Natal 2026 no varejo: como indústria e supermercados já se preparam para as festas

O Natal já começou no varejo! Embora ainda faltem alguns meses para a data que mais movimenta a indústria e o setor supermercadista, o trabalho nos bastidores precisa ter início bem antes. Garantir gôndolas cheias, variedade e eficiência operacional em dezembro exige planejamento antecipado. É exatamente isso que grandes referências do setor, como Seara e Redeconomia, já estão fazendo.

Enquanto a indústria ajusta suas operações logísticas e comerciais para atender tanto o mercado corporativo quanto as redes varejistas, o setor supermercadista elabora estratégias de compras e acompanha as tendências de consumo. O objetivo comum é maximizar as vendas e garantir a melhor experiência na ponta final.

É muito cedo para iniciar o planejamento de Natal?

Definitivamente, não! Na verdade, este é o momento ideal para garantir uma boa margem de planejamento financeiro e operacional. A Seara, por exemplo, deu início às vendas do Kit Festa Seara voltado para o mercado corporativo e para a estruturação dos pedidos. Joicelena Fernandes, diretora de Food Solutions da Seara, explicou em entrevista à ASSERJ que a antecipação do calendário é uma decisão estratégica que beneficia toda a cadeia de suprimentos.

"O início das vendas dos Kits Festa da Seara em julho reflete o compromisso da companhia em garantir uma operação logística e comercial bem estruturada em todo o território nacional. Além de atender consumidores finais, esse período é estratégico porque muitas empresas iniciam, a partir de julho, a definição do orçamento destinado aos benefícios e às ações de fim de ano. Antecipar a comercialização permite que esses clientes planejem suas compras com mais previsibilidade financeira e operacional, assegurando o atendimento de suas necessidades dentro dessa janela de decisão. Ao mesmo tempo, esse planejamento também traz maior eficiência para toda a cadeia produtiva e de distribuição da Seara, garantindo disponibilidade e qualidade no atendimento", comenta a especialista.

Nos supermercados, a entrada dos Kits de Natal Seara nas gôndolas começa entre os meses de outubro e dezembro, como uma estratégia para acompanhar o calendário do varejo. "Quem antecipa suas compras encontra com mais facilidade o portfólio completo da marca, que reúne opções para diferentes perfis de consumidores e ocasiões de consumo ao longo das celebrações de fim de ano", complementa Joicelena Fernandes.

Acompanhando o movimento da indústria, o varejo supermercadista também já pode começar os preparativos para acompanhar os lançamentos e garantir o fornecimento ao público. Ricardo Marcolan, diretor do Redeconomia Superpax, conta para a ASSERJ que a rede já está realizando negociações estratégicas.

"O Natal é a sazonalidade mais importante do ano, fundamental para nós do varejo. Nós já estamos nos preparando com importações de itens como vinhos e bacalhau, por exemplo. Além disso, também reforçamos nossa parceria com a indústria para fazermos um Natal de sucesso", comenta o executivo.

Inovação no portfólio e parceria entre indústria e varejo

Um dos grandes trunfos sazonais da Seara está na constante inovação do seu mix de produtos. Os Kits de Natal Seara contam com mais de 30 opções de combos nas linhas Tradicional, Clássica, Premium e Gourmet. Além das proteínas protagonistas — como Ave Fiesta, Tender e Lombo Temperado —, a marca expandiu o portfólio para atender novas demandas do mercado.

"A Seara tem no seu DNA a inovação e o foco em entender a jornada e os desejos do consumidor. Decidimos expandir nosso portfólio para além dos kits clássicos justamente para criar novas opções de atendimento customizado para empresas e clientes finais. Sabemos que cada ceia e cada colaborador é único. Por isso, ao disponibilizar opções como o Kit Churrasco para os fãs de grelhados, a linha Incrível com proteínas 100% vegetais e o Kit Doce Natal com sobremesa, entre outros, nós viabilizamos um presente de final de ano altamente personalizado. Essa variedade respeita e se adapta aos gostos, restrições e preferências individuais de quem é presenteado, transformando as comemorações em momentos ainda mais afetivos, modernos e inclusivos", explica Joicelena.

Essa diversificação do mix traz vantagens mútuas: a indústria expande seu alcance de mercado, enquanto o supermercadista ganha argumentos de venda para atrair diferentes perfis de clientes.

Expectativa nos supermercados

O otimismo marca as projeções para o Natal 2026. Segundo Ricardo Marcolan, as estimativas para o setor supermercadista são bastante positivas: "A expectativa é crescer entre 7 e 10% em relação ao ano passado. Acredito que o cenário seja favorável", comenta.

Para transformar esse otimismo em resultado nas gôndolas, o diretor do Redeconomia destaca que observar as novas tendências de consumo é fundamental. O consumidor moderno busca praticidade aliada à saudabilidade, e entender esse perfil faz toda a diferença na montagem do mix. "Será muito importante entender o que esse novo perfil de cliente, que busca saudabilidade, vai querer encontrar. Tenho certeza que carnes e aves (com mais proteína) estarão no topo da lista", pontua Marcolan.

Outra grande aposta para a temporada continua sendo os kits prontos - como o Kit de Natal Seara - que registram crescimento contínuo por oferecerem uma solução completa. "A venda de Kits de Natal vem crescendo ano após ano. Facilita a vida do consumidor e ele já encontra tudo que precisa. Creio que serão produtos que o consumidor irá procurar bastante", diz o executivo. Além disso, ele lembra que itens clássicos como "vinhos, espumantes e bacalhau são sempre sucesso" nas celebrações de fim de ano.

Para impulsionar ainda mais a venda desses produtos, uma das melhores estratégias para o supermercadista é o cross-merchandising. Criar ilhas temáticas de Natal que reúnam itens complementares para a ceia em um só local facilita a vida do cliente, economiza tempo nas compras e estimula a venda cruzada para o supermercado.

Por fim, as parcerias entre supermercados e indústria permanecem essenciais. Ações conjuntas de degustação, materiais promocionais no ponto de venda e campanhas de divulgação ajudam a fortalecer as marcas e garantem um Natal de grandes resultados para todo o setor