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Vinho 19 crimes do rapper Snoop Dogg é vendido com exclusividade no Brasil

Indústria em cena

Vinho 19 crimes do rapper Snoop Dogg é vendido com exclusividade no Brasil

O vinho 19 Crimes, licenciado pelo rapper norte-americano Snoop Dogg, chega ao Brasil em duas versões, o Cali Red e o Cali Cab. Os títulos são resultados de uma joint venture entre as vinícolas Treasury Wine Estates, terceira maior do mundo e dona da marca 19 Crimes, e a Santa Rita Estates, terceira maior do Chile, para produzir, distribuir e comercializar o produto na América do Sul. O produto pode ser encontrado, com exclusividade, no e-commerce e em lojas selecionadas do Pão de Açúcar nos estados do Rio de Janeiro, São Paulo, Ceará e Paraíba. Este será o primeiro lançamento de uma série de rótulos novos que vão entrar no mix de produtos da rede no segundo semestre deste ano. As garrafas de 750ml custarão a partir de R$ 139,99 (preço e disponibilidade podem variar de acordo com a região). Fermentados em temperaturas de 26ºC a 28ºC, 50% dos vinhos da 19 Crimes com Snoop Dogg são envelhecidos em carvalho francês por quatro meses. O primeiro é o CALI RED, um blend composto de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carmenere. O rótulo é indicado para acompanhar massas com molho bolonhesa ou pimenta preta, carnes vermelhas grelhadas ou de panela, além de carne de porco e queijos. O segundo é o CALI CAB, uma combinação de Cabernet Sauvignon com Syrah. De cor vermelha intensa, possui aromas de frutas vermelhas, baunilha e suaves notas de especiaria. Ao degustar, é possível identificar taninos elegantes e doces, conseguindo um vinho suculento e persistente. Essa versão harmoniza com carnes vermelhas, como carne de porco, queijos maduros e massas.

08/09/2023

Nestlé compra Kopenhagen avaliada em R$ 4,5 bilhões

Nestlé compra Kopenhagen avaliada em R$ 4,5 bilhões

A Nestlé deve anunciar ainda hoje, 06, um acordo para a compra do controle do Grupo CRM, dono das marcas de chocolate Kopenhagen e Brasil Cacau e da rede de cafeterias Kop Koffe. A transação avalia a Kopenhagen em R$ 4,5 bilhões, considerando ações mais dívida. A expectativa do grupo é terminar 2023 com mais de 1200 lojas. Na Páscoa deste ano, a expectativa da Kopenhagen, principal marca do grupo e uma das maiores franquias do Brasil, era faturar R$ 500 milhões em 45 dias. Com a aquisição, o fundo de private equity Advent International, que tinha adquirido o controle do Grupo CRM em 2020, vai deixar a operação.

06/09/2023

Armazém do Grão faz entrega de mais de 7 toneladas de alimentos para instituições de Petrópolis

Armazém do Grão faz entrega de mais de 7 toneladas de alimentos para instituições de Petrópolis

A rede de supermercados Armazém do Grão arrecadou mais de 7 toneladas de alimentos na comemoração dos seus 15 anos de atuação em Petrópolis. A campanha “Aniversário Solidário”, realizada em agosto, mobilizou funcionários, clientes e contou também com a participação das lojas do Regina Supermercados, de Teresópolis. Os alimentos arrecadados foram distribuídos para as seguintes instituições beneficentes da cidade: Associação Petropolitana de Pacientes Oncológicos (APPO), Lar Nossa Senhora das Graças, Sal Para a Terra, Terra Santa, Lar Creche Vovô Miguel e Lar Tia Anastácia. Adriana Guarnieri, gerente de Recursos Humanos, agradeceu a participação de todos. "Estamos muito felizes com o sucesso desta campanha de aniversário. O envolvimento dos funcionários e clientes nas doações foi gigante e conseguimos arrecadar mais de 7 toneladas de alimentos que vão ajudar muito estas instituições. Alguns funcionários acompanharam as entregas, como acontece todos os anos, e o carinho que receberam nas instituições emocionou muita gente". A gerente de Recursos Humanos ressaltou também que a campanha reafirma o propósito do Armazém do Grão de ser uma empresa cidadã, que contribui para o desenvolvimento e a qualidade de vida das pessoas e das comunidades onde a rede está inserida.

06/09/2023

Self-checkout para reduzir tempo em fila e aprimorar a experiência dos clientes nas lojas

Self-checkout para reduzir tempo em fila e aprimorar a experiência dos clientes nas lojas

Falar em consumo, hoje em dia, não é apenas se preocupar com a compra propriamente dita. A experiência de compra é uma questão muito importante. A maneira como acontece e a experiência proporcionada ao cliente são fatores que devem ser levados em consideração. Os consumidores estão cada vez mais em busca de agilidade e praticidade no dia a dia. Por isso, para atender os diversos públicos da atualidade, o varejo precisa acompanhar as transformações de perfil de seus clientes. Neste sentido, o self-checkout representa uma nova experiência para o consumidor. Os caixas nos quais o próprio cliente passa os seus produtos e realiza o pagamento vêm conquistando a preferência. Nas lojas do Pão de Açúcar, aproximadamente 40% dos consumidores da rede preferem o autoatendimento para realizar o pagamento das compras. Uma pesquisa global da operadora de pagamentos Wirecard, realizada em 2020, apontou que os consumidores brasileiros são os mais abertos à utilização de tecnologias que tornem a experiência de compra mais conveniente. Segundo a pesquisa, 82% dos brasileiros mostraram muito ou algum interesse em baixar um app para realizar autopagamento em lojas do varejo, contra apenas 57% dos norte-americanos e 51% dos australianos – a média global ficou em 71%. Pão de Açúcar conta com modelo de autoatendimento em 90% do parque de lojas do Rio de Janeiro O GPA, controlador do Pão de Açúcar, tem investido nesse modelo há alguns anos, e desde 2022, iniciou a instalação desses equipamentos em larga escala. Nas lojas da rede que contam com o serviço, em média 40% dos clientes utilizam os self-checkouts. No Rio de Janeiro, 90% das unidades já têm esses caixas. “A ideia de ter o self-checkout está muito ligada ao aprimoramento da experiência do cliente e a percepção por meio de pesquisas que sempre apontam as filas como um gargalo no atendimento. É uma forma de aliviar o fluxo e agilizar o processo final no mercado, já que o ideal é que o cliente passe mais tempo escolhendo o que deseja do que na fila para fazer o pagamento”, destaca Robledo Castro, Diretor de Tecnologia e Inovação do GPA. Além de beneficiar os consumidores com menos tempo de espera, o modelo de autoatendimento auxilia no recolhimento de informações de comportamento do consumo. Isso porque muitas vezes o cliente se sente mais à vontade para digitar ele mesmo seus dados no equipamento, em vez de falar para alguma atendente. Por meio da avaliação e estudo dessas informações de compra, a rede consegue desenvolver ações mais certeiras de CRM (Customer Relatioship Management) e oferecer experiências diferenciadas para esses clientes. Em São Paulo, no final de 2022, com base na boa receptividade dos clientes das demais lojas, o GPA inaugurou uma unidade do Minuto Pão de Açúcar com 100% dos caixas self-checkouts. A unidade conta com dois caixas reversíveis, possibilitando o atendimento de um funcionário caso o cliente prefira. Hoje em dia cada vez mais as pessoas enxergam que o tempo é valioso e procuram por experiências práticas que se adequem ao seu estilo de vida. Contar com self-checkout em sua loja é uma decisão muito condizente com o mercado consumidor atual. A implementação do autoatendimento proporciona comodismo para o cliente, já que o sistema oferece a oportunidade de fazer compras de forma rápida e eficiente.

05/09/2023

Desconfiança em relação à economia tem limitado expansão de empregos nos supermercados do Rio

Desconfiança em relação à economia tem limitado expansão de empregos nos supermercados do Rio

Os supermercados do Rio de Janeiro fecharam 352 postos de trabalho em julho. Esse resultado veio em sentido oposto ao observado em junho quando 499 vagas de trabalho foram abertas. Esse ano, os supermercados fluminenses registraram quatro meses de saldos negativos (janeiro, fevereiro, maio e julho) e três positivos (março, abril e junho). Essa constante oscilação está ligada à baixa confiança do empresário fluminense em relação ao futuro e sua desconfiança em relação à situação presente, o que tem inibido os investimentos em contratações. Tais expectativas estão ancoradas na queda do Comércio Varejista no Estado (-1,4% no 1º semestre) e perspectiva de crescimento da economia fluminense abaixo da média brasileira. Isso, apesar do bom crescimento das vendas do setor esse ano (+3,8% no 1º semestre), diante da queda da inflação de alimentos (-1,2% no acumulado do ano até julho). Em nível nacional, foram abertas 2.359 vagas em julho enquanto, em junho, 983 vagas foram fechadas. Esse ano, os supermercados brasileiros registraram quatro meses de saldos positivos (março, abril, maio e julho) e três negativos (janeiro, fevereiro e junho). Essa constante oscilação está ligada à desconfiança do empresário brasileiro em relação à situação presente, apesar das altas expectativas em relação ao futuro. Expectativas essas atreladas à maior perspectiva de crescimento da economia brasileira e do Comércio Varejista (CNC revisou perspectivas de crescimento do setor de 1,6% para 1,8% em 2023), em um cenário com menor taxa de juros, queda da inflação e redução do endividamento das famílias. O setor de supermercados gerou empregos em 15 das 27 unidades da federação em julho. São Paulo foi o estado que mais abriu vagas de trabalho, ao todo 1.927, seguido por Espírito Santo, 466 vagas e, Ceará, 368 vagas. Por outro lado, apresentaram os maiores saldos de demissões no último mês: Minas Gerais, 459, Rio de Janeiro, 352 e, Bahia, 229. No acumulado do ano até julho, os supermercados ainda verificam saldos negativos tanto no Rio, menos 1.540 vagas, como no Brasil, menos 7.640 vagas, sobretudo pelo grande volume de demissões ocorridas em janeiro e fevereiro. Tradicionalmente, o setor acumula saldos de demissões nos primeiros meses do ano em decorrência do reequilíbrio da força de trabalho, após as contratações sazonais do final de ano; como ocorreu nos últimos três anos. Em 20 das 27 unidades da federação foram verificados saldos de demissões nos supermercados no acumulado do ano até julho. Santa Catarina fechou 1.604 vagas e foi o estado que mais perdeu postos de trabalho, seguido por Rio de Janeiro, menos 1.540 vagas, e Pernambuco, menos 1.271 vagas. Por outro lado, três estados do Nordeste foram os que mais abriram postos de trabalho esse ano: Ceará, 1.700, Paraíba, 1.103 e, Maranhão, 530.

01/09/2023

Seminário Super Negócios da ASSERJ agita o segmento de Marketing e Compras em Supermercados e se consolida no calendário anual de eventos para o setor

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Seminário Super Negócios da ASSERJ agita o segmento de Marketing e Compras em Supermercados e se consolida no calendário anual de eventos para o setor

Ontem, 29, o Teatro de Câmara da Cidade das Artes, na Barra da Tijuca, foi palco do Seminário Super Negócios - Marketing e Compras. O evento, realizado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e atrelado à revista mensal Super Negócios, impactou o segmento de varejo em supermercados. Com a plateia repleta de empresários e profissionais do setor, o encontro proporcionou uma jornada de conhecimento enriquecedora e inesquecível, com palestrantes renomados, cases de sucesso e a palestra do campeão e ídolo do basquete, Oscar Schmidt. A programação do evento reuniu especialistas do segmento de varejo, que compartilharam insights valiosos: Edmour Saiani, Fundador da Ponto de Referência ministrou a palestra "A loja magnética", apresentando tendências emergentes, estratégias de crescimento e abordagens inovadoras que estão moldando o futuro do setor; e Fátima Merlin, Sócia Fundadora da Connect Shopper, ministrou a palestra "Varejo conectado: decisões orientadas por dados", evidenciando a importância do uso de dados e ferramentas para potencializar e consolidar relações efetivas com os clientes. E não parou por aí: as empresas Ambev, Nestlé, Scanntech e Garcia Atacadista, este, juntamente à Philip Morris e Kimberly-Clark, apresentaram cases de interesse do setor de supermercados, proporcionando valiosas lições para os presentes, além do becnhmark com case do Grupo Coutinho, no painel mediado por Walquyria Majeveski e Hortifruti, no painel realizado pela Shopper Supply. A surpresa do dia ficou por conta das intervenções em stand-up comedy, com o comediante Felipe Ruggeri, que proporcionou momentos de descontração e risos ao longo do evento. A grande expectativa da programação, entretanto, recaía sobre a palestra "Paixão", ministrada pelo lendário campeão de basquete, Oscar Schmidt que, entre uma história de vida e outra, alternando momentos de extrema felicidade e vitórias, com momentos delicados, como quando da descoberta do tumor no cérebro e o encontro com o Papa Francisco, para abençoá-lo, emocionou a plateia e transmitiu lições importantes de vida e de liderança, sendo ovacionado de pé pelo público presente. O momento foi seguido por outra euforia: o sorteio prometido de uma bola de basquete assinada, em palco, pelo ídolo, à rede de supermercados que mais se empenhou em inscrever e ter participantes presentes no evento. Após torcidas das redes, estimuladas pela Mestre de Cerimônias, Walquyria Majeveski, e pelo comediante Felipe Ruggeri, foi anunciada a vencedora: Prezunic! Os colaboradores da rede receberam a bola assinada pelas mãos do campeão e registraram o momento icônico em palco. Depois, abriu-se o sorteio à plateia, quando foram sorteadas outras duas bolas assinadas em palco, dois livros de autoria da palestrante Fátima Merlin, e um kit de vinho Lagusto. Ao final, o público seguiu para o happy hour com apresentação do DJ Júnior e do violinista Allyson Campos, onde, em um ambiente muito agradável, expositores de diferentes setores se conectaram com profissionais de compras e marketing dos supermercados, com a proposta de gerar interações dinâmicas e produtivas, para oportunidades de negócios e parcerias promissoras. O Seminário Super Negócios Marketing e Compras da ASSERJ, que nesta terceira edição contou com Patrocínio Ouro da Ambev e Garcia Atacadista; Patrocínio Prata da Nestlé e Scanntech; e Patrocínio Especial da Ticket, Delli Mais, Spoleto, Jeito Caseiro, Shopper Supply e Queijos Regina, foi sucesso absoluto, consolidando-se como um marco anual imprescindível para todos os envolvidos no mundo do varejo de supermercados. “O evento foi um sucesso! Nós estamos muito felizes com os resultados alcançados. A plateia estava lotada e os participantes muito engajados. Tudo foi preparado com muito cuidado, para que pudéssemos proporcionar a melhor experiência aos nossos associados. E a gente se despede dessa edição, já pensando na seguinte, com a promessa de um evento ainda maior e melhor no próximo ano!” – declarou o Presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz.

30/08/2023

Cencosud lança unidade de retail media no Brasil

Cencosud lança unidade de retail media no Brasil

Com operações no Chile, Argentina, Colômbia e Peru, Cencosud Media inicia atividades no Brasil combinando regionalidade, visão analítica e IA para conectar marcas e consumidores O retail media, ou mídia do varejo, é tido como um dos principais mercados em ascensão no mundo da publicidade. Sendo o varejo um setor que permite conhecer a jornada de compra de milhões de clientes, a Cencosud, uma das maiores varejistas das Américas, anuncia o início da operação brasileira da Cencosud Media, sua unidade de retail media. A partir do conhecimento de compra dos clientes e de plataformas de analítica avançada é possível recomendar as melhores soluções de ativações em mídia para que empresas anunciantes sejam assertivas em suas campanhas de marketing e alcancem seu público-alvo por meio de uma estratégia 360°, utilizando o ecossistema físico e digital da Cencosud. Os crescentes investimentos neste setor refletem uma sociedade cada vez mais conectada e em movimento. “Hoje, o investimento inteligente está em alocar os recursos e os esforços para os canais onde o cliente está. Por meio de Cencosud Media podemos ajudar diversas marcas a complementarem suas estratégias de marketing com uma visão mais analítica, focada em dados e performance, para proporcionar uma experiência diferenciada aos consumidores”, destaca Sebastián Los, presidente da Cencosud Brasil. De acordo com a empresa de inteligência de mercado eMarketer, o investimento em anúncios de retail media nos Estados Unidos deve atingir US$ 45 bilhões em 2023, crescendo a taxas mais elevadas do que o investimento digital. Combinando plataformas de análise avançada de dados à inteligência artificial e ao profundo conhecimento dos consumidores nos países onde atua, Cencosud Media contribuiu para o sucesso de diversas campanhas registrando índices de aumento da base de novos clientes, incremento de vendas e de market share superiores a 30%. Além destes atributos, no Brasil, Cencosud Media aposta na regionalidade como diferencial, visto que nem sempre a mesma estratégia utilizada por uma marca pode ser replicada para outras localidades por uma série de fatores culturais, sociais e econômicos. “Ser uma das maiores supermercadistas do país nos permite conhecer essas particularidades para orientar as empresas a terem sucesso em seus investimentos e estratégia de marketing”, destaca Flavio Xavier Borges, gerente comercial Cencosud Media Brasil. Presente em nove estados nas regiões Nordeste, Sudeste e Centro-Oeste, a Cencosud Brasil atua por meio das redes de supermercado Bretas, GBarbosa, Perini, Prezunic, cash & carry Mercantil Atacado e GIGA Atacado, conveniência Spid, além do Cartão Cencosud, negócio de serviços financeiros do grupo. É possível conhecer a frequência de compras, o bairro ou cidade das lojas que os clientes mais visitam, as marcas ou produtos preferidos em todos os setores, desde a padaria até o setor de limpeza. A partir da necessidade dos parceiros – que pode ser o aumento da visibilidade/conhecimento da marca, anúncio de um lançamento ou potencializar as vendas de um produto específico, por exemplo – definem-se o perfil do público que mais se conecta com a proposta, a estratégia e a escolha da mídia para alcançar o perfil desejado ou um conjunto de soluções digitais e offline. Fonte: Assessoria Prezunic

24/08/2023

Suspenso o regime da substituição tributária exclusivamente para as mercadorias produzidas no Estado do Rio de Janeiro; para mercadorias produzidas em outros estados ou importadas aplica-se o regime de substituição tributária

Suspenso o regime da substituição tributária exclusivamente para as mercadorias produzidas no Estado do Rio de Janeiro; para mercadorias produzidas em outros estados ou importadas aplica-se o regime de substituição tributária

De acordo com a Lei Estadual nº 9.428/21, regulamentada pelo Decreto nº 48.039/22, a partir do dia 01.06.2022 foi suspensa, para algumas mercadorias, a aplicação do regime de substituição tributária. Nos termos da legislação citada, a suspensão passa a vigorar para as mercadorias listadas nos itens 03, 39, 40 e 72 do Anexo da Lei nº 2657/96, aplicando-se especificamente às operações internas com “água mineral ou potável envasada, leite, laticínios e correlatos, vinhos, vinhos espumosos nacionais, espumantes, filtrados doces, sangria, sidras, cavas, champagnes, proseccos, cachaça, aguardente e outras bebidas destiladas ou fermentadas, quando produzidos por cachaçarias, alambiques ou por estabelecimentos industriais localizados no Estado do Rio de Janeiro”. O dispositivo foi inicialmente regulamentado pelo Decreto nº 48.039/22 que estendeu a suspensão da aplicação do regime de substituição tributária a todas as operações com as mercadorias citadas na Lei nº 9.428/21 fossem elas sejam eles produzidos no Estado do Rio de Janeiro ou não. No entanto, a constitucionalidade do Decreto nº 48.039/22 foi questionada pela ADERJ Associação de Atacadistas e Distribuidores do Estado do Rio de Janeiro mediante processo judicial nº 0052635-84.2022.8.19.0000. Foi alegado pela Representante que, enquanto a Lei nº 9.428/21 prevê a suspensão do ICMS-ST para as operações com as aludidas mercadorias quando produzidas por cachaçarias, alambiques ou por estabelecimentos industriais localizados no Estado do Rio de Janeiro; o Decreto Executivo nº 48.039/22 teria ampliado a suspensão do ICMS-ST para a circulação de mercadorias que são produzidas em outros Estados da Federação, o que, segundo a requerente, teria exorbitado os limites regulamentares ao incluir a expressão "ou não", na parte final do art. 1º. Tal argumento foi acolhido pelo acórdão de fls. 297/309 do processo judicial nº 0052635-84.2022.8.19.0000, que julgou parcialmente procedente o pedido contido na presente representação para declarar a inconstitucionalidade da expressão “ou não” do artigo 1º do Decreto nº 48.039/22 do Estado do Rio de Janeiro. Dessa forma, em cumprimento do disposto no acórdão supramencionado, integrado pelo de fls. 344/349 do mesmo processo, em que se afirmou a inconstitucionalidade da expressão “ou não” do artigo 1º do Decreto nº 48039/22 do Estado do Rio de Janeiro, está suspenso o regime da substituição tributária, exclusivamente, para as mercadorias produzidas no estado. Para mercadorias produzidas em outros estados ou importadas aplica-se o regime de substituição tributária. Com a suspensão da aplicabilidade do regime de substituição tributária para as mercadorias produzidas no Estado, retorna a aplicação do regime de compensação em todas as etapas das operações internas da mercadoria, de acordo com o confronto entre débitos e créditos, sem prejuízo da incidência do imposto estadual na importação de bens. Procedimentos Considerando que, nos termos da manifestação da PGE, a vigência da decisão relativa à inconstitucionalidade de parte do Decreto nº 48.039/22 teve início em 29/06/23, data em que foi intimada da decisão judicial, os contribuintes devem adotar os procedimentos da Resolução SEFAZ nº 537/12, conforme o caso, em relação às mercadorias produzidas em outras unidades federadas e às importadas. Mercadorias englobadas pela suspensão Nos termos do art. 1º da Lei 9.428/21, que incluiu o inciso I do parágrafo único ao art. 22 da Lei 2.657, de 26 de dezembro de 1996, a suspensão do regime não é aplicável à todas as mercadorias listadas nos números 03, 39, 40 e 72 do anexo, mas apenas para as mercadorias incluídas nos seguintes subitens do Anexo I do Livro II do Regulamento do ICMS, aprovado pelo Decreto nº 27427/2000, abaixo indicadas, quando fabricadas no Estado do Rio de Janeiro. Itens do anexo I do Livro II do RICMS Mercadorias 1 ÁGUA MINERAL (GASOSA OU NÃO), NATURAL OU POTÁVEL ENVASADA, subitens 1.1 a 1.9 23 LEITE, subitens 23.3.1 e 23.3.5 23 LATICÍNIOS E CORRELATOS, subitens 23.3.6 a 23.3.10 29 VINHO, VERMUTE, AGUARDENTE, LICOR, UÍSQUE E OUTRAS BEBIDAS DESTILADAS OU FERMENTADAS, item 29 OBS 1: No que se refere ao subitem 1.11, a suspensão se aplica apenas às “outras águas minerais, gasosa ou não, ou potável, naturais, inclusive gaseificadas”, mantendo-se o regime de substituição tributária para as “águas aromatizadas artificialmente” . OBS 2: Incluem-se como correlatos aos laticínios as mercadorias como leite em pó, creme de leite em embalagem longa vida ou em lata e leite condensado. Os produtos incluídos no item 23 não derivados de leite continuam sujeitos à substituição. OBS 3: Em relação às bebidas fermentadas deve ser observado que cervejas e chopes estão relacionados no número 19 do anexo único da Lei 2.657/96, permanecendo assim sujeitas ao regime de retenção antecipada do ICMS. "Ao julgar a constitucionalidade do Decreto n. 48.039/2022, retirava da sistemática da substituição tributária diversas mercadorias, como água mineral, leites e derivados, vinhos, destilados e aguardentes, o Tribunal Pleno do Órgão Especial do Estado do Rio de Janeiro entendeu que a sua redação extrapolou o que estava disposto na Lei, julgando parcialmente procedente a representação, para declarar a inconstitucionalidade somente no que se refere a expressão “ou não”. A partir daí se fazia necessário o posicionamento da Secretaria de Fazenda do Estado (RJ) sobre o tratamento adequado nas operações internas dos produtos produzidos fora do Estado, dada a importância quanto a adequação das negociações de aquisição desses produtos pelo varejo, tendo entendido a SEFAZ-RJ que, para as mercadorias produzidas em outros estados ou importadas aplica-se o regime de substituição tributária", esclarece a consultora jurídica da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Dra. Ana Paula Rosa.

22/08/2023

O que é análise fiscal de alimentos e como proceder para proteger o seu estabelecimento

O que é análise fiscal de alimentos e como proceder para proteger o seu estabelecimento

É comum responsáveis por estabelecimentos do varejo se assustarem ao receber a visita de uma equipe da vigilância sanitária que, ao invés de inspecionar o estabelecimento, simplesmente coleta alguns alimentos e produtos para análise laboratorial. Porém, uma das funções da mesma, é monitorar produtos após serem distribuídos no mercado, através da análise fiscal de alimentos. Esta análise será efetuada sobre o alimento apreendido pela autoridade fiscalizadora competente, servirá para verificar a sua conformidade com os dispositivos do Decreto-lei n.º 986/69 e pode ser realizada por rotina ou por suspeita de algum produto específico. Conforme consta no artigo 23, da Lei n.º 6.437/77, "a apuração do ilícito, em se tratando de produto ou substância referidos no art.10, inciso IV, far-se-á mediante a coleta de amostras para a realização de análise fiscal e interdição, se for o caso". Ainda, "a apreensão de amostras para efeito de análise, fiscal ou de controle, não será acompanhada da interdição do produto". De acordo com a Confiance Segurança Sanitária, consultora oficial da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) em Alimento Seguro, "são excetuados os casos em que sejam flagrantes os indícios de alteração ou adulteração do produto, hipótese em que a interdição terá caráter preventivo ou de medida cautelar e, ainda, a interdição do produto será obrigatória quando provadas, em análises laboratoriais ou no exame de processos, ações fraudulentas que impliquem em falsificação ou adulteração". Como proceder em casos de identificação de fraude ou adulteração do produto As amostras submetidas à análise fiscal podem ser apreendidas por qualquer agente fiscalizador da Vigilância Sanitária designado para isto. No caso de alimentos perecíveis, a análise fiscal será realizada em amostra única, em um prazo que não poderá ultrapassar 24 (vinte e quatro) horas a contar da data do recebimento da amostra. Neste processo, é fundamental que seja feita a descrição detalhada dos motivos que levaram à coleta do produto. Esta informação permite facilitar a pesquisa epidemiológica, a fim de revelar as verdadeiras causas de agravos atribuídos ao uso ou consumo de alimentos. Caso seja identificada fraude ou adulteração do produto, podem ocorrer diversos desdobramentos, que vão desde a retirada dos produtos das gôndolas, sanções aos responsáveis, e notificação aos demais órgãos fiscalizadores, para providências cabíveis. Entretanto, o laudo emitido pela ANVISA pode ser contestado ou justificado e, no caso de alimentos não perecíveis, uma amostra de contra prova, pode ser reanalisada, a pedido do responsável pelo alimento em questão. A análise fiscal é efetuada sobre os produtos submetidos ao Sistema de Vigilância Sanitária, em caráter de rotina, para apuração de infração ou verificação de ocorrência de desvio quanto à qualidade, segurança e eficácia dos produtos ou matérias-primas. As análises já resultaram na identificação de inúmeras fraudes e falsificações em produtos com o: azeite, mel, chocolates, biscoitos, frutos do mar e diversos tipos de bebidas entre outros.

16/08/2023

Governo do Estado e ASSERJ selam compromisso para integração das câmeras de supermercados a sistema da Polícia Militar

Governo do Estado e ASSERJ selam compromisso para integração das câmeras de supermercados a sistema da Polícia Militar

Na manhã de hoje (16), representantes do Governo do Estado reuniram-se com o Presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz, e representantes de algumas das maiores redes de supermercados em território fluminense, para que as redes de supermercados passem a integrar o 190 Integrado - sistema que conecta imagens de câmeras e sinais de sensores de instituições públicas e privadas com o serviço de atendimento emergencial 190 da Polícia Militar. "Essa é mais uma ferramenta tecnológica que adotamos em prol da segurança pública. O 190 Integrado traz agilidade no atendimento prestado pela Polícia Militar e está sendo ampliado aos poucos. É muito bom ter esse diálogo com os representantes das redes de supermercados, um setor importante para a economia do Rio de Janeiro e que têm um papel fundamental na retomada do crescimento do nosso estado", disse o Governador Cláudio Castro. O Presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destacou a importância do encontro, que contou com a participação dos secretários da Casa Civil, Nicola Miccione; Governo, Bernardo Rossi: Polícia Militar, Luiz Henrique Marinho; Polícia Civil, Fernando Albuquerque, e Defesa Civil, Leandro Monteiro. "Foi um encontro extremamente produtivo, para que o setor privado entenda as ações de segurança pública que estão sendo implementadas pelo Governo do Estado do Rio. Nós tivemos acesso a dados que não são do nosso dia a dia, e é muito importante a segurança que vem destes dados e dos líderes que estiveram ali presentes. Foi criado um caderno de ações para que se integre ainda mais as polícias civil e militar ao empresariado do setor de supermercados, refletindo em maior confiança do empresário, para fazer mais e melhores investimentos no estado do Rio de Janeiro", ressaltou. Sobre o 190 Integrado O aviso de chamamento público para o sistema 190 Integrado, já publicado no Diário Oficial do Estado do Rio de Janeiro, permite a instituições públicas e privadas a realização de acordo de cooperação de cessão de câmeras de videomonitoramento e de alerta de sensores para o programa PMERJ Digital. Os interessados podem realizar seu cadastro no site da Polícia Militar (sepm.rj.gov.br), cedendo imagens e sistemas de alerta para colaborar com o monitoramento de locais de circulação de público - vias urbanas, praças, estações de transporte, shoppings, agências bancárias e hotéis, entre outros.

16/08/2023

Setor de supermercados no Rio de Janeiro é marcado por melhor desempenho frente ao nacional no 1º semestre

Setor de supermercados no Rio de Janeiro é marcado por melhor desempenho frente ao nacional no 1º semestre

De acordo com a Pesquisa Mensal do Comércio (PMC), divulgada nesta quarta-feira (09), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no acumulado do ano até junho, as vendas dos supermercados fluminenses cresceram 3,8% em termos reais, ou seja, já descontada a inflação. Esse forte crescimento do setor de Supermercados limitou a queda do varejo fluminense como um todo (-1,4%). “Os supermercados do Rio apresentaram o 4º melhor desempenho do país nesse 1º semestre, alavancando o crescimento do setor em âmbito nacional, em 3,1%”, ressalta o Presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, Fábio Queiróz. De acordo com William Figueiredo, consultor econômico da Future Tank em parceria com a ASSERJ: “Depois de dois anos de resultados negativos para o setor de Supermercados do Rio, esses resultados positivos no 1º semestre de 2023 estão contribuindo para recomposição das margens dos supermercadistas e revisão de suas expectativas de crescimento, investimento e contratação”, analisa. A performance dos supermercados fluminense só não foi ainda melhor porque o setor observou queda nas vendas em junho (-0,3%), em termos reais, ou seja, já descontada a inflação. Esse foi o primeiro resultado negativo em nove meses, quando comparado com o mesmo mês do ano anterior, e em sentido oposto ao desempenho do setor no país (+3,3%). O setor de supermercados cresce no Brasil há 13 meses consecutivos e o seu desempenho em junho foi superior ao do Varejo nacional como um todo (+1,3%). O desempenho do setor de Supermercados no ano (+3,1%) também foi superior ao do Varejo como um todo (+1,3%), tendo em vista que o setor de Supermercados foi o segundo que mais cresceu no Varejo brasileiro nesse 1º semestre, atrás apenas de Combustíveis e Lubrificantes (+15%). Neste início de ano, 10 das 12 Unidades da Federação pesquisadas registraram crescimento das vendas nos Supermercados, a se destacar: Ceará (+14%), Espírito Santo (+7,4%) e Minas Gerais (+5,1%). Por outro lado, os dois únicos estados que registraram quedas foram: Goiás (-1,7%) e Paraná (-0,3%).

12/08/2023

Cariocas economizaram na compra de produtos da cesta básica em julho

Cariocas economizaram na compra de produtos da cesta básica em julho

De acordo com a mais recente pesquisa divulgada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), em julho, o preço da cesta básica na capital fluminense caiu (-0,4%), frente a junho. Este foi o terceiro mês consecutivo de quedas nos preços, assim como em maio (-0,1%) e junho (-1,2%). “Na comparação com o final do ano passado (dezembro/2022), o valor do conjunto dos alimentos básicos caiu no Rio (-1,9%), mais que na média nacional (-1,2%). Um alívio no bolso da parcela mais carente da população carioca, que gasta a maior parte da sua renda no consumo de alimentos”, esclarece o Presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz. Ainda assim, a cesta básica carioca, estabelecida em R$ 738,12, continuou a ser a quarta mais cara do Brasil. Cenário nacional O preço da cesta básica brasileira também caiu (-1,8%) em julho. Foi o terceiro mês consecutivo de queda nos preços, assim como em maio (0,1%) e junho (-0,1%).O valor do conjunto dos alimentos básicos diminuiu em 13 capitais, tendo sido registrada a maior queda de preços em Recife/CE (-4,6%) e a maior alta em Porto Alegre/RS (+0,5%). Com os resultados de julho, a capital gaúcha passou a ter a cesta mais cara do país (R$ 777,16), seguida por São Paulo (R$ 769,95) e Florianópolis (R$ 746,66). “No acumulado do ano até julho, a cesta básica ficou mais barata no Brasil (-1,2%), contribuindo para a queda da inflação geral. Vale recordar que, no mesmo período do ano passado, esta cesta de produtos observou forte aumento de preços (+10,9%)”, avalia o economista e consultor da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), William Figueiredo. Confira abaixo o conjunto de produtos que provocaram a queda no preço da cesta básica na capital fluminense em maio: – feijão preto, novamente pela menor demanda, devido às férias escolares e oferta normalizada, diante da colheita da terceira safra; – carne bovina, pela maior oferta de animais e menor demanda interna; – batata, pela maior oferta, diante da colheita da safra de inverno; - óleo de soja, novamente pela baixa demanda interna, apesar do aumento da commodity; -leite integral, pela maior oferta, em período de final de entressafra, e menor demanda; e - farinha de trigo, em compasso de espera pela safra nacional. Por outro lado, aumentou de preço no Rio em julho: -Pão francês, em compasso de espera pela safra nacional.

07/08/2023

Prezunic promove feira de adoção de cães e gatos em Niterói

Prezunic promove feira de adoção de cães e gatos em Niterói

Ação realizada em parceria com a instituição Resgatando Anjos acontece no sábado O número de cães e gatos abandonados ainda é grande no Rio de Janeiro. São mais de 3,4 milhões de animais em situação de abandono no estado, segundo dados do IBGE e do Instituto Pet Brasil. Alguns deles, resgatados por protetores, poderão, em breve, ganhar novos lares em Niterói. Nesse sábado, 5 de agosto, o supermercado Prezunic no Fonseca, na Zona Norte da cidade, promoverá uma campanha de adoção de pets em parceria com a instituição Resgatando Anjos, das 10h às 16h. De acordo com a Resgatando Anjos, os cães e gatos disponíveis para adoção estarão devidamente vermifugados, e aqueles com idade para serem imunizados já encontram-se vacinados. Durante o evento, a loja estará com diversas ofertas especiais na seção de pets para todos os clientes. Quem quiser apoiar a instituição também poderá doar qualquer quantidade de ração no local para auxiliar no cuidado com os bichinhos. Fonte: Assessoria Prezunic

05/08/2023

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