora e parceira estratégica do varejo fluminense. Imperdível!

11/07/2025

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