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Sabão em pó adulterado: veja dicas para identificar o falso produto

Sabão em pó adulterado: veja dicas para identificar o falso produto

Para orientar consumidores e compradores do varejo supermercadista, a Unilever, fabricante de OMO, disponibilizou dicas e orientações para reconhecer a autenticidade do produto. Somente nessa quarta-feira (30), uma operação da polícia apreendeu 60 toneladas do sabão em pó falsificado em Minas Gerais. No local, foram apreendidos equipamentos, maquinários e insumos destinados à produção do material. A utilização de produtos falsos pode levar a doenças de pele e até queimaduras. A ASSERJ apresenta abaixo algumas orientações para evitar a compra de produtos adulterados. Primeiro é preciso estar atento às condições da embalagem. Produtos falsificados normalmente vêm em caixas mal vedadas, o que causa vazamento pelas bordas da embalagem. O produto falsificado, geralmente, é vedado com cola quente, deixando resíduos no fechamento do lacre. Erros ortográficos e má impressão na embalagem também são características comuns nesses casos. Outros detalhes importantes são a data de produção e o código de identificação do lote, que devem estar grafados em alto-relevo. Depois de aberto, o sabão falsificado tem granulagem grossa e baixa produção de espuma. Para conferir essas e outras dicas, clique aqui. Supermercadistas em alerta Durante a reunião do Conselho Diretor da ASSERJ, na quarta-feira (30), o presidente Fábio Queiróz alertou os empresários das 30 maiores redes supermercadistas fluminenses: “Como medida preventiva da séria questão da falsificação de alimentos e artigos, como ocorrido recentemente com o azeite e sabão em pó, a ASSERJ disponibilizará um tutorial para os conselheiros com todos os detalhes e elementos para reconhecer a autenticidade do produto”, afirmou. A Unilever, fabricante do sabão OMO, destaca site e um telefone para que os consumidores possam relatar casos suspeitos de falsificação: http://www.unilever.com.br/contact ou pelo 0800-707-9977. A falsificação, adulteração e comercialização de produtos destinados ao consumo são crimes previstos no art. 273 do Código Penal Brasileiro e no art. 7 da Lei de Crimes contra a Ordem Tributária e Relações de Consumo.

31/10/2024

Conselho Diretor é realizado com casa cheia!

Conselho Diretor é realizado com casa cheia!

Com a presença maciça dos conselheiros, a ASSERJ realizou, nesta quarta-feira (30), a 9ª reunião do Conselho Diretor, no Hotel Windsor Marapendi, na Barra da Tijuca. Empresários das redes Prezunic, Mundial, Supermarket, Zona Sul, Redeconomia, Multi Market, Bramil, Casa do Sabão, Grand Marché, Maringá, entre outros, participaram ativamente do encontro de troca de experiências e boas práticas do varejo supermercadista. Logo na abertura, o presidente Fábio Queiróz falou sobre a renovação do convênio com o Instituto Estadual do Ambiente (INEA) para recolhimento de resíduos sólidos e óleo de cozinha. Ele explicou que o convênio é individual, por CNPJ. "Não basta cadastrar a rede, é preciso registrar cada filial, e quem não aderir ao convênio poderá ser multado", avisou informando que os associados que tiverem dúvidas devem procurar a Associação que dará toda a orientação. Fábio Queiróz reforçou a importância de incentivar o consumidor a aderir ao projeto levando os resíduos para descarte. Assuntos relevantes como movimentação de mercado, aquisições e falsificação de produtos também estiveram na pauta da reunião. Como medida preventiva da séria questão da falsificação de alimentos e artigos, como ocorrido recentemente com o azeite e sabão em pó, a ASSERJ disponibilizará um tutorial para os conselheiros com todos os detalhes e elementos para reconhecer a autenticidade do produto. No que diz respeito à empregabilidade no setor, o presidente reiterou a disponibilidade de militares treinados e qualificados egressos do Corpo de Fuzileiros Navais (CFN), que mantém convênio com a ASSERJ para inserção no mercado de trabalho. O conselheiro e CEO do Multi Market, André Portes, ministra cursos no Comando-Geral do CFN e afirmou que "muitos trabalharam no preparo de pães, carnes e possuem prática profissional além das competências e valores morais próprios da carreira militar como disciplina, organização, determinação, ética e integridade. Um contingente interessante para os supermercados". No aguardado momento de parceria com a indústria, a ASSERJ Experience, três empresas fizeram apresentações para os empresários das 30 maiores redes de supermercados fluminenses. A gigante global de alimentos Nestlé, representada pelo gerente executivo Flávio Pires, aposta na realização contínua de campanhas nos supermercados com distribuição de prêmios e sorteios para aquecer as vendas. "Acreditamos que essa estratégia ajuda não só na construção da marca, mas principalmente, o que nos interessa, é sell out (vender para fora). O objetivo é manter a conexão diária com os clientes. Quanto mais pontos de venda, melhor", explica Flávio. O mote da campanha "Nestlé faz bem ganhar toda hora" traduz essa ideia de aumentar o contato no dia a dia. O executivo também falou, com orgulho, da contratação de 775 funcionários 60+ para trabalhar nas campanhas. "O turnover é zero e eles rendem muito bem no SAC ou como fiscal de loja e operador(a) de caixa, por exemplo", disse. O sócio da Comerc Energia, José Costa Neto, apresentou as soluções corporativas em energia limpa. Fundada em 2001, a partir da criação do mercado livre, a empresa evoluiu, uniu-se ao Grupo Perfin, de energia solar, e já com capital aberto, hoje pertence ao grupo Vibra (ex-BR Distribuidora). Projetos de eficiência para a redução do consumo de luz elétrica, placas solares e telemetria (sistema centralizado para analisar oportunidades de economia no consumo de água, gás e energia) fazem parte do portfólio da empresa. Fechando as apresentações, o time da Cremer, liderado pelo diretor geral da Viveo/Cremer, Renan Hervelha, detalhou os produtos e os resultados da empresa, que comemora o faturamento de R$ 12 bilhões. Com linhas essenciais como primeiros socorros, higiene e proteção, EPI e cuidados infantis, a Cremer conquistou a liderança na venda de lenços umedecidos, com a linha Piquitucho. Renan também mostrou dados do desempenho da empresa e presenteou os conselheiros com os produtos Cremer. Na sequência, o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, apresentou os números da inflação, comentou a disparada do dólar e explicou por que o preço do café subiu e seguirá com tendência de alta: "O produto está subindo porque os chineses, tradicionais consumidores de chá, descobriram o café assim como os povos árabes. A China chega a comprar safras inteiras do Brasil, o que gera pressão no mercado interno. O preço não vai ceder tão cedo", pontuou. Para finalizar com chave de ouro, o presidente Fábio Queiróz confirmou a realização da festa CONFRA, na última semana de novembro. A ASSERJ agradece a presença de todos e deseja boas vendas!

30/10/2024

Conexões digitais podem alavancar número de vendas no varejo; saiba mais

Conexões digitais podem alavancar número de vendas no varejo; saiba mais

Supermercados podem crescer no ambiente digital e acertar na forma de captação de clientes Supermercados brasileiros podem se beneficiar enormemente com algum modelo de marketplace, que está em expansão no país. Esse tipo de plataforma oferece a possibilidade de capitalizar consumidores pela tela do celular, realizar as vendas, promover uma experiência diferente do comum e garantir a fidelização. Segundo ABEMF (Associação Brasileira das Empresas do Mercado de Fidelização), cerca de 68 milhões de brasileiros dos 158 milhões que possuem acesso a internet, realizam compras em marketplace. Quem defende a estratégia do campo virtual para os supermercados é Lucas Azevedo, head de produto da Juntos Somos Mais, que comentou sobre o processo de digitalização no consumo, "essa tendência acelerou na pandemia e mostrou que, assim como os consumidores finais, os negócios também estão buscando experiências de compra mais ágeis e personalizadas. Isso abre espaço para que supermercados explorem as vantagens desses marketplaces para aumentar sua eficiência e responder às novas demandas do mercado", explicou. À medida que os marketplaces se tornam mais competitivos, se consolidam como uma ferramenta estratégica essencial para atrair e reter clientes. A tendência de marketplaces especializados também é outro ponto que está em ascensão, com 35% dos consumidores optando por comprar em supermercados mais nichados, que oferecem produtos e experiências adaptadas às suas necessidades específicas, conforme dados da McKinsey & Company. "Os marketplaces permitem que as marcas criem conexões mais profundas com seus clientes, oferecendo ofertas segmentadas, recomendações personalizadas e experiências de compra mais envolventes", destaca, apontando para a diferença entre um canal de venda mais "popular" e um mais nichado. "Além disso, os marketplaces que investem em nichos específicos têm uma vantagem competitiva ao atender de maneira eficaz demandas mais focadas, oferecendo produtos diferenciados e suporte especializado", promovendo a experiência do cliente. Azevedo ressalta que no ambiente digital é possível investir em promoções e cupons de descontos para reter clientes e que essas ferramentas se tornam fundamentais para as vendas, "tanto no curto quanto no longo prazo", pois é um estímulo ao consumo e à procura de alguma novidade no mix do supermercado. "São os produtos com maior margem de lucro que podem ser explorados no ambiente digital, aqueles que fogem do dia a dia", destacou. Supermercadistas, como está a estratégia de vocês para o uso do marketplace?

30/10/2024

Associado da ASSERJ, Carrefour, figura como uma das redes de supermercados mais lembradas pelos brasileiros

Associado da ASSERJ, Carrefour, figura como uma das redes de supermercados mais lembradas pelos brasileiros

O ranking contempla consumidores de todas as regiões do Brasil O levantamento da Branding Brasil, produzido em parceria com a EdVarejo, apontou que o Carrefour é a segunda marca de supermercado mais lembrada pelos brasileiros, atrás apenas do Assaí. A rede varejista francesa esteve à frente de outros players famosos como o Grupo Pão de Açucar, Extra, Walmart, Mateus e Supermercados BH, que foram os melhores no ranking. A pesquisa abordou a relação dos consumidores com players do setor supermercadista brasileiro e indicou a força que eles possuem quando o assunto é: vendas! O estudo indicou que marcas fortalecidas regionalmente possuem uma melhor relação com seu público. Os números da pesquisa também corroboram o prêmio que o Carrefour recebeu nesta semana, o Top of Mind 2024, entregue pela Folha de São Paulo em parceria com o Instituto Datafolha. "Quando o cliente pensa em supermercado, ele pensa em Carrefour. Isso nos motiva a continuar evoluindo e alimenta nossa vontade de ser ainda melhor", afirmou André Perioto, Gerente de Experiência do Cliente do Grupo Carrefour. Mais números da pesquisa A pesquisa da EdVarejo também apontou novidades com relação ao marketplace de supermercados. Essa categoria de vendas ficou mais popular nas classes A e B (aumento de 36%) do que nas classes D e E (21%). O levantamento também apontou que 91% dos participantes revelaram que preferem realizar compras de alimentação de maneira presencial. Na categoria de funil de conversão, isso é, quando é avaliado o conhecimento da marca, experiência, vontade de voltar a comprar novamente e recomendar o supermercado para outros clientes, dois supermercados regionais venceram os gigantes nacionais: Mix Mateus e Supermercados BH, com 41% e 37% respectivamente. Em seguida, Assaí (33%), Carrefour (22%), Extra e Pão de Açúcar (16%, cada) foram os mais lembrados.

30/10/2024

Telas LED impulsionam marcas e geram alta visibilidade no PDV

Telas LED impulsionam marcas e geram alta visibilidade no PDV

CencoMedia avança com a digitalização das lojas físicas da Cencosud no Brasil A digitalização no ponto de venda (PDV), com uso de telas de led, continua a ser uma tendência dominante, trazendo inovação tecnológica e oportunidades de visibilidade para as marcas. Em outubro, CencoMedia – unidade de retail media da Cencosud Brasil, um dos maiores grupos supermercadistas do país – promoveu um evento exclusivo com indústrias e agências de publicidade para apresentar o projeto de digital signage, que está transformando o PDV e criando novas formas de engajamento com os consumidores. Nesta primeira fase do projeto, foram contempladas 45 lojas das bandeiras Prezunic, GBarbosa e Bretas. O circuito de telas digitais da CencoMedia se destaca pela alta capilaridade em praças estratégicas como Rio de Janeiro, Sergipe, Alagoas, Bahia, Minas Gerais e Goiás. As telas oferecem visibilidade premium para as marcas, com frequência de impacto de 3 a 5 vezes por cliente a cada mês. "A regionalidade é um diferencial crucial que permite que as marcas alcancem audiências diversificadas e otimizem o retorno de suas campanhas, superando as mídias tradicionais", destaca Flávio Xavier, gerente comercial da CencoMedia. Uma pesquisa da PwC revelou que 70% dos consumidores são impactados por anúncios digitais dentro de lojas físicas. "O ambiente de compras, por ser também um momento de lazer e descompressão, potencializa a absorção desse conteúdo e aumenta o impacto da mídia, representando uma grande oportunidade para os anunciantes", acrescenta Flávio. Ainda no que se refere à experiência em loja, o circuito de telas inteligentes contribui para a padronização da comunicação visual no PDV, o que torna o ambiente mais agradável para os clientes em compras, com a vantagem de reduzir impactos ambientais. Isso, porque os painéis de LED consomem menos energia, representando uma alternativa mais moderna, dinâmica e que pode substituir a demanda por materiais publicitários impressos.

30/10/2024

Crise do arroz 2024: Embrapa quer aumentar variedade do grão. Saiba mais!

Crise do arroz 2024: Embrapa quer aumentar variedade do grão. Saiba mais!

Parceria pode estimular a produção de arroz no Brasil e diversificar as vendas A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, em parceria com a BASF pretende desenvolver uma solução para agricultura ampliando a variedade de arroz consumido no Brasil. A ideia é adaptar locais fora do Rio Grande do Sul para explorar o potencial agrículo de outras regiões do país. Atualmente, o Rio Grande do Sul é responsável por 70% da produção nacional do grão. “Junto com a Embrapa, estamos dando mais um passo para revolucionar a rizicultura brasileira, oferecendo uma variedade que atende os produtores que enfrentam desafios de menor disponibilidade hídrica ao mesmo tempo que traz mais segurança no manejo de pragas nas lavouras”, afirma Graziela Morais, Gerente de Marketing Cultivos e Portfólio da BASF Soluções para Agricultura. A nova variedade conta com uma melhora genética promovida pela Embrapa e uma tecnologia desenvolvida pela multinacional. Para a indústria, o cultivo dessa nova modalidade oferece um potencial de 65% de rendimento dos grãos durante o beneficiamento, permitindo que a maior parte da colheita chegue inteira ao empacotamento. Após a notícia dessa expansão na variedade do arroz produzido no Brasil e em regiões de fora do Rio Grande do Sul, os olhos se voltaram para algumas das gigantes do grão no país. A Camil, uma das principais fornecedoras de arroz, fecha o trimestre com uma receita projetada de 3,1 bilhões de reais. Procurada, a Camil não se manifestou sobre o tema.

29/10/2024

Aquisições impulsionam o setor no segundo semestre

Aquisições impulsionam o setor no segundo semestre

Num mercado altamente competitivo como o varejo supermercadista é comum a associação de empresas, além de aquisições e fusões. Muito por conta de desalavancagem financeira (processo de redução de dívidas), as operações de aquisição têm se intensificado nos últimos anos. Seja negociando toda a rede ou unidades específicas, essa tendência é observada de norte a sul do país. No Rio de Janeiro, três lojas da rede de supermercados Inter, na Zona Oeste, foram vendidas para o Supermarket no mês passado. As filiais de Coelho Neto, Padre Miguel e Bangu encerraram suas atividades após 15 anos em pontos estratégicos desses bairros. Em plena expansão, a rede Supermarket adquiriu as unidades e inaugurou a de Coelho Neto no dia 30 de setembro. Em breve, as unidades de Bangu e Padre Miguel também iniciarão suas operações sob a nova bandeira, conforme anunciado pela marca. A expansão se reflete em aumento da empregabilidade. Com a abertura de novas lojas, a rede precisa contratar funcionários e já promoveu dois feirões de empregos, um no Rio e outro em São Gonçalo. Segundo o CEO da Rede Supermarket, Guilherme Monnerat, está prevista a abertura de nove lojas até o fim do ano: "Estamos em uma fase de expansão acelerada, com planos de inaugurações em diversos bairros nos próximos meses." Essas iniciativas exemplificam a relevância das fusões e aquisições para o crescimento e fortalecimento do varejo supermercadista no Brasil. Elas promovem avanços estruturais e oportunidades de expansão, permitindo que as empresas consolidem sua presença em novos mercados e integrem eficiência e inovação ao setor, criando redes mais robustas para enfrentar os desafios do futuro.

29/10/2024

Panetones em alta! Indústria alimentícia prevê crescimento em volume de vendas para 2024

Panetones em alta! Indústria alimentícia prevê crescimento em volume de vendas para 2024

Setor aposta em inovação e diversificação para impulsionar a temporada de festas, com impacto de até 8% no faturamento A indústria alimentícia está otimista para a temporada de festas de fim de ano. De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados (Abimapi), o setor espera um crescimento de 3% a 5% no volume de vendas e 5% a 8% no faturamento de panetones em 2024. Este ano, as fabricantes apostam em novos sabores, embalagens criativas e mais inovação em seus portfólios, que prometem agradar tanto os consumidores tradicionais quanto aqueles que buscam novas experiências. Já no ano passado (novembro de 2023 a janeiro de 2024), as vendas de panetone registraram crescimento de 31,5% em faturamento, alcançando 37,6 milhões de lares brasileiros. O formato tradicional de panetone continuou sendo o preferido entre os consumidores, representando 43% das vendas totais da categoria, com destaque para os sabores clássicos de frutas cristalizadas e gotas de chocolate. Além do impacto positivo nas vendas, a categoria tem atraído um público mais diversificado, incluindo a geração mais jovem. Esse movimento mostra à indústria que esses consumidores também valorizam tradição e qualidade em produtos alimentícios, especialmente durante o Natal, quando buscam opções tanto para o consumo quanto para presentear. Para atender à crescente demanda e aos diferentes perfis de consumidores, as indústrias de panetone começaram muito cedo a preparar os produtos e as novidades. Além dos tradicionais panetones de frutas cristalizadas e chocotones, novas opções, incluindo sabores salgados e versões sem glúten e lactose, formatos e embalagem, estão chegando às prateleiras dos principais mercados do Brasil. A Bauducco planeja aumentar o investimento em marketing para o Natal de 2024 em até 50%, com uma campanha 360°, inovação no portfólio e modernização da marca, visando atrair novas gerações. “As pessoas reconhecem que o Natal está se aproximando assim que veem o panetone chegando às gôndolas. É raro um produto ou marca se tornar um símbolo cultural, para além do ato de consumo. Embora estejamos em diversas categorias ao longo do ano, é no Natal que a nossa conexão, como lovebrand, atinge o ponto mais alto”, diz André Britto, CMO da Bauducco. Para a temporada, estão sendo produzidos cerca de 80 milhões de panetones nas seis unidades fabris. A empresa, fundada em 1952, possui sete centros de distribuição no Brasil, que atendem a mais de 200 mil pontos de vendas no país. Além disso, os produtos são exportados para mais de 50 países. No Road Show de Natal, realizado em julho pela empresa, foi feita uma apresentação em primeira mão das novidades para os conselheiros da ASSERJ, no ASSERJ Experience, oportunidade que a indústria tem de apresentar lançamentos e serviços aos principais supermercadistas do estado do Rio de Janeiro. Chocottone com caldas e Panettone de pistache agradaram ao paladar dos empresários, representantes das 30 maiores redes de supermercados do estado do Rio de Janeiro. A coordenadora regional de trade da Bauducco, Cássia Menezes, disse que a expectativa é a melhor possível. “No Natal de 2023, as vendas superaram nossas probabilidades, consolidando a marca como a líder no segmento natalino. Neste ano, esperamos vender ainda mais com os novos produtos”, afirma. Você, supermercadista, já preparou o seu estoque?

29/10/2024

Público vegano: pesquisa revela principais motivações. Vem ver!

Público vegano: pesquisa revela principais motivações. Vem ver!

Supermercados podem aproveitar crescimento dessa parcela de consumidores para aumentar o ticket médio das lojas Um estudo da CEUB (Centro Universitário de Brasília) apontou uma tendência muito forte entre os consumidores do século XXI e que vem crescendo a cada ano com o embate de gerações. Segundo o Ibope Inteligência, cerca de 30 milhões de brasileiros (14% da população) se declara vegana ou vegetariana, o que reforça a condição de uma tendência alimentar muito forte entre os mais jovens. O estudo aponta para as principais tendências que levam os consumidores a procurarem dietas menos ricas em proteína animal são fatores cognitivos, emocionais e que sustentam esse estilo de vida. “A coexistência de afetos positivos e negativos demonstra a complexidade da jornada vegana, que envolve tanto a busca por um estilo de vida ético quanto o enfrentamento das injustiças ambientais e sociais", argumenta o pesquisador Diego Moreira, condutor do levantamento, e que ressalta a busca por uma dieta saudável e a sensação de paz de espírito com a adoção do veganismo. No centro desse crescimento estão os supermercados, principais fornecedores do alimento para o público vegano/vegetariano que têm ampliado o mix de produtos derivados de proteína vegetal como leites de soja, queijos sem lactose e outros produtos. Segundo a Good Food Institute, 59% dos brasileiros já consomem alternativas vegetais aos produtos de origem animal. Walquyria Majeveski, consultora de varejo da ASSERJ, destaca a importância da boa sinalização para que os produtos veganos sejam encontrados pelos consumidores com a mesma facilidade que os convencionais, "uma boa sugestão para aproveitar o poder de compra desse público é separar os produtos veganos em segmentos nos supermercado. Uma gôndola específica, um corredor, uma ilha decorada. Algo prático mas que chame a atenção", afirmou. Toda a estratégia de venda é interessante, ressalta Walquyria, a preocupação em não associar o alimento com qualquer tipo de animal é importante para garantir que o desejo do cliente seja respeitado. "Evitar ao máximo associar leite a vaca, por exemplo, assim conseguimos garantir que a identificação visual não influencie na decisão de compra de forma negativa", completa. Expectativa de crescimento Hoje, o público vegano não se restringe somente às classes mais abastadas. Essa vertente tem um indicativo positivo, a mudança de gerações tem sido determinante para a transformação do hábito alimentar do consumidor, "eles reforçam a importância de conscientizar sobre o impacto ambiental das escolhas alimentares e incentivar discursos que evidenciem a interconexão entre seres humanos e a natureza", afirma Lígia Abreu Cruz, orientadora do projeto de iniciação cientifica da Sociedade Brasileira de Psicologia. Segundo a The Good Food Institute, houve, no último ano, um crescimento de 40% no mercado de produtos veganos, no Brasil. Apenas os queijos veganos possuem a expectativa de 10% de crescimento até 2027. Gigantes da indústria já separam parte de seu portfólio para esse público, como a JBS e a Danone. E você, supermercadista, o que vem fazendo no seu estabelecimento para atender a esse público?

29/10/2024

Supermercados registram crescimento no 3T24. Veja o resultado apurado pela TOTVS

Supermercados registram crescimento no 3T24. Veja o resultado apurado pela TOTVS

Monitor do Varejo Alimentar da TOTVS traz um mapeamento do crescimento das vendas físicas do varejo alimentar no Brasil no 3º trimestre de 2024 As vendas físicas do varejo alimentar registraram um crescimento de 8% no terceiro semestre de 2024, em comparação com o mesmo período do ano anterior. Os dados são do levantamento trimestral do Monitor do Varejo Alimentar da TOTVS. Foram analisadas mais de 209,3 milhões de cestas de compras realizadas em lojas físicas em 1.581 estabelecimentos supermercadistas da base de clientes da TOTVS espalhados pelo Brasil, que totalizaram um faturamento de R$23,5 bilhões. Os dados são referentes ao terceiro trimestre de 2024 e foram comparados com o mesmo período de 2023. Apesar do aumento das vendas no trimestre, a pesquisa mostrou que o mês de setembro foi responsável por uma desaceleração nos resultados do período. O mês isolado obteve um crescimento de apenas 2% em relação ao mesmo período do ano passado, enquanto os meses de julho e agosto registraram, respectivamente, um aumento de 9% e 11% nas vendas. Outros destaques do período foram o aumento de 3% no volume total de compras (209,3 milhões de NFs), e o crescimento de 5% no gasto médio por compra (R$112,42). O consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, não esconde a preocupação com os números e faz o alerta: “Os dados de setembro, com menor crescimento em comparação aos meses anteriores, ligam o alerta para a desaceleração do consumo, em momento de alta da taxa de juros, repique da inflação e desvio de recursos das famílias para apostas online”, Composição da cesta As cinco categorias de itens mais comprados pelos brasileiros no trimestre foram: frutas frescas (28,9%), padaria (26,9%), guloseimas (23,2%), bebidas gaseificadas (22,2%) e legumes e vegetais (21,5%). Na comparação com o terceiro trimestre de 2023, a categoria de "doces e confeitaria" sofreu a maior redução de participação na cesta dos compradores, com uma queda 25,1%. Já o maior crescimento foi registrado pela categoria "padaria", que obteve um aumento de 8,1%. Perfil do comprador De acordo com o Monitor de Varejo Alimentar da TOTVS, as mulheres continuam sendo as principais decisoras de compra. No trimestre, elas representaram 54,35% dos compradores dos supermercados de todas as regiões do Brasil. No comparativo por gerações, a Geração X continua sendo a categoria que mais vai às compras (34%). Na sequência estão a Geração Y (32,2%), os Baby Boomers (20,3%), a Geração Z (8,3%) e a Geração Silenciosa (5,1%). O destaque fica para o aumento da quantidade de compras realizadas pelas gerações mais jovens: a Geração Z aumentou em 15,28% sua participação, enquanto a Geração Y aumentou em 3,19% sua participação. Na distribuição por classe social, a classe C segue liderando as compras (50,78%). Em segundo lugar, estão a classe D (24,46%), a classe B (24,27%) e a classe A (0,48%). No comparativo com o ano passado, destaque para a queda da participação das classes A, B e C, e para o aumento de 6,28% na participação das compras da classe D. Geração Z: de 18 a 25 anos; Geração Y: de 26 a 40 anos; Geração X: de 41 a 55 anos; Baby Boomers: de 56 a 70 anos; Geração Silenciosa: maiores de 71 anos

28/10/2024

Bimbo põe selo em embalagens, após polêmica em pães de forma

Bimbo põe selo em embalagens, após polêmica em pães de forma

Objetivo é deixar claro que suas marcas não utilizam álcool como conservante A presença de álcool em pães de forma gerou polêmica após uma pesquisa da Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor), realizada em julho, revelar que algumas marcas populares continham níveis de álcool acima do permitido. Para afastar qualquer dúvida neste sentido, a Bimbo, maior fabricante de pães de forma em atuação no país começou a colocar no mercado, agora em outubro, embalagens com uma nova mensagem para os consumidores. A medida procura deixar claro que os pães da companhia não utilizam álcool como conservante – a empresa é dona de marcas como Pullman e Nutrella, e, assim que a aquisição estiver aprovada pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), também da Wickbold. André Ramello, vice-presidente de marketing, inovação, pesquisa e desenvolvimento da Bimbo Brasil, explica que era normal que em algum grau um produto fermentado, como os pães, tivesse algum teor alcoólico. Mas não nos níveis apresentados pelo estudo da Proteste, no caso de algumas marcas. Sem citar números específicos, ele revela que a divulgação da pesquisa da Proteste fez as vendas do mercado inteiro caírem naquele momento. O estudo apontou que de dez marcas de pão de forma analisadas apenas quatro tinham teores de etanol abaixo de 0,5% (limite para não serem classificadas como produto alcoólico) e algumas tinham até mais de 3% – “Isso é uma cerveja! É preocupante, de fato!”, pontua o executivo. Selo na embalagem “Não foi uma grande questão para a gente, porque já havíamos deixado de usar álcool havia quatro ou cinco anos. A Bimbo, inclusive, tem uma tecnologia proprietária desenvolvida na Espanha há anos. Nossa surpresa foi que outros ainda estivessem usando, porque isso já era meio passado na indústria”, diz Ramello. Na avaliação dele, marcas usarem álcool como conservante para ganhar alguma vantagem competitiva – sem que os consumidores soubessem – é algo que acaba respingando até em players que não o utilizam. “O consumidor ficou apreensivo, fomos direto para a rua, para ouvi-lo no ponto de venda”, conta o executivo. A partir daí a empresa entendeu a necessidade de algum tipo de comunicação voltada ao consumidor para que suas marcas não fossem penalizadas por algo que não faz. A Bimbo começou a colocar nos PDVs as primeiras embalagens com aviso de que a empresa não utiliza álcool para conservar produtos. “O que precisarmos fazer para o consumidor entender que não são todos os pães e, principalmente, que a gente não tem, vamos utilizar, para não sermos penalizados por algo que não fazemos”, enfatiza o vice-presidente. Segundo Ramello, o setor já tem se recuperado. Mas a empresa continuará medindo de perto os impactos. No portfólio da Bimbo, diz o executivo, marcas como Nutrella são mais associadas pelo consumidor a uma maior saudabilidade (a marca, diz ele, é a primeira clean label/rótulo limpo em pães de forma no País), assim como Wickbold.

28/10/2024

ASSERJ realiza palestra sobre prevenção ao câncer de mama

Por dentro da asserj

ASSERJ realiza palestra sobre prevenção ao câncer de mama

Atividade foi desenvolvida para gerar conscientização sobre a necessidade do autoexame e da prevenção à doença O câncer de mama acontece quando há um crescimento descontrolado das células da região. Esse caso de saúde pode ser oriundo de diversos fatores, desde ambientais até a origem genética. Algumas mudanças na rotina da vida ajudam a reduzir consideravelmente as chances de desenvolvimento da doença. Quem afirma isso é a nutricionista, Monique Annes, que conversou com a equipe da ASSERJ sobre a prevenção ao câncer de mama e o acolhimento às pessoas que sofrem com a doença, "é importante que possamos conversar abertamente sobre o assunto, a prevenção ainda é o melhor caminho para garantir que as mulheres tenham tempo e forças para enfrentar a doença", disse. Em sua palestra, Monique afirmou que a mudança de hábitos alimentares e a prática de exercício físico reduzem em até 66% as chances de uma mulher desenvolver câncer de mama. Segundo os dados do Instituto Nacional do Câncer (INCA), o Brasil deve registrar 73.610 novos casos de câncer de mama até 2025, enquanto a taxa de incidência é de 66,54 por 100 mil mulheres. A estimativa é que a doença cause 18 mil mortes. "O intuito dessa ação é impactar e emocionar o time ASSERJ, para mostrar o quanto é importante falarmos sobre esse assunto. E, principalmente, em uma empresa cuja a maioria dos funcionários é composta pelas mulheres, é muito importante se conscientizar sobre o exame de mama e o autocuidado", comentou Michelle Rodrigues, gerente de RH da ASSERJ, durante a atividade. O mês de outubro é celebrado como o de conscientização sobre o câncer de mama, o segundo tipo da doença que mais faz vítimas fatais no Brasil. Segundo o Ministério da Saúde, ações simples no dia a dia podem ajudar as mulheres no combate ao câncer e na prevenção. Conheça algumas: Manter um peso saudável Praticar atividade física regularmente Evitar o consumo excessivo de álcool Amamentar por pelo menos dois anos Evitar a exposição à radiação ionizante Realizar o autoexame das mamas todos os meses Realizar a mamografia a cada dois anos, a partir dos 40 anos de idade A ASSERJ se une à causa da conscientização sobre o Câncer de Mama e incentiva as mulheres a procurarem especialistas para a realização de exames específicos e periódicos de prevenção.

25/10/2024

Conheça o novo convênio ICMS e o impacto no varejo supermercadista

Conheça o novo convênio ICMS e o impacto no varejo supermercadista

O Conselho Nacional de Política Fazendária (Confaz) publicou, agora em outubro, o Convênio ICMS nº 109/2024, que regula a transferência de mercadorias entre estabelecimentos que pertencem ao mesmo proprietário. Com essa nova regra, não haverá mais cobrança de ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços) nas transferências interestaduais de mercadorias entre esses estabelecimentos. Além disso, os donos agora têm a opção de transferir os créditos do imposto de forma facultativa, em vez de ser uma obrigação. A advogada da ASSERJ, Ana Paula Rosa, explica: “Se o contribuinte optar por transferir mercadorias como uma operação sujeita ao ICMS, essa decisão valerá para todos os seus estabelecimentos no Brasil e deverá ser registrada em documentos fiscais”. Ela lembra que a escolha será anual e não poderá ser desfeita durante o ano. Outros pontos importantes do Convênio ICMS nº 109/2024 incluem: O crédito que pode ser transferido é o valor do imposto que já foi apropriado nas operações anteriores e estará limitado às alíquotas interestaduais. O crédito será registrado como débito na empresa que envia as mercadorias e como crédito na que recebe. Os contribuintes poderão escolher até o final de dezembro se vão tratar a operação como sujeita ao ICMS, e essa decisão valerá a partir de janeiro do ano seguinte. Para 2024, essa opção de transferência poderá ser feita até o final do mês seguinte à publicação do convênio. Agora, cabe aos estados aprovar o convênio e adaptar suas normas locais.

25/10/2024

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