Notícias do varejo supermercadista do RJ | ASSERJ - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

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Cencosud expande na Argentina após adquirir operação dos Supermercados Makro e Basualdo

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Cencosud expande na Argentina após adquirir operação dos Supermercados Makro e Basualdo

Aquisição marca a entrada da Argentina no formato atacadista, conhecido como Cash & Carry Cencosud S.A., por meio de suas subsidiárias argentinas, assinou nesta sexta-feira (31) um acordo para a aquisição de 100% das empresas Makro S.A. e Roberto Basualdo S.A. O acordo firmado entre a Cencosud S.A. (Argentina) e a Unicenter S.A. contempla um valor de compra de US$ 122.500.000 (cento e vinte e dois milhões e quinhentos mil dólares), que poderá ser ajustado de acordo com o caixa líquido da dívida, capital de giro e demais condições estabelecidas no contrato. A aquisição será feita integralmente com recursos próprios. As companhias têm uma história de mais de 35 anos na Argentina e operam no formato de vendas no atacado – conhecido como Cash & Carry – com 28 lojas, a maioria de sua propriedade. Makro e Basualdo têm excelentes localizações, com presença em 12 cidades e 10 províncias da Argentina, incluindo Buenos Aires, Santa Fé e Córdoba. Além disso, Makro mantém um portfólio de marcas próprias com alto nível de fidelização de clientes que fazem parte de sua proposta de valor. Em virtude desta aquisição, a Cencosud fortalecerá a presença no mercado argentino ao entrar no segmento atacadista, gerando também sinergias com suas operações atuais. Sobre esta operação, Rodrigo Larraín, CEO da Cencosud, afirmou que "estamos muito felizes com esta oportunidade de crescimento na Argentina, mercado onde estamos presentes há mais de 40 anos com nossos supermercados, shopping centers, lojas de melhoramentos do lar e serviços financeiros. Makro possui excelentes localizações próprias, complementares às nossas, sendo a nossa entrada no formato Cash & Carry, já existente no Brasil com o GIGA. Vemos oportunidades atraentes para sinergias e fortalecimento de nossa operação no país." Sobre o Grupo Cencosud Cencosud é um dos maiores e mais prestigiados varejistas na América. Possui operações na Argentina, Brasil, Chile, Peru, Colômbia e Estados Unidos – além de um escritório comercial na China e um Hub Tecnológico e Digital no Uruguai –, onde desenvolve diariamente uma estratégia multiformato de sucesso que hoje emprega mais de 110.000 colaboradores. Sua operação abrange diversas linhas de negócio como Supermercados, Melhoramento do Lar, Lojas de Departamento, Shopping Centers e Serviços Financeiros. Adicionalmente, desenvolve outras linhas de negócio que complementam sua operação central como Cencosud Media, Cencosud Ventures e CencoPay. Todas se destacam por sua qualidade, excelente nível de serviço e satisfação do cliente. Mais informações em http://www.cencosud.com .

31/01/2025

Venda mais com ações de trade!

Venda mais com ações de trade!

O trade marketing é uma característica inerente ao segmento supermercadista e costuma gerar resultados expressivos, beneficiando tanto os consumidores quanto os lojistas. O ambiente dinâmico do varejo alimentar está em constante evolução, mas algumas ações de trade marketing seguem infalíveis nos supermercados. Promoções e exposições estratégicas de produtos são algumas das táticas que continuam a atrair a atenção dos consumidores e impulsionar as vendas. Supermercados de grande porte têm a vantagem de um espaço mais amplo, o que facilita a organização eficiente das categorias e a criação de um ambiente de compras mais confortável e claro para o consumidor. "Essa maior capacidade estrutural permite a aplicação de estratégias de exposição mais complexas, como cross-selling e up-selling, e possibilita a instalação de ilhas promocionais e áreas temáticas que geram maior impacto visual”, argumenta Wagner Morente, docente de Trade Marketing da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM). Um bom exemplo pode ser visto no Guanabara Barra da Tijuca. Para atrair a atenção dos clientes foi montada uma exposição chamativa na ponta de gôndola da seção de limpeza doméstica para destacar a linha de sanitizantes Pato, da SC Johnson. A ação faz parte da campanha “Seu banheiro com ar de aventura” para comunicar as fragrâncias da nova edição limitada de Pato. No varejo supermercadista, o trade marketing bem aplicado fortalece marcas, impulsiona vendas e melhora a experiência de compra. Estratégias inovadoras e exposições criativas continuam sendo diferenciais para atrair a atenção do consumidor e gerar resultados expressivos.

31/01/2025

Festival de Verão esquenta as vendas no supermercado; descubra qual é a rede

Associados em foco

Festival de Verão esquenta as vendas no supermercado; descubra qual é a rede

A rede de supermercados Armazém do Grão, do estado do Rio de Janeiro, aposta na campanha Festival de Verão para aquecer as vendas e impulsionar o fluxo de clientes nas lojas. A ação, que se estenderá por toda a estação, terá como foco temas específicos, como “Volta às Aulas”, “Carnaval” e “Festival de Churrasco”. Na filial Barra da Tijuca, o gerente Vanderley Silva, informa que fez mudanças no layout da loja para reposicionar os produtos que deverão ter mais saída na estação mais quente do ano. “Trouxemos para a frente da loja, o display das sandálias Havaianas e as gôndolas com frutas tropicais, além de artigos de mercearia líquida e doce que vendem muito nesta época como água mineral, mate, bolos, doces e salgados de fabricação própria”, afirma. A responsável pelo setor de marketing da rede Juliana Figueiredo disse que “o Festival de Verão do Armazém do Grão é uma oportunidade de oferecermos uma grande variedade de produtos com promoções atraentes. Além disso, as campanhas temáticas geram ainda mais interesse dos clientes nas lojas”, completou. O Festival de Verão conta com ampla variedade de produtos com descontos especiais, desde itens básicos de consumo até produtos premium. As ofertas são renovadas periodicamente, acompanhando as demandas de cada data comemorativa. Destaques do festival: Volta às aulas: lanches, bebidas e outros produtos essenciais para o período letivo com preços diferenciados. Carnaval: bebidas, petiscos, ingredientes para churrasco e outros itens para celebrar a folia com economia. Festival de Churrasco: cortes de carne selecionados, carvão, acompanhamentos e tudo o que os clientes precisam para um churrasco perfeito. O Armazém do Grão também está investindo em comunicação para divulgar o Festival de Verão e suas promoções. A campanha inclui anúncios em mídias online e offline, além de materiais de ponto de venda nas lojas. Sobre o Armazém do Grão Reconhecido por sua excelência em produtos e atendimento, a rede de supermercados Armazém do Grão é referência no setor no estado do Rio de Janeiro, com lojas em Petrópolis, Teresópolis e na capital (Barra da Tijuca). A rede segue comprometida em oferecer aos clientes as melhores condições do mercado, sempre inovando e criando experiências que fazem a diferença.

31/01/2025

Vamos falar sobre tributação?

Por dentro da asserj

Vamos falar sobre tributação?

A Escola ASSERJ, em parceria com a PwC, vai realizar um workshop sobre tributação online exclusivo para os associados, abordando as principais mudanças que podem impactar o setor varejista. O objetivo é preparar os participantes para se adaptarem de forma estratégica e ágil, garantindo vantagem competitiva no mercado diante das novas diretrizes fiscais. Com a Reforma Tributária, transformações significativas entrarão em vigor, como a implementação do IBS (Imposto sobre Bens e Serviços) e da CBS (Contribuição sobre Bens e Serviços). Essas mudanças afetarão diretamente setores estratégicos, como supermercados e atacadistas, que já enfrentam desafios relacionados à gestão tributária e ao fluxo de caixa. Para esclarecer essas questões, o workshop será conduzido pelos sócios da PwC, especialistas na área: Giancarlo Chiapinotto, líder de Consultoria Tributária em Consumo e Varejo; Luciana Medeiros, líder de Indústria de Consumo e Varejo; e Eduardo Machado, consultor tributário. Os especialistas vão apresentar um panorama completo sobre os impactos da reforma no varejo supermercadista, trazendo insights estratégicos para que os empresários possam se antecipar e tomar decisões mais assertivas. Anote na agenda e não perca essa oportunidade! Data: Quarta-feira, 18/02/2025 ⏰ Horário: 14h às 16h Clique aqui para se inscrever Garanta sua vaga e esteja preparado para as novas mudanças tributárias no setor supermercadista!

30/01/2025

Supermarket inaugura loja no Largo da Pavuna com foco em atendimento e variedade

Associados em foco

Supermarket inaugura loja no Largo da Pavuna com foco em atendimento e variedade

A Rede Supermarket GMAP acaba de inaugurar sua mais nova unidade no Largo da Pavuna, na zona norte, trazendo um conceito moderno e eficiente para atender com excelência a população da região. Com uma ampla estrutura de 3 mil metros quadrados, a loja foi projetada para proporcionar uma experiência de compra confortável, ágil e acessível para seus clientes. Infraestrutura moderna e completa Seguindo a estética já conhecida da Rede Supermarket, a unidade se destaca pelo ambiente amplo, arejado e muito bem iluminado, além de contar com corredores espaçosos, que facilitam o trânsito dos carrinhos. O estacionamento oferece mais de 50 vagas internas cobertas e outras 50 externas, garantindo comodidade para os clientes. Além disso, a unidade conta com um banco 24 horas, proporcionando mais conveniência para os consumidores. A nova loja está equipada com 19 checkouts, permitindo um atendimento ágil e eficiente, com capacidade para receber aproximadamente 10 mil pessoas por dia. O mix de produtos também impressiona: são 15 mil SKUs, garantindo uma ampla variedade. Tecnologia e integração para garantir abastecimento e eficiência Para assegurar que os clientes sempre encontrem os produtos que desejam, a unidade tem um estoque totalmente automatizado. Um programa de gestão monitora constantemente as necessidades da loja, evitando a falta de qualquer item ofertado. Além da tecnologia aplicada ao abastecimento, a nova unidade do Supermarket no Largo da Pavuna se destaca pela integração entre indústria, PDV e Marketing em diversos setores, tornando a operação mais eficiente e garantindo que as promoções e ofertas cheguem com clareza aos consumidores. Empregos e capacitação profissional A loja gera aproximadamente 750 empregos diretos e indiretos, fortalecendo a economia local e criando oportunidades para os moradores da região. A aposta na qualificação da equipe é um diferencial da unidade. Foram promovidos treinamentos especializados para os colaboradores dos setores de atendimento ao cliente, açougue e padaria, com o objetivo de desenvolver ainda mais as habilidades técnicas e de atendimento. Horário de funcionamento Para atender às necessidades dos clientes com flexibilidade, a nova unidade do Supermarket no Largo da Pavuna funcionará de segunda a sábado e feriados, das 7h às 22h, e aos domingos, das 7h às 15h. O compromisso do GMAP com a Pavuna O GMAP, grupo que administra a unidade, reforça seu compromisso com a qualidade e preços competitivos. O gerente de marketing Max Tomaz Ferreira conta à ASSERJ que desde sua fundação, há mais de 20 anos, o objetivo principal é levar a diversos bairros humildes e de classe média do Rio e de outras cidades a oportunidade de comprar com o melhor preço. “A Pavuna já é uma área que o GMAP conhece bem. Já temos uma loja há mais de 10 anos, que é uma das nossas maiores em vendas, inclusive. Trabalhar ali é ter o desafio de entender às necessidades dos clientes, agilizar as compras no meio da correria do povo trabalhador e se integrar à realidade do seu entorno, isso tudo com muito respeito.” Desejamos muito sucesso à nova loja e, claro, ótimas vendas!

30/01/2025

Como vender mais no verão? Hortifruti realiza 'Festival de Sucos'

Associados em foco

Como vender mais no verão? Hortifruti realiza 'Festival de Sucos'

A Hortifruti Natural da Terra preparou uma ação especial para atender aos desejos dos clientes durante o verão. Até o dia 2 de fevereiro, domingo, a rede promove o “Festival de Sucos”, com ofertas em uma variedade de sabores, ideais para refrescar a estação. À ASSERJ, o CEO da empresa Paulo Drago atenta para o fato de haver um aumento na demanda por produtos frescos e saudáveis durante o verão. Entre as opções, os clientes poderão encontrar os sucos preferidos da estação, como laranja, açaí, verde, abacaxi com hortelã, caju, maçã e pink lemonade. As ofertas também estão disponíveis nos canais digitais da rede, permitindo que os consumidores aproveitem as promoções sem sair de casa. “No verão, nossos clientes buscam ainda mais produtos frescos e saudáveis, que ajudam a hidratar e nutrir de forma prática mesmo nos dias mais quentes. Dessa forma, nosso Festival surge como uma oportunidade de oferecer essas opções nutritivas com preços especiais, reforçando nosso compromisso em promover hábitos saudáveis e proporcionar uma experiência saborosa e prática para todos”, afirma Drago. O que o seu supermercado está fazendo para surfar essa onda do calor?

30/01/2025

Feirão de Vagas Adonai

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Feirão de Vagas Adonai

O Grupo Adonai realizou, nesta quinta-feira (30), o Feirão de Vagas para contratação de profissionais em diversas áreas. Desde cedo, uma fila gigantesca com quase mil pessoas se formou na porta do Centro de Distribuição, em Campo Grande (Estrada do Mendanha 3136). Foram oferecidas vagas para funções diversas, como gerente, subgerente, operador de caixa, repositor, fiscal de prevenção e perdas, balconista, açougueiro, padeiro, confeiteiro e encarregados. Os profissionais serão contratados para trabalhar nas 13 filiais do Grupo Adonai (Campo Grande, Irajá, Nova Iguaçu, Padre Miguel, Santíssimo e Vargem Pequena). Temos acompanhado a expansão do setor supermercadista com a contratação de profissionais fomentando a geração de emprego e renda no estado do Rio de Janeiro. Na primeira reunião do Conselho Diretor, o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, apresentou os números positivos do setor. O ano passado fechou com crescimento do varejo supermercadista fluminense em 5%. “Em termos de geração de empregos, fechamos com saldo de 4 mil empregos, ou seja, 4 mil trabalhadores a mais até novembro de 2024, no estado do Rio de Janeiro, contra 3.200 de 2023. O setor supermercadista foi o que mais gerou empregos com abertura de vagas no estado do Rio de Janeiro e o 4º no Brasil”, afirmou. Esses resultados refletem a recuperação econômica e o fortalecimento do mercado de trabalho no estado, com o setor supermercadista desempenhando um papel significativo nesse contexto.

30/01/2025

Novas embalagens da Piracanjuba ajudam a encontrar pessoas desaparecidas

Novas embalagens da Piracanjuba ajudam a encontrar pessoas desaparecidas

Iniciativa que utiliza inteligência artificial para atualizar fotos de desaparecidos pode estender-se a outros produtos da marca A Piracanjuba, em parceria com a Associação Mães da Sé, vem contando com a inteligência artificial para estampar fotos de pessoas desaparecidas em embalagens de leite. A ideia é estender a ação para outras linhas de produtos. Para o varejo supermercadista, a ação representa uma oportunidade de engajamento com os consumidores, ao associar-se a uma causa nobre e de grande impacto social. A presença das embalagens especiais nos pontos de venda não só chama a atenção dos clientes, mas também reforça a imagem da Piracanjuba como uma marca que se preocupa com o bem-estar da sociedade. "Esta é uma iniciativa que nos enche de esperança. Os produtos Piracanjuba estão presentes no dia a dia das famílias, acompanhando muitos momentos de união e alegria à mesa. É muito triste o desaparecimento de um membro da família; é algo que afeta a todos. Com essa ação, queremos gerar empatia e contribuir para a busca dessas pessoas", ”, afirma Lisiane Campos, diretora de Marketing do Grupo Piracanjuba. IA na criação das imagens A inteligência artificial (IA) tem sido essencial nesse processo. A Associação Mães da Sé envia as fotos dos desaparecidos - há casos em que a última imagem é de 10, 20 anos atrás - e a partir do uso da tecnologia, o artista digital especializado na técnica de projeção de idade Hidreley Dião consegue criar imagens que mostram como essas pessoas estariam nos dias de hoje. Próximos passos planejados A marca já está avaliando a continuidade no próximo ano. Atualmente, a campanha estampa embalagens Tetra Pak dos leites Piracanjuba nas versões Integral, Desnatado, Semidesnatado e Zero Lactose. Além disso, um site foi desenvolvido especialmente para essa iniciativa (http://www.piracanjuba.com.br/desaparecidos ). Para a sequência da ação, a empresa estuda a viabilidade de estendê-la para outras embalagens de leites do Grupo Piracanjuba. “Com o projeto Desaparecidos, queremos gerar empatia e contribuir para a busca dessas pessoas. É uma forma que encontramos de aproveitar um espaço já existente nas embalagens para um marketing com foco no social, o que vai ao encontro do propósito da marca, que é gostar de fazer bem o que te faz bem”, conclui a gerente de Comunicação e Atendimento do Grupo Piracanjuba, Juliana Morato Menezes.

29/01/2025

Simuladores: programas personalizados para alavancar faturamento no varejo supermercadista

Simuladores: programas personalizados para alavancar faturamento no varejo supermercadista

No varejo supermercadista, cada decisão conta. Mas e se os gestores pudessem testar estratégias, simular desafios reais e aprender com erros—antes mesmo de aplicá-los na loja? Foi exatamente o que aconteceu com o Prezunic, quando a XL Consultoria desenvolveu simuladores personalizados para treinar sua equipe. Com mais de 280 líderes atendidos, a consultoria ajudou a transformar a maneira como as decisões estratégicas são tomadas, promovendo o engajamento das equipes e impulsionando o crescimento do negócio. Trajetória Nascida em Portugal e atuando há mais de 18 anos no Brasil, a empresa passou a investir no aprendizado experiencial, criando soluções inovadoras, como jogos de negócio e exercícios de role play. O foco é replicar a cadeia de valor de um negócio por meio de simuladores, permitindo que os participantes compreendam como as decisões de diferentes departamentos impactam indicadores-chave como balanço patrimonial, fluxo de caixa e KPIs estratégicos. Um diagnóstico das dores da empresa Através de um ambiente simulado, os colaboradores tomam decisões baseadas na estratégia da empresa. "Cada departamento é responsável por seus indicadores e, muitas vezes, os KPIs podem conflitar entre si. Os Jogos de Negócio ajudam a passar a visão do todo, como se os participantes estivessem no comando de um transatlântico", explica Pedro Lima, especialista em estratégias financeiras e gestão de negócios. O processo inicia-se com um diagnóstico das dores da empresa. A partir disso, a XL desenvolve uma estrutura personalizada, utilizando as mesmas nomenclaturas, margens e KPIs do cliente, garantindo um aprendizado realista e prático. Principais ferramentas e tecnologias Os projetos de gamificação da XL Consultoria utilizam simuladores online e offline. Os simuladores digitais são desenvolvidos em linguagens modernas e podem ser executados via tablet ou computador. Já os offline têm um apelo visual forte, com tabuleiros, fichas, apostilas e quizzes interativos. A estrutura tecnológica também inclui algoritmos próprios programados em VBA, permitindo a customização das dinâmicas para diferentes perfis de varejo. Investimento e retorno O investimento na gamificação é dividido em duas partes: Customização e desenvolvimento: Feita uma única vez, permitindo que o cliente tenha seu simulador personalizado. Implementação e entrega: O custo varia conforme o número de sessões aplicadas para a equipe. Casos de sucesso no setor supermercadista Em 2024, a XL teve um ano promissor no segmento de treinamentos para supermercados. Entre os destaques estão: ACATS (Associação Catarinense de Supermercadistas): Dois dias de treinamento para 40 gerentes e líderes de supermercados. Grupo Cencosud: Desenvolvimento de simuladores para as bandeiras GBarbosa, Prezunic e Speed, impactando mais de 280 líderes. Lima conta que no simulador desenvolvido para o Prezunic, os participantes sentam na cadeira do presidente e a todo momento lidam com decisões de investimentos. Com isso, vem a dúvida: ‘Será que é a hora certa de fazer esse investimento? E se eu esperar para a segunda jogada como isso se reflete no resultado? Será que tenho caixa suficiente pra isso? Vale a pena fazer determinadas apostas?’” Essas simulações, segundo Lima, ajudam a entender como programas de fidelidade podem gerar maior retenção e crescimento. “Eu costumo de dizer que o varejo vive de tráfego e ticket médio. Primeiro nós temos de trazer o “mamífero” (um termo que uso no momento do briefing do jogo, no início do primeiro dia) até a loja e, na sequência, rentabilizar o máximo aquele ticket. Por isso, as equipes que apostam em desenvolver programas de fidelidade tendem a sair na frente e alavancar mais rapidamente o número de clientes na sua loja.” Outros benefícios: estoque e redução de desperdício A tecnologia também é usada para auxiliar na gestão de estoque e redução de desperdícios. "O varejo tem margens apertadas. Não podemos nos dar ao luxo de ignorar torneiras abertas que reduzem a lucratividade", afirma. Os participantes tomam decisões sobre equipe, treinamento, investimentos em software e outras variáveis que impactam diretamente a eficiência operacional e financeira. “Então comparamos os resultados entre as equipes e eles aprendem através da experiência própria.” Dicas para implementar gamificação com sucesso Tenha clareza da estratégia da sua empresa: "O que eu quero ser quando crescer?". Busque experiência prática: "Aprendemos a dirigir errando e acertando. O mesmo vale para treinamentos empresariais: por que, quando queremos treinar executivos que vivem numa rotina tão intensa como a do varejo, colocamos eles numa sala de hotel à meia luz com um professor passando 55 slides?” Invista em pós-treinamento: "Se não houver acompanhamento, o treinamento será apenas um evento legal, mas sem impacto real". Para ele, a tendência é que se torne cada vez mais personalizada e integrada à inteligência artificial. "O maior desafio é reduzir a dependência de um facilitador humano. Estamos investindo em IA para oferecer feedbacks automáticos e tornar os simuladores ainda mais interativos". Novos formatos permitirão jornadas de aprendizado adaptativas, ajustando desafios conforme o desempenho do colaborador. "A gamificação e a IA estão se unindo para criar experiências personalizadas e baseadas em dados em tempo real".

29/01/2025

Vanish instala máquina de lavar na gôndola para 'salvar uniforme' na 'volta às aulas'. Saiba onde

Vanish instala máquina de lavar na gôndola para 'salvar uniforme' na 'volta às aulas'. Saiba onde

Na volta às aulas, o tira-manchas Vanish promove uma ação inovadora de trade marketing para ‘salvar os uniformes escolares’, garantindo praticidade e tranquilidade para os pais nesse período Para auxiliar na limpeza e manutenção das roupas escolares ao longo do ano letivo, o Guanabara Barra da Tijuca inovou na divulgação da campanha “Vanish salva seu uniforme”. Como destaque da ação de trade, a marca instalou uma máquina de lavar na ponta da gôndola com o produto disponível em várias embalagens e tamanhos. A iniciativa faz parte da estratégia de Vanish para reforçar a presença no dia a dia das famílias, mostrando que os desafios de manter os uniformes impecáveis podem ser resolvidos de forma simples e eficaz. Letícia Pires, gerente de Marketing da Vanish na Reckitt Hygiene Comercial, fala para a ASSERJ sobre a preocupação da marca em tornar a volta às aulas mais leve para as famílias. "Queremos que o retorno às aulas seja algo divertido e tranquilo para os pais, para que possam iniciar o ano escolar com confiança, sabendo que têm um parceiro em quem podem confiar não apenas para remover as inevitáveis manchas das camisetas dos uniformes, mas também para manter o branco mais branco e renovar os uniformes para mais um ano. O tira-manchas está disponível em diversos formatos”, afirma. Com essa abordagem inovadora e interativa, a Vanish reforça o compromisso com as famílias brasileiras, oferecendo não apenas produtos de qualidade, mas também momentos de praticidade e confiança durante o desafiador período de volta às aulas.

29/01/2025

Danone promove liderança de marketing

Danone promove liderança de marketing

Ex-diretor de marcas, Marcelo Bronze substitui Marina Fernie como vice-presidente de marketing, executiva assumirá outro cargo na empresa A Danone Brasil tem novo comando no marketing. Atuando há quase cinco anos na companhia como diretor de marca, Marcelo Bronze acaba de ser promovido a vice-presidente da área. O executivo substitui Marina Fernie, que está na multinacional desde 2020 e assumirá um novo desafio interno ainda não divulgado. Na nova posição, Bronze responderá diretamente ao presidente da Danone Brasil, Tiago Santos, e liderará as atividades relacionadas à inovação e comunicação das marcas Danone, YoPRO, Activia, Danoninho e Danette. Além disso, cuidará das áreas de mídia, digital, estratégia e insights. "Assumir a vice-presidência de Marketing da Danone Brasil é um grande desafio e, ao mesmo tempo, uma oportunidade incrível para impulsionar ainda mais nossas marcas e fortalecer a conexão com os consumidores”, afirma o executivo. O profissional tem mais de 20 anos de experiência e acumula passagens por empresas como Mars, Mondelez e Nestlé. Bronze é graduado em Propaganda e Marketing pelo Mackenzie, pós-graduado em Administração de Empresas pelo Insper e especializado em Estratégia Corporativa pelo IMD na Suíça.

29/01/2025

Carne de caju? A inovação brasileira que conquista o paladar dos consumidores

Carne de caju? A inovação brasileira que conquista o paladar dos consumidores

Relatório recente do Global Flavor Trends, com tendências globais do setor alimentício para 2025, destaca a crescente demanda por ingredientes naturais e de alta qualidade, soluções plant-based, a necessidade de inovação para enfrentar a escassez de matérias-primas e o papel crucial da digitalização e inteligência artificial na indústria. A consciência ambiental do consumidor também é um fator determinante, impulsionando a busca por práticas sustentáveis por parte das empresas. E é onde a Amazonika Mundi se destaca: a empresa se posiciona no mercado de alimentos plant-based ao criar alternativas à carne utilizando a fibra de caju, como hambúrgueres, almôndegas e "carne moída". E planeja expandir sua linha para incluir análogos de proteínas de frango e peixe. Ao escolher os produtos da Amazonika Mundi, os consumidores contribuem para um futuro mais sustentável e os supermercados ainda se posicionam como líderes em inovação e responsabilidade social. 'Morena tropicana' O CEO e fundador da marca, Thiago Rosolem, conta para a ASSERJ que a ideia para o produto veio do clássico da MPB Morena Tropicana, de Alceu Valença. “Estávamos realizando um brainstorming quando começou a tocar. E no momento do trecho ’pele macia, é carne de caju’, tudo fez sentido. Tivemos o insight de que poderia ser possível utilizá-la como carne.” E foi em parceria com a EMBRAPA que a empresa desenvolveu uma tecnologia que permite criar produtos à base de plantas. Sustentabilidade e impacto social Além de ser uma opção mais saudável, os produtos da Amazonika Mundi contribuem para a preservação do meio ambiente. A empresa trabalha com a Origens Brasil e outras organizações dedicadas a promover negócios sustentáveis na Amazônia, garantindo o fornecimento de ingredientes de forma justa, e possui certificações que atestam a qualidade e a origem dos seus produtos. “Essa atenção aos detalhes fortalece a cadeia de produção, reduz desperdícios e assegura que os consumidores recebam alimentos não apenas saborosos, mas também éticos e sustentáveis. Isso reflete nosso compromisso com a saúde, o meio ambiente e a valorização da biodiversidade brasileira”, aponta Rosolem. Benefícios para os supermercadistas Ao incluir os produtos da Amazonika Mundi em seu portfólio, os supermercados podem: Aumentar as vendas: atender à crescente demanda por produtos plant-based. Diferenciar-se da concorrência: oferecer produtos exclusivos e inovadores. Fortalecer a imagem da marca: associar-se a valores como sustentabilidade e saúde. Aumentar a fidelização de clientes: atrair consumidores conscientes e preocupados com o meio ambiente. Comunicação transparente e educação do consumidor Rosolen reconhece que apesar de o público se preocupar mais com alimentação saudável, o preço desse tipo de produto ainda é caro para muita gente. Na sua visão, um mito. Por isso, aponta, a empresa investe em diversas iniciativas para educar o público sobre os benefícios dos alimentos plant-based. “Acreditamos que a conscientização é fundamental. Por isso, promovemos campanhas educativas sobre os benefícios dos nossos produtos sustentáveis. Isso não só ajuda a valorizar a escolha consciente dos consumidores, mas também aumenta a demanda, o que nos permite manter preços acessíveis. Temos a convicção de que, ao alinhar acessibilidade, qualidade e sustentabilidade, estamos não apenas contribuindo para um futuro mais consciente, mas também nos posicionando como uma escolha preferencial nas prateleiras dos supermercados do Rio de Janeiro.” O futuro da Amazonika Mundi A empresa tem planos ambiciosos para o futuro, com o lançamento de novos produtos à base de plantas e migrar para análogos de proteínas de frango e peixe. “Vamos investir muito na bioeconomia e nos povos tradicionais, para termos cada vez mais esses ingredientes em escala e poder abastecer a marca e, quem sabe, até outras empresas. Queremos focar em ser uma empresa clean label, trazendo esses análogos 100% nacionais, sempre promovendo o bioma amazônico e contribuindo com os povos tradicionais”, adianta Rosolem.

28/01/2025

A hiperpersonalização ao seu alcance: aproveite os benefícios fiscais

A hiperpersonalização ao seu alcance: aproveite os benefícios fiscais

Uma das tendências apresentadas na NRF 2025, a hiperpersonalização tem emergido como uma estratégia central para empresas varejistas que desejam fidelizar clientes e maximizar resultados. Essa abordagem, que combina o uso de tecnologia avançada e uma ética rigorosa no manejo de dados, demanda investimentos em infraestrutura de TI, cibersegurança e compliance. Se você já está pensando que seu negócio não teria recursos para tal investimento, saiba que existem incentivos fiscais previstos na legislação brasileira como, por exemplo, a Lei do Bem. A Lei nº 11.196/2005, conhecida como Lei do Bem, é um dos principais instrumentos para incentivar a pesquisa e o desenvolvimento tecnológico no Brasil. Empresas optantes pelo regime de Lucro Real* podem se beneficiar de vantagens como: Possibilidade de deduzir gastos com P&D (pesquisa e desenvolvimento): redução de até 60% na base de cálculo do Imposto de Renda e CSLL (Contribuição Social sobre o Lucro Líquido), podendo chegar a 80% com o aumento do quadro de pesquisadores dedicados a projetos de inovação. Depreciação acelerada: redução do lucro tributável por meio da depreciação (perda de valor) de ativos como máquinas e equipamentos utilizados em atividades inovadoras. A consultora jurídica da ASSERJ, a advogada Ana Paula Rosa, alerta: “Para usufruir plenamente desses benefícios, é essencial que as empresas mantenham um controle detalhado de dispêndios (gastos) e sigam as diretrizes da Instrução Normativa RFB nº 1.187/2011, que regulamenta os critérios para empresas usufruírem dos benefícios fiscais da Lei do Bem”. (*) Empresas optantes pelo regime de Lucro Real são aquelas que escolhem ou são obrigadas a apurar seus tributos com base no lucro efetivamente obtido durante o período de apuração (mensal ou trimestral). Esse regime é regulamentado pela Receita Federal e geralmente se aplica a empresas de maior porte ou que operam em setores específicos.

28/01/2025

VTEX: ‘O supermercado tem que atender ao cliente onde ele gosta de ser atendido’

VTEX: ‘O supermercado tem que atender ao cliente onde ele gosta de ser atendido’

Após a VTX adquirir a Newtail, especializada em retail media voltada para players de e-commerce no Brasil, o vice-presidente de Engenharia de Soluções da líder global no setor de comércio digital, Fábio Schmidt, conversou com a ASSERJ sobre inteligência artificial, personalização e novas fontes de receita para transformar a experiência do cliente e impulsionar resultados no setor supermercadista. A empresa não apenas atende às demandas do mercado, mas também redefine como os supermercadistas se conectam com seus clientes. "A experiência do cliente não termina no momento da compra. É essencial acompanhar o consumidor em toda a jornada, desde o pedido até o pós-venda, garantindo suporte e atendimento eficiente", destaca Schmidt. Essa visão levou à criação de soluções que integram tecnologia e praticidade, focando no que realmente importa: a satisfação do cliente. Transformando a experiência do cliente com IA A personalização é um dos pilares da estratégia da VTEX. Por meio de inteligência artificial (IA), a empresa oferece soluções automatizadas que agilizam o atendimento ao cliente e reduzem a necessidade de intervenção humana. "Os consumidores querem respostas rápidas e precisas, sem necessariamente falar com um atendente", explica Schmidt. Um dos exemplos dessa inovação é a Weni, plataforma que se conecta a canais conversacionais, como o Whatsapp e o Messenger do Instagram, entendendo a demandas dos clientes das empresas e buscando encontrar uma solução. Ela foi adquirida pela VTEX no ano passado: "A VTEX permite que supermercadistas personalizem ofertas e produtos com base no histórico de compras e nas preferências do cliente. Isso inclui a promoção de itens em websites, aplicativos e até no WhatsApp, levando em conta o comportamento e o contexto de busca de cada usuário. Conseguimos, assim, oferecer uma nova linha de receita aos supermercadistas, além de melhorar a experiência do cliente", afirma o executivo, antes de concluir: “O supermercado tem que se preparar para atender ao cliente onde ele gosta de ser atendido. São muitos canais, e dependendo do perfil do cliente, tem que oferecer uma melhor experiência para aquele tipo de usuário.” Criando novas fontes de receita com retail media A VTEX também se destaca ao oferecer o serviço de retail media. Schmidt ensina que quando as empresas expõem seus produtos em ambientes digitais onde os consumidores já estão buscando por itens para adquirir, isso aumenta significativamente a visibilidade das marcas e a chance de conversão. “É uma receita nova e esse é o nosso papel: ajudar os supermercados a aproveitar esse espaço, já que ele criou um canal para atender o cliente. Vamos rentabilizar ainda mais esse canal.” O futuro da logística no varejo supermercadista A VTEX também aposta na inovação logística como diferencial competitivo. A plataforma oferece soluções que digitalizam a operação dos supermercados, desde a experiência em sites e aplicativos até o gerenciamento do processo de coleta e entrega de produtos. "Facilitamos aos supermercadistas a integração de suas operações digitais, garantindo agilidade e eficiência em toda a cadeia", conclui Schmidt.

28/01/2025

Bauducco anuncia nova diretora industrial

Associados em foco

Bauducco anuncia nova diretora industrial

A Bauducco, marca líder no setor alimentício e presente em mais de 80% dos lares brasileiros, segundo pesquisa da Kantar de 2023, anuncia a contratação de Cibele Esteves para o cargo de diretora industrial. A executiva tem 23 anos de experiência no setor de operações industriais, com um histórico de sucesso na área de produtos forneados, especialmente em qualidade, engenharia e manufatura. Cibele é reconhecida por sua atuação em projetos de automação e transformação de operações, sempre aplicando metodologias de alta performance. A escolha da diretora reforça o compromisso da Bauducco em valorizar e promover a liderança feminina em posições estratégicas. Durante sua carreira, conduziu a terceira maior operação de uma grande multinacional do setor, tornando-se a primeira mulher a assumir a liderança da manufatura no cluster de Curitiba e a primeira gerente de seção do Brasil. “Chego em um momento estratégico para a companhia com o desafio de continuar impulsionando a inovação na área industrial, mantendo a excelência na qualidade”, afirma. Sobre a Bauducco Uma das marcas mais valiosas e consumidas do Brasil, a Bauducco foi fundada em 1952 e é hoje líder em diversas categorias, como torradas, wafers e cookies. Está presente em nove a cada 10 lares brasileiros, e é a marca de alimentos mais consumida fora do lar (Kantar WorldPanel 2023). Além disso, é a maior produtora de panettones do mundo. Moderna e industrializada, possui seis unidades fabris e sete centros de distribuição, atendendo a mais de 200 mil pontos de vendas no Brasil e exportando seus produtos para mais de 50 países. A ASSERJ deseja boa sorte!

28/01/2025

Confiança do consumidor diminui. Como ficam os supermercados?

Confiança do consumidor diminui. Como ficam os supermercados?

O Índice de Confiança do Consumidor (ICC) do FGV IBRE caiu 5,1 pontos em janeiro, para 86,2 pontos, menor nível desde fevereiro de 2023 (85,7 pts.). Em médias móveis trimestrais, o índice recuou em 2,2 pontos, para 90,6 pontos. Essa percepção pode afetar diretamente as sondagens de comércio, indústria e serviços. Porém, o supermercado, por vender bens de primeira necessidade, é o último que o consumidor cortará, conforme avalia William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ. “O consumidor vai cortar antes serviços, lazer, turismo, bem móveis, eletrodomésticos e carros”, lista ele. Em nota publicada no site da instituição, a economisda do FGV IBRE Anna Carolina Gouveia explica que a queda da confiança do consumidor foi impulsionada pela deterioração tanto das perspectivas futuras quanto das condições atuais pelo segundo mês consecutivo, levando o indicador de volta à faixa dos 80 pontos e evidenciando um maior pessimismo entre os consumidores neste início de ano. “O indicador de situação financeira futura das famílias reforça essa percepção, apontando uma piora na visão do consumidor sobre suas finanças. O resultado é disseminado entre as faixas de renda e possivelmente aliado a focos de pressão inflacionária, além da continuidade do aumento da taxa de juros que encarece dívidas e dificulta a compra de bens de maior valor”, afirma a especialista na nota. Entre os quesitos que compõem o ICC, o que mede a situação financeira futura da família foi o que apresentou a maior contribuição na queda da confiança no atual mês ao recuar 6,7 pontos, para 92,5 pontos, atingindo o menor nível desde agosto de 2022 (90,0 pts.). A queda também foi observada nos indicadores que medem as perspectivas para situação econômica local futura e para compras previstas de bens duráveis, que caíram 4,6 e 5,9 pontos, para 98,3 e 85,1 pontos, respectivamente. Os indicadores que avaliam o momento atual também recuaram. O que mede que a percepção sobre a economia local recuou 2,5 pontos, para 89,5 pontos, enquanto aquele que mede a percepção sobre as finanças pessoais das famílias recuou 4,1 pontos, para 69,7 pontos. A queda da confiança ocorreu também em todas as faixas de renda, sendo mais acentuada entre os consumidores com renda entre R$ 4.800,01 e R$ 9.600,00. Todas as faixas se mostram pessimistas em relação à avaliação sobre o momento atual e às perspectivas nos próximos meses, com a confiança das famílias das faixas de renda de R$ 4.800,01 e R$ 9.600,00 e acima de R$ 9.600,01 atingirem menor nível desde julho de 2022 (83,7 e 85,7 pts., respectivamente). Com esse cenário, fica uma atenção a mais para os supermercadistas. Por mais que o setor seja o último afetado na cadeia, estar preparado para uma ágil e antecipada adaptação às possíveis mudanças de comportamento do consumidor é fundamental.

27/01/2025

Expansão supermercadista motiva junção da JBS à Mantiqueira

Expansão supermercadista motiva junção da JBS à Mantiqueira

Maior produtora de carnes do mundo terá 50% de direito a voto da empresa, em negócio que avalia tudo em 1,9 bilhão de reais À ASSERJ, o fundador da Mantiqueira, Leandro Pinto, justifica o negócio anunciado nesta segunda-feira (27): “Nossos clientes não param de crescer e de fazer lojas, então precisamos crescer a companhia para poder acompanhar esse ritmo. E dividir o controle com a maior empresa de proteína do mundo é muito prazeroso. Primeiro porque a gente tem uma amizade, e a cultura é muito parecida. É o que nos motiva. A gente conseguiu se organizar para as duas famílias ficarem felizes e o comprador feliz também”, celebra Pinto. A Mantiqueira Alimentos possui mais de 3 mil funcionários, capacidade estática de 17,5 milhões de aves em postura e recria, 4 bilhões de ovos produzidos por ano e foco em produção de ovos de galinhas livres desde 2020, de acordo com a JBS. Em 2024, ela foi a 10° maior produtora de ovos do mundo, sendo a maior da América Latina, segundo ranking da WATT Poultry International, revista especializada no setor avícola, com sede nos Estados Unidos. Com instalações produtivas em seis Estados, a empresa também exporta para América do Sul, Ásia, África e Oriente Médio. A ASSERJ deseja muito sucesso a essa fusão!

27/01/2025

Hortifruti agita o Verão Rio com experiências interativas e produtos fresquinhos

Associados em foco

Hortifruti agita o Verão Rio com experiências interativas e produtos fresquinhos

Marca promove ativações exclusivas no evento gratuito no Parque das Figueiras A Hortifruti — pioneira no varejo de frutas, legumes e verduras no Brasil — marca presença no “Verão Rio”, evento gratuito que promete movimentar o Parque das Figueiras, na Lagoa, nos dias 25 e 26 de janeiro, e 01 e 02 de fevereiro, das 10h às 21h. Com experiências interativas e delícias naturais, a marca convida o público carioca para celebrar o frescor do verão. Experiência exclusiva: teste sua força no "Amasse a Batata" No stand da Hortifruti, o destaque é a divertida dinâmica “Amasse a Batata”. Os visitantes podem mostrar sua força e levar brindes exclusivos para casa, como copos temáticos, ecobags sustentáveis e cartelas de adesivos personalizados. O CMO da Hortifruti Natural da Terra, Daniel Milagres, explica à ASSERJ que a estratégia principal da marca é se aproximar como um vizinho: aquele que, além de ser especialista em produtos frescos e naturais, também participa das atividades do dia a dia, principalmente durante o verão, período em que há maior busca por alimentação leve e saudável. Além disso, ele reforça, a rede quer marcar presença nas festas da comunidade, nas celebrações do bairro e nos momentos de confraternização. O objetivo é mostrar que estar presente e engajado com o público vai além de apenas vender produtos, mas também de criar experiências que fortaleçam a relação com nossos clientes. “Participar do Verão Rio é uma maneira de nos aproximarmos ainda mais do público carioca, dessa cidade que nos recebeu, nos acolheu e nos reconhece como parte do seu dia a dia na busca por produtos frescos e naturais. Por isso, acreditamos que estar em um evento ligado ao verão e a tudo o que a estação proporciona tem tudo a ver com a nossa marca”, explica Milagres Refrescância garantida: sucos naturais e água de coco Quem passar pelo evento também vai encontrar opções saudáveis e refrescantes. A Hortifruti vai comercializar produtos que são a cara do verão, como sucos naturais e água de coco, ideais para aliviar o calor enquanto o público desfruta das atrações do “Verão Rio”. Decoração tropical e muita diversão O stand da Hortifruti será envolvido por elementos da campanha de verão da marca, com peças divertidas que destacam produtos frescos e naturais. Tudo pensado para criar um ambiente alegre e convidativo, que combina com o clima descontraído do evento. Atividades gratuitas para mexer o corpo Além de proporcionar bons momentos de frescor, o “Verão Rio” oferece opções para quem deseja se movimentar. Confira a programação: Aula Funcional: 25/01 (sábado), às 11h30 Fit Dance: 02/02 (domingo), às 17h20 Serviço: Hortifruti no Verão Rio Datas: 25 e 26/01, 01 e 02/02 Horário: Das 10h às 21h Local: Parque das Figueiras – Av. Borges de Medeiros, 1426 – Lagoa

24/01/2025

Os impactos da reforma tributária para o varejo supermercadista

Os impactos da reforma tributária para o varejo supermercadista

As transformações que a reforma tributária trará como a implementação do IBS (Imposto sobre Bens e Serviços) e da CBS (Contribuição sobre Bens e Serviços) afetarão diretamente setores estratégicos, como supermercados e atacadistas, que já enfrentam desafios relacionados à gestão tributária e ao fluxo de caixa. O tema será debatido na Escola ASSERJ, em parceria com a PWC. De acordo com o especialista em ciências contábeis pela USP Fabio Silva, da BMS Projetos, com a introdução do IBS e CBS a complexidade da cadeia de fornecimento aumentará significativamente, e a necessidade de monitorar o recolhimento de tributos em cada etapa da cadeia e garantir a conformidade fiscal dos fornecedores exigirá adaptações substanciais. “Além disso, o grande volume diário de operações dos supermercados e atacadistas tornará inviável uma apuração manual e detalhada em tempo real. Isso levará à criação de sistemas de apuração baseados em médias históricas, com ajustes posteriores”, diz Embora isso traga certa praticidade, levanta-se questões sobre: • Integridade dos dados: Há desconfiança sobre a eficácia desses sistemas, especialmente na fase inicial de implementação. • Transição desafiadora: A CBS terá uma transição mais rápida, enquanto o IBS, com sua implementação gradual, demandará planejamento e ajustes contínuos ao longo dos anos. “Essa fase de transição será crítica e exigirá atenção redobrada para evitar inconsistências e garantir a conformidade com as novas regras tributárias.” O papel do Simples Nacional no novo ambiente tributário Empresas do Simples Nacional podem integrar a cadeia da não cumulatividade do IBS e CBS, mas precisarão optar pela adesão para gerar créditos tributários. A BMS explica que, sem essa adesão: • Fornecedores do Simples não gerarão créditos de IBS/CBS, tornando-se menos atraentes para grandes compradores, como supermercados e atacadistas. • Essas empresas enfrentarão dificuldades para competir em licitações e negociações com clientes maiores. A adesão ao IBS e CBS torna-se, portanto, um caminho estratégico para fornecedores do Simples que desejam manter competitividade no mercado e participar ativamente da cadeia produtiva em um cenário de concorrência mais acirrada. O split payment e o impacto no fluxo de caixa A introdução do split payment e do pagamento dos tributos de forma antecipada pelo comprador tem como objetivo garantir que os créditos tributários sejam efetivamente gerados ao longo da cadeia produtiva. No entanto, para os supermercados e atacadistas, isso representa um desafio significativo: • Antecipação de tributos: Para garantir os créditos da não cumulatividade, muitas empresas precisarão antecipar o pagamento de tributos que seriam recolhidos pelos fornecedores. • Pressão no fluxo de caixa: A necessidade de pagar o IBS e CBS no momento da transação pode comprometer a saúde financeira das empresas, especialmente para aquelas que já operam com margens reduzidas. • Sustentabilidade do negócio: A combinação de inadimplência de clientes e fornecedores, somada à antecipação de tributos, poderá ameaçar a sustentabilidade de negócios que não tenham um planejamento tributário robusto e ferramentas tecnológicas adequadas. Gestão de inadimplência na cadeia de valor Além de monitorar a inadimplência de clientes, os supermercados e atacadistas precisarão gerenciar a inadimplência de fornecedores com o Fisco. Isso exigirá: • Monitoramento fiscal: Ferramentas para verificar o recolhimento do IBS e CBS ao longo da cadeia. • Cláusulas contratuais: Garantias contratuais de que os fornecedores cumprirão suas obrigações tributárias. • Investimento em compliance: Estruturas robustas para mitigar riscos fiscais e evitar prejuízos. • Revisão de cláusulas contratuais: A reforma tributária prevê que, durante o período de transição, poderá ser necessário utilizar cláusulas de rediscussão dos valores contratados, caso haja uma diferença expressiva entre os valores originalmente previstos e os novos custos fiscais decorrentes da reforma. Produtos não tributados e o imposto seletivo A reforma tributária traz mudanças importantes na forma como os produtos serão tributados, estabelecendo: Produtos não tributados: algumas categorias de produtos serão desoneradas de IBS e CBS, como itens essenciais à subsistência (ex.: alimentos da cesta básica). Isso exige que os supermercados revisem sua estrutura de precificação e as estratégias de compras, pois a identificação correta desses produtos será crucial para evitar autuações fiscais. Imposto seletivo: Será aplicado em produtos considerados prejudiciais à saúde ou ao meio ambiente como bebidas alcoólicas e cigarros, produtos ultraprocessados, que podem ser incluídos na lista dependendo da regulamentação e itens com grande impacto ambiental, como plásticos descartáveis ou combustíveis fósseis. Impactos para os supermercados: Gestão Tributária: será necessário um controle rigoroso para diferenciar os produtos desonerados, tributados e sujeitos ao imposto seletivo. Precificação: produtos com imposto seletivo poderão sofrer elevações significativas de preço, o que deve impactar o consumo, que é o objetivo inicial. Reputação e sustentabilidade: a ênfase em produtos mais sustentáveis ou saudáveis pode influenciar a estratégia de mercado e de marketing dos supermercados. Desafios Operacionais: • Sistemas de classificação: Adaptação dos sistemas fiscais e contábeis para garantir a correta identificação e tributação de cada produto. • Educação do consumidor: Comunicação clara sobre o impacto do imposto seletivo nos preços. “Empresas que se anteciparem às mudanças podem se destacar ao promover produtos sustentáveis e saudáveis, ajustando-se à nova realidade tributária e às demandas dos consumidores”, conclui Silva. A Escola ASSERJ, em parceria com a PWC, vai realizar um workshop online exclusivo para os associados para apresentar mudanças que podem impactar o varejo e prepará-los para se adaptar de forma estratégica e ágil. Já salva na agenda que o workshop “Impactos da Reforma Tributária para o Varejo de Abastecimento” será no dia 18, das 14h às 16h, e você não pode perder. Inscreva-se agora: https://event.webcasts.com/starthere.jsp?ei=1703850&tp_key=de056b3025

24/01/2025

Supermarket Riachuelo: um ponto de encontro no coração da Lapa

Associados em foco

Supermarket Riachuelo: um ponto de encontro no coração da Lapa

No movimentado bairro da Lapa, a filial Riachuelo do Supermarket Barra Oeste se destaca como uma loja de proximidade essencial para moradores e turistas, hóspedes do 3 estrelas Lapa Hotel da Rede Andrade, localizado ao lado do supermercado. A loja, que ocupa uma área de vendas de 600 m², conta com 12 checkouts, caixa eletrônico e cerca de 10 mil SKUs à disposição dos clientes. Numa região densamente ocupada, o supermercado não possui estacionamento, porém conta com serviço de entrega para pedidos feitos na própria loja, no site ou aplicativo. Recebendo aproximadamente 3.000 clientes por dia, a unidade é muito frequentada por idosos das classes B, C e D que fazem compras diárias – alguns vão mais de uma vez por dia – e conhecem os funcionários pelo nome. O diferencial é o açougue tradicional, de tendal, que representa 28% das vendas da filial na Lapa. Os clientes escolhem a peça e o corte desejado, um serviço que reforça a personalização e a qualidade. Outras categorias de maior giro são mercearia líquida e seca (commodities) e FLV (frutas, legumes e verduras). O ticket médio é de R$ 46,00. Manter o espaço limpo e organizado é uma prioridade constante, e o maior desafio é a ocorrência de furtos na loja muito movimentada, apesar do monitoramento por câmeras de segurança. Os itens mais visados são bebidas e chocolates. Para mitigar as perdas, itens de maior valor agregado como azeite e bebidas alcóolicas recebem tags e ficam posicionadas em gôndolas na frente da loja próxima aos caixas. Com a proximidade do Carnaval, é esperado para um aumento de pelo menos 15% na venda de bebidas como água e cerveja, principalmente. Os ambulantes credenciados pela AMBEV costumam abastecer os carrinhos na unidade. O gerente Antonio Paiva, com 28 anos de atuação no varejo supermercadista e há uma década à frente da filial revela que um dos desafios é a retenção dos colaboradores tendo em vista o alto turnover no setor como um todo. Graças à escuta ativa e liderança acessível, ele tem conseguido contornar. “Sinto-me à vontade atuando no setor, estou sempre disponível para os colaboradores e consigo lidar bem com o time e com as lideranças”, afirma. Se estiver pela Lapa, não de deixe de dar uma passadinha no supermercado. Desejamos boas vendas!!! Endereço: Rua do Riachuelo, 232 – Bairro de Fátima Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 6h30 às 22h – Domingo, das 6h30 às 18h.

24/01/2025

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Neogrid lança curso gratuito de gestão estratégica de ofertas

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Supermarket Blue oferece experiência gastronômica em celebração ao Dia Nacional do Café

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Supermercado Serra Azul conquista Prêmio Julius Arp de Empreendedorismo em Nova Friburgo

7/5/26, 9:00

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Guanabara amplia equipe e fortalece sua operação no varejo supermercadista

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