14 maio 2018

Membros do Conselho de Prevenção de Perdas se reúnem para elaboração de cartilha de boas práticas

Nesta terça-feira (15), membros do Conselho de Prevenção de Perdas se reúnem para começar a elaboração de uma cartilha de boas práticas em prevenção de perdas, mais um legado da ASSERJ para seus associados. Essa reunião iniciará a elaboração do primeiro capítulo, que tratará das perdas na frente de caixa, responsáveis por 40% dos prejuízos no varejo.

Em outros momentos, capítulos sobre açougue, mercearia e diversas partes das lojas serão desenvolvidos, gerando assim a cartilha que será disponibilizada inicialmente entre os associados e membros do conselho. O encontro acontecerá na sede da ASSERJ, na Barra da Tijuca, e contará com a presença de membros do SuperPrix, Hortifruti, Mundial e outros.

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