Não viu? Confira os principais destaques do segundo dia da SRE Super Rio Expofood

O segundo dia da Super Rio Expofood (SRE) foi marcado por uma programação intensa, que reuniu conteúdo estratégico, troca de experiências e momentos de integração entre lideranças do varejo supermercadista das Américas. Entre debates sobre tecnologia, comportamento do consumidor, gestão de pessoas e novas fontes de receita, o evento reforçou os caminhos que estão redesenhando o setor.

A manhã começou em clima de conexão e encantamento com uma visita especial ao Cristo Redentor. A comitiva da Associação das Américas de Supermercados (ALAS), composta por cerca de 60 representantes, participou do passeio, fortalecendo o relacionamento entre os países e o espírito de integração do encontro. Para os participantes, a experiência foi um dos pontos altos do dia, unindo cultura, simbolismo e networking.

No palco principal, o conteúdo teve início com Chris Rynning, sócio-gerente da AMYP Ventures, que abordou o papel da inteligência artificial como motor da inovação no varejo. Em sua palestra, destacou como a tecnologia vem acelerando a experiência do cliente, tornando as jornadas de compra mais personalizadas, eficientes e conectadas às novas demandas do consumidor.

Na sequência, Theo, influenciador digital, trouxe uma abordagem mais comportamental ao defender que a simplicidade pode ser um diferencial competitivo. Com o tema “Ser Feliz no Simples Vende Mais”, ele mostrou como experiências descomplicadas e autênticas podem gerar resultados extraordinários tanto no varejo supermercadista quanto no food service.

Já no palco SRE Expertise – Varejo & Negócios, os debates aprofundaram questões centrais para o setor. Abrindo a programação, André Dias, do Supermarket, e Domênico Filho, da Nielsen, discutiram o avanço do retail media. O painel provocou uma reflexão importante: o varejo passou a ocupar um novo papel estratégico como dono da audiência, transformando seus canais em plataformas de mídia altamente valiosas para a indústria.

A formação e retenção de mão de obra também ganhou destaque em um dos painéis mais sensíveis do dia. Conduzida por Rose Pavan, da Checkout RH, com participação de Pedro Santos, a discussão evidenciou um cenário desafiador. Segundo os especialistas, a dificuldade de contratação deixou de ser pontual e se tornou estrutural, impactando diretamente a operação das lojas. A alta rotatividade, aliada à escassez de profissionais, exige novas estratégias de atração, capacitação e engajamento.

As transformações no comportamento do consumidor e as pressões do cenário global foram o foco da terceira palestra, mediada por Ronald Nossig, com participações de Fábio Acayaba e Carolina Augusto. O painel destacou a crescente complexidade do varejo supermercadista, impulsionada por fatores como mudanças demográficas, escassez de mão de obra e um consumidor cada vez mais exigente e informado.

Na sequência, o avanço das marcas próprias foi apresentado como um dos principais diferenciais competitivos do setor. Antônio Sá, da AMICCI, e Rodrigo Fonseca, do Supermarket Alvorada, mostraram como esse modelo já está consolidado em mercados internacionais e ganha força no Brasil. Exemplos como o da rede Mercadona ilustram o potencial da estratégia, com um portfólio majoritariamente composto por marcas próprias e forte liderança de mercado.

Encerrando a programação, Brenda Larissa, diretora de Marketing do Supermarket Torre, trouxe uma reflexão provocadora sobre o papel do trade marketing. Em um cenário de excesso de estímulos, a disputa deixou de ser apenas por preço e passou a ser pela atenção e memória do consumidor. Segundo a executiva, as marcas têm apenas alguns segundos para gerar impacto e se tornarem relevantes — um desafio que exige criatividade, estratégia e foco na experiência.

Ao longo do dia, a SRE mostrou que o futuro do varejo supermercadista passa pela integração entre tecnologia, gestão de pessoas e experiências memoráveis. Mais do que acompanhar tendências, o setor é chamado a se reinventar continuamente para atender um consumidor em constante transformação. Confira a programação do último dia AQUI!