22 jun 2020

Regulamentação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM-RIO)

Prefeitura do Rio, por meio da Subsecretaria de Vigilância Sanitária e Controle de Zoonoses, publicou a primeira regulamentação municipal para a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. O Serviço de Inspeção Municipal (SIM-RIO) vai permitir melhor controle e fiscalização destes produtos, aumentando a segurança para o consumidor.

A fiscalização agropecuária é um dos avanços de inspeção trazidos pelo Código Sanitário Municipal. O SIM-RIO permitirá a manipulação e comercialização de artigos de fabricação própria (como carne moída, hambúrguer, entre outros) em um ambiente controlado e adequado às normas sanitárias.

Leia na íntegra as 16 portarias publicadas: CLIQUE AQUI

Deixe uma resposta