Vinho: rótulos nacionais em crescimento — e a pergunta é: ele já está na sua gôndola?

No último domingo, o país celebrou o Dia do Vinho Brasileiro. E uma pesquisa inédita traz uma excelente notícia para os supermercadistas: o vinho nacional está ganhando espaço entre consumidores jovens, mulheres e pessoas com maior escolaridade e renda — públicos que buscam cada vez mais qualidade e conveniência nas prateleiras e adegas. O estudo, promovido pelo Consevitis-RS em parceria com o Sebrae Nacional, ouviu 1.709 brasileiros consumidores de bebidas alcoólicas e revela uma tendência clara. O vinho brasileiro se fortaleceu como uma escolha frequente, acessível e alinhada ao estilo de vida contemporâneo. E o melhor: 89% das compras acontecem nos supermercados — um dado que posiciona o varejo supermercadista como protagonista na expansão desse mercado. “Os resultados confirmam que temos um produto de qualidade, competitivo e com forte identificação com o consumidor nacional. O vinho brasileiro está presente na mesa das famílias e em momentos de celebração, lazer e bem-estar”, destaca o presidente do Consevitis-RS, Luciano Rebellatto. Oportunidade para o varejo Com 70% dos entrevistados afirmando ter consumido vinho brasileiro nos últimos seis meses e 66% tendo comprado a bebida nesse período, o cenário é propício para ações estratégicas nos pontos de venda. A frequência de consumo também surpreende: 52% dos compradores consomem vinho diariamente ou semanalmente, o que demonstra uma relação contínua com a categoria, e não apenas sazonal. Essa fidelidade cria espaço para os supermercados se diferenciarem com mix adequado, posicionamento inteligente nas gôndolas, campanhas temáticas e experiências sensoriais, como degustações e sugestões de harmonização com alimentos. Perfil do novo consumidor que aprecia o vinho brasileiro O levantamento aponta um público renovado e atento: mulheres jovens (18 a 24 anos), consumidores com maior escolaridade e renda, residentes principalmente nas regiões Sul e Sudeste. Eles preferem o vinho tinto suave (63%), enquanto homens com maior poder aquisitivo consomem mais o tinto seco (49%). "Esse perfil reforça a importância de um sortimento diversificado, com destaque para os rótulos nacionais nas faixas de preço mais procuradas — entre R$ 30 e R$ 70 — faixa que concentra 45,4% das compras", destaca. Supermercado como espaço de descoberta O estudo também mostra que o momento do consumo está mais ligado ao cotidiano do que a ocasiões especiais: relaxamento (45%), refeições em casa (41%) e reuniões sociais (30%) aparecem à frente de datas comemorativas (38%). "Ou seja, o vinho brasileiro já faz parte da rotina de muitas famílias — e o supermercado, com seu alto fluxo e conveniência, é o local ideal para apresentar novos rótulos, fidelizar clientes e elevar o ticket médio de compras com uma categoria que une valor agregado e apelo emocional", ressalta Luciano Rebellatto. Na editoria Indústria em Cena, da Revista Super Negócios de junho, a Vinícola Garibaldi é a prova viva de que essa pesquisa reflete o novo cenário do vinho nacional. E tem mais sobre o tema! Na editoria Vale a Pena, mostramos pontos positivos e negativos de adotar a tecnologia "Sommelier Digital", tire as suas conclusões analisando os pontos e vendo qual modelo se adequa melhor ao seu modelo de negócio. Leia agora na Revista Super Negócios.

03/06/2025