Scantech revela dados e tendências do varejo supermercadista no Seminário Super Negócios 2025

A diretora de Marketing da Scantech, Priscila Ariani, foi a segunda palestrante a subir ao palco do Seminário Super Negócios 2025, realizado no dia 29 de outubro, no Riale Brisa Barra Hotel, na Barra da Tijuca. Durante sua apresentação, Priscila compartilhou uma análise profunda sobre o cenário atual e as principais tendências que estão transformando o setor supermercadista, destacando a importância da inteligência de dados e da eficiência operacional para a competitividade do varejo.

Segundo a executiva, o grande desafio das redes supermercadistas hoje é lidar com a complexidade crescente na gestão das informações. “Temos uma imensa quantidade de dados, mas a dificuldade está em transformá-los em decisões corretas e estratégicas. O pior do que decidir sem dados é tomar decisões baseadas em achismos”, afirmou.

Priscila destacou que a Scantech já movimenta mais de um trilhão de reais em informações processadas, com um nível de precisão que cobre cerca de 75% do canal supermercadista nacional, o equivalente a 1,3 bilhão de tickets de compra no Brasil. “Nos últimos cinco anos, mais do que dobramos nossa base de leitura. Esse crescimento rápido reflete a necessidade do setor em buscar competitividade e eficiência — e isso só é possível com informação de qualidade”, explicou.

Ela chamou atenção para a margem média de lucro de 5% das redes supermercadistas, ressaltando como pequenas melhorias podem gerar grandes impactos. “É muito difícil aumentar a lucratividade no setor. Por isso, entender onde estão as oportunidades — entre lojas, categorias e regiões — exige dados estruturados e análise inteligente. Caso contrário, o gestor fica preso ao instinto, e o instinto, sozinho, já não basta”, reforçou.

Durante a palestra, Priscila também apresentou um panorama econômico do varejo, destacando um cenário paradoxal. “A economia brasileira está aquecida: temos mais pessoas empregadas, a renda média está subindo e a inflação segue controlada. Mesmo assim, o volume de vendas caiu nos últimos seis meses. É um paradoxo — o cenário econômico é positivo, mas o consumo não acompanha”, observou.

Ela explicou que, de acordo com os dados monitorados pela Scantech, a inflação dos alimentos vem desacelerando desde abril, enquanto a variação do preço médio dos produtos — que indica o comportamento de compra — segue em alta. “As pessoas estão comprando menos, mas optando por produtos mais caros. As categorias que mais retraíram foram as de ticket médio mais baixo, como cervejas, biscoitos e chocolates”, detalhou.

Para Priscila, o momento exige resiliência e inteligência estratégica por parte dos supermercadistas. “Estamos em um setor desafiador, que exige resistência, inovação e, acima de tudo, leitura de dados. Só com informação qualificada é possível gerar eficiência, rentabilidade e crescer de forma sustentável”, concluiu, sendo aplaudida pelo público.