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20 abr 2017

Setor de biscoitos, massas, pães e bolos industrializados movimentou R$ 36,8 bilhões em 2016 e apresentou 39% de crescimento em faturamento

Nos últimos cinco anos, o setor de biscoitos, massas, pães e bolos industrializados registrou crescimento de 39% em faturamento. Somente em 2016, as três categorias representadas pela Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães e Bolos Industrializados) movimentaram juntas R$ 36,8 bilhões em 2016, uma alta de 4,3% em relação a 2015, e atingiram 3,4 milhões de toneladas em volume de vendas.

Em relação ao mercado internacional, houve um aumento em volume de 6,4% em 2016. No total 56,4 mil toneladas de produtos foram comercializados, equivalente a US$ FOB 107 milhões.

Os dados foram divulgados no Anuário 2017/2018 da Associação, que representa 100 empresas que detém cerca de 80% dos setores e geram mais de 100 mil empregos diretos, além de responderem por um terço do consumo nacional de farinha de trigo.  

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