Guanabara aposta em experiência e curadoria para fortalecer a categoria de vinhos no varejo supermercadista

A Rede de Supermercados Guanabara realiza, nos dias 31 de janeiro e 1º de fevereiro, uma edição especial do Festival de Queijos e Vinhos na loja de São Gonçalo, reforçando sua estratégia de desenvolvimento da categoria por meio de experiência, curadoria e diferenciação de sortimento. A iniciativa integra o movimento da rede de ampliar o valor agregado no ponto de venda e estimular o consumo orientado dentro do varejo supermercadista.

O evento contará com a participação do sommelier Dionísio Chaves, curador das adegas do Guanabara, além de outros quatro especialistas, que atuarão diretamente no atendimento aos consumidores. Durante a ação, realizada das 16h às 21h no sábado e das 10h às 15h no domingo, o público poderá receber orientações técnicas, entender harmonizações e conhecer rótulos mais adequados ao consumo nos dias mais quentes do verão, ampliando o papel da categoria no cotidiano do shopper.

Realizado na adega recém-reformada da unidade, o festival reúne 12 fornecedores e 16 rótulos — entre vinhos brancos, rosés, tintos e espumantes —, sendo dez exclusivos. Os produtos são provenientes de seis países, incluindo Espanha, Itália e Portugal, reforçando a diversidade do portfólio como diferencial competitivo da rede.

Atualmente, a adega do Guanabara conta com mais de 500 rótulos de vinhos e espumantes nacionais e importados, dos quais cerca de 300 são exclusivos. Esse mix permite atender diferentes perfis de consumo, desde opções mais tradicionais até rótulos premium, alinhados à busca por leveza, sofisticação e novas experiências, especialmente em períodos sazonais como o verão.

Segundo Dionísio Chaves, a proposta do festival é transformar a escolha do vinho em uma experiência mais acessível e educativa dentro do próprio supermercado. “A ideia é aproximar o cliente e traduzir o vinho de forma simples. Quando ele conversa com especialistas, prova diferentes estilos e entende como harmonizar, o consumo se torna mais natural e recorrente”, explica.

A experiência é complementada por uma seleção de queijos especiais das marcas Regina, Président, Faixa Azul, Tirolez, Polenghi, Vitória, Monte Celeste e Quatá, fortalecendo o cross-category e ampliando as oportunidades de incremento de ticket médio.

“Acreditamos que o consumo de vinho vai muito além da garrafa. Quando o cliente tem acesso à degustação e às harmonizações, ele aprende sobre estilos e descobre novas combinações para o dia a dia. No Guanabara, isso se potencializa porque oferecemos um mix completo, com produtos premium em diversas categorias, como massas, molhos, carnes e chocolates. Essa integração transforma a experiência de compra e gera valor para toda a operação”, conclui o sommelier.